日式抹茶蜜豆米粉糕怎麼做，日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

“在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因為蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。



今天和大家分享一個製作非常簡單的,在日本也經常見到的抹茶蜜豆米粉糕，只需要各種材料混合均勻，蒸鍋蒸上12~15分鐘即可。味道清新甜蜜，沒有多餘的油份,簡單清爽.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步驟

• 1、米粉110G糖40G抹茶粉2G泡達粉3G放到容器裏混合均勻。

• 2、加入牛奶80ML攪拌均勻後,拌入10G蜜紅豆.

• 3、加入牛奶80ML攪拌均勻後,拌入10G蜜紅豆.

• 4、分別倒進兩個容器裏,最後將剩餘10G蜜紅豆撒在麪糊上面。

• 5、蒸鍋大火燒開後,放入米粉糕蓋上蓋子大火蒸12~15分鐘即可