避風塘雞肉腸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞肉腸 ：3根
麪包糠 ：100

輔料

蒜 ：半瓣
指天椒 ：2個
豆鼓 ：1小把
生粉 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量
雞粉 ：1茶匙
鹽 ：適量

具體步驟

1. 雞肉腸切成1cm左右的小段，蒜切碎，指天椒切碎

2. 雞肉腸裹上少許生粉煎香備用

3. 蒜末炒到焦香，加入麪包糠，指天椒，豆鼓炒勻

4. 加入雞肉腸，並加入鹽，雞精，調味炒勻既可。