#回憶#開鍋肉圓如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

魷魚絲 ：50
豬油渣 ：少許
木薯粉 ：適量

具體步驟

先將五花肉剁碎，注意不要剁成肉沫，剁成很小的肉丁，吃起來才有嚼頭。

把肥肉炸出油，油倒掉，把切碎的魷魚絲放進鍋裏爆香，放少許鹽調味。

把爆好的油渣和魷魚絲放進剁好的肉裏拌勻，用木薯粉攪拌勻，搓成一個個丸子，下鍋蒸熟。因為做好了才想到上載，所以沒什麼圖片。