日式抹茶巴伐露斯的做法的餐飲精選

“Bavarois可譯為巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，據説最早起源於德國的巴伐利亞，後來傳到法國，由法式甜品師傅發揚光大。它的配方和做法與布丁、慕斯類似。日式的巴伐露口感更輕盈一些，不需要添加雞蛋，卻不影響順滑的口感。這種日...

“好長時間沒做生日蛋糕，趁着家人生日，春天你不能錯過的一抹綠。”食材明細主料奧利奧餅乾碎（80g）黃油（30g）吉利丁粉（10g）原味酸奶（100g）抹茶粉（10g）淡奶油（170g）白糖（45g）輔料淡奶油（（表面裝飾）少許）抹茶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）...

“夏日裏沒事動手做點飲品也是不錯的體驗！”食材明細主料抹茶（4克）奶油（40g）咖啡粉（20g）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式抹茶咖啡的做法步驟1、冷藏牛奶，糖水，抹茶準備好2、咖啡機萃取濃縮意大利esp...

“鬆軟的日式麪包卷，可愛的造型，抹茶的醇香，一切都剛剛好。此配方可以做12個小麪包。”食材明細主料高粉（350克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）輔料黃油（35克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶日...

“夏天，來一款冰冰甜甜的慕斯，加上想吃的所有水果或者是奶油，能讓您吃出幸福感~慕斯蛋糕顏值高，又簡單易做，造型也很多樣，前段時間流行的各種淋面就是在慕斯蛋糕的基礎上淋的。當然，咱們不用搞那麼複雜的，就這個抹茶芒果杯子...

食材明細蛋糕體材料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（60毫升）低粉（95克）抹茶粉（20克）白糖（60克）醋（幾滴）輔料淡奶油（250克）吉利丁片（7.5克）牛奶（60克）抹茶粉（10克）模具活底8寸模具（一個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、...

“在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因為蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。今天和大家分享一個製作非常簡單的,在日本也經常見到的抹茶蜜豆...

“巴伐利亞奶凍（熊谷裕子）8寸海綿蛋糕2片全蛋5個、白砂糖178g、低筋麪粉142g、牛奶89g、黃油53g、基礎原味巴伐利亞奶凍糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黃2個、巧克力巴伐利亞奶凍黑巧克力40g、淡奶油80g、咖啡巴伐利...

“夏日裏的一抹綠色，清新如風，那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷着絲絲的甜在舌尖上舞蹈，品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裏徘徊......”食材明細主料蛋黃（2個）抹茶粉（15克）純牛奶（200毫升）玉米澱粉（15克）淡奶油（150毫升）白砂糖（8...

“一白一綠，相得益彰。”食材明細蛋糕底消化餅乾（50g）黃油（20g）慕斯糊酸奶（200g）抹茶粉（3g）牛奶（50g(10g融化抹茶,40g化吉利丁)）吉利丁片（7g）淡奶油（200g）白砂糖（20g）淋面白巧克力（20g）淡奶油（10g）吉利丁（1g）牛奶（10g）裝飾花朵（少許）薄荷葉（少許）淡...

“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。春天裏，總有一抹綠，讓人心曠神怡。最愛抹茶，特別清新的味道，濃郁的抹茶香總會讓人流連忘返，這不，春天來了嘛，慕斯做起來吧。品嚐一下初春的味道～”食材明細主料奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）吉利...

“一大杯清新明快的綠，一朵盛開的奶油花，這一刻，彷彿時間都靜止，就連看小哥動手做飲品的模樣，都有了最美好的想象。”食材明細主料冰塊（適量）抹茶粉（適量）全脂牛奶（適量）輔料奶油（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶慕斯...

“西方人第一次喝到茶的時候，因味苦、昂貴，而將茶葉尊為貴族才能享用的一種高端飲品，聽起來就像是中國人第一次喝到咖啡的時候對舶來品的感覺一樣。1300多年前，抹茶在中國悄然興起，而後傳入日本。經常聽人説，抹茶的精髓，在於...

“今天做一款抹茶軟心巴斯克蛋糕，外部的巴斯克蛋糕皮酥脆，內裏是滑嫩的抹茶軟心，將你帶入了一個甜蜜的味覺旅程。抹茶的濃郁，微苦的風味在口中流淌，帶來了獨特的愉悦和滿足。”食材明細主料白巧克力（60克）抹茶粉（10克）淡奶油（80...

“今天是小妹的18歲生日，本來應該晚上吃蛋糕的，但是她要出去跟同學一起過，沒辦法，咱就早上吃吧，昨天把該做的都做了，今天就是裝飾了一下，雖然切的不太好，但是味道還是很好的”食材明細主料黃油（20g）白糖（20g）低粉（70g）蛋白（2個）抹茶粉...

“天越來越暖涼了，該擼慕斯蛋糕了~對於沒有烤箱的吃貨，慕斯蛋糕不僅好吃還特別好做~從顏值上看，抹茶芝士配酸奶的顏色就會讓人眼前一亮~再從口感上來説，抹茶芝士酸奶的層次分明，嗯~吃一口滿滿的幸福感~”食材明細主料淡奶...

“抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的，這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露，尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚，絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（350ml）果糖（5ml）紫米爆爆珠（一漏勺）輔料棉花糖（適量...

“Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的一樣，但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩，充滿着濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使之鈴”，起源於修女們的天使心。她...

“這道巴伐露是我家小朋友點名要吃的。做了有段時間了，一直都沒有上載菜譜，因為步驟有些麻煩，所以也懶得弄了。椰香味的巴伐露，夾着可可蛋糕的綿軟，表面圍着一圈口感超細膩的杏仁餅，超級享受～～”食材明細蛋糕胚低粉（40g）純牛奶（5...

“炎炎夏日，來做一款冰冰涼涼的抹茶慕斯吧！”食材明細主料黃油（30g）奧利奧碎（60g）淡奶油（200g）牛奶（100g）吉利丁片（2片）抹茶粉（10g）細砂糖（25g）輔料鹽漬櫻花（幾朵）蘋果味果凍（2個）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花抹茶慕斯的做法步...

“抹茶巴巴露亞是一道充滿了抹茶濃郁香氣，滑膩細膩口感的小點心。彷彿在舌尖上綻放。抹茶粉的運用，賦予了甜點清新的綠色，還帶來了一種獨特的風味！不論是與朋友共進下午茶，還是獨自一人品味時光，讓抹茶的獨特魅力融入你的味...

“這是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯，清爽的口感，抹茶的清香，吃起來不會覺得膩，反而清新甜美，喜歡甜品的小夥伴可以試試！此食譜圍6寸模具一隻。”食材明細主料抹茶粉（15g）純牛奶（100ml+100ml）蛋黃（39.8g，兩枚）淡奶油（300ml）朗姆酒（5...

“慕斯做了很多。抹茶的還是第一次！因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾，老媽大人説，很喜歡抹茶的味道。所以，今兒有空，做了個孝敬她老人家！用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心，送給最愛我的人！媽媽...

“日式抹茶綠茶🍵吐司🍞日本抹茶入綠茶葉現打磨非常非常好吃😋”食材明細主料T65小麥粉（250g）王后柔風吐司粉（250g）奶粉（20g）黃油（40g）25度淨水（280g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（40g）抹茶入綠茶葉（10g）酵母粉（20g）淨水（100g（溶解酵母用））雞蛋（1...

“春天的嫩綠更是萬物復甦的象徵，把抹茶加入慕斯中，做出的甜點特別小清新，讓我們一起品嚐，感受春天的來臨~~~~~~~~~~”食材明細主料牛奶（50克）色拉油（40克）白糖（70克）雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（15克）抹茶慕斯牛奶（30克）抹茶粉（5克...