香辣紙包魚製作的家常做法的餐飲精選

“紙包魚是有烤魚演變而來的，健康環保，口味多種，男女老少皆宜食用紙包魚特點：優點一:味道獨特。口感上外表焦香、內裏細嫩，魚肉特別入味。因調料在密閉的烤魚紙內加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉裏。優點二:幹...

“天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新...

食材明細主料草魚（1條）輔料青菜（1小把）血豆腐（1塊）紅薯（2個）蘑菇（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）高湯（適量）葱（適量）姜（適量）八角（1個）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣...

“這就是我們所謂的甘望魚（IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的，今天在菜市場看到很新鮮，就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食...

“前段時間又看了一次鋒味，裏面的紙包魚，讓我記憶深刻的。剛好買了南極直達的冰魚柳，就用它來做了彩椒紙包魚！他用的一些材料我都沒有，就自己有什麼用什麼，做出了這道紙包魚，味道還挺不錯的！之前發帖子總有人問我南極冰魚是個...

“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）葱（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做...

“魚肉外焦裏嫩、濃郁而不膩，味道更加鮮味，特色更加明顯，尤其是以麻辣鮮香的氣味、金黃油亮的光澤和皮脆肉嫩的口感著稱於世”食材明細主料辣椒油（150g）色拉油（80g）辣椒段（150g）紅油豆瓣醬（50g）五花肉粒（100g）二荊條（50g）辣椒醬（70g）姜...

食材明細主料低筋麪粉（500克）前夾肉（1000克）輔料温水（適量）酵母（10克）香葱（適量）肉餡薑末（適量）胡椒粉（適量）細砂糖（適量）小磨香油（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭製作鮮肉包的做法步驟1、肉餡調...

火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一，那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝，也不會去想着它的出處，僅僅是出於對肉的的需求，看着街邊路攤上的煎火腿，對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後，我們對於健康食品的...

硅油紙。目前市面上做紙包魚主要使用的是硅油紙，硅油紙是在紙張上塗抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特點，主要用於食品的包裝。硅油是國家允許使用的食品包裝添加劑。在硅油紙製作過中，其塗抹的硅油分為有溶劑硅油及...

食材明細主料鯉魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）姜（適量）洋葱（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）黃酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒辣魚的做法步驟1、野生鯉魚，昨天釣的。2、...

食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、...

“估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香葱（3根）蒜（2瓣...

蝦是我們經常會食用的一種食物，蝦有很多不同的品種，比如説白蝦，對蝦，基圍蝦，龍蝦等都是非常好吃的，蝦也有很多烹飪方式，最常見的烹飪方式就是水煮，尤其是像白蝦，基圍蝦這樣的蝦，通過水煮的方式可以更好的保留其中的營養價值，而且...

食材明細主料龍利魚（280g）輔料橙子（1個（取汁））檸檬（半個（取汁））香芹（3顆）胡蘿蔔（1個）蒜末（適量）薑絲（適量）胡椒粉（2g）鹽（1勺）橄欖油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙香紙包魚的做法步驟1、龍利魚洗淨切成段。2、把切好的魚加入橙汁、...

“魚香肉絲，酸辣爽脆，很好的一道下飯菜！”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）青椒（2個）筍絲（適量）薑絲（適量）配料食鹽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）生粉（適量）魚香肉絲調料包（1袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭製作魚香肉絲的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紙包魚是有烤魚演變而來的，健康環保，口味多種，男女老少皆宜食用紙包魚又叫紙上烤魚，是近些年結合了韓國紙上烤肉與傳統的萬州烤魚的特點研發而來的一種烤...

“明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其...

“魚丸是一道美味佳餚，很多魚類都是適宜製作魚丸的食材，製作魚丸魚泥糊是關鍵，稠了口感發柴、稀了則不易成型，恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散，家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整，誘人食慾。”食材明細主料尤利魚（1...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽...

“冬天家裏人多來一份高檔大氣，對於我們家裏是幸福的一件事。雙手創造美食，與家人共享。”食材明細主料魚（一條）輔料香菜（適量）青紅辣椒（適量）年糕（少許）剁椒（少許）洋葱（少許）調料蒜（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小...

“錫紙鱸魚是鱸魚的一種吃法之一，就是用錫紙將新鮮鱸魚包起來製作而成的。由於錫紙的包裹，香味不能外溢，因此成菜更加鮮美，肉質更加細嫩，誘人食慾。”食材明細主料香葱（少許）料酒（1勺）鹽（少許）蒜（4瓣）青椒（少許）紅椒（少許）鱸魚（1條）姜（少...

“這道菜做法簡單，營養豐富，味道清爽，老少皆宜。使用了錫紙包裹，並覆蓋上蔬菜來進行烘烤，可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿，不腥不膩。”食材明細主料三文魚（一塊（我這塊大約150g））洋葱（1/4個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）現磨黑胡椒（適...

食材明細主料小排（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙包香辣小排的做法步驟1、將小排剁小塊，用蠔油、老抽、料酒、白胡椒粉抓勻，醃製1小時入味...

紙包魚是一種頗受歡迎的一種美食，它完美的結合了由韓國傳來的烤肉加上重慶萬州的獨特烤魚，一直都是大家聚餐約會的好食物。紙包魚沒有使用老一輩的用碳烤制，而是採用德國進口的無煙烤爐，安全衞生，被消費者廣為讚譽！今天，我們...