小炒白菜薹的做法的餐飲精選

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白菜薹（500g）輔料開水（適量）調料豬油（5g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨，扳成段。2、豬油燒熱。3、放入白...

食材明細主料白白苔（400g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜子（2個）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜薹的做法步驟1、白菜薹大蒜子2、白菜薹洗淨摘好～把杆子上面的皮撕掉～蒜子切沫～直接把蒜子放在菜薹上油熱了一起倒進去很方便...

“天氣越來越熱，胃口也有所下降，對大魚大肉真的不敢興趣了。卻喜歡吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜薹，碧綠碧綠的招人喜歡。”食材明細主料火腿（100克，）白菜薹（200克）輔料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料白菜薹（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗淨備用2、水煮開放入鹽3、放入油4、放入白菜薹5、這樣菜色漂亮6、加入適量的生抽7、清甜可口哦。...

“今天自己在家做飯，剛好家裏正好這兩種食材，就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好，有重要的三點：1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來，這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香；2.下入白菜薹炒時火一定要猛，是猛...

“長老的白菜結出的苔和花趁嫩的時候掐下來爆炒，味道鮮美，綠色營養。”食材明細主料白菜薹（適量）輔料鹽（少許）小葱（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒白菜薹的做法步驟1、白菜薹摘洗乾淨後瀝乾淨水2、小葱洗淨...

“麻辣鮮香，好吃😍”食材明細主料蛋清（適量）蒜薹（適量）紅椒（半個）輔料花生油（適量）麻椒粉（適量）生抽（適量）鹽（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段，紅椒切跟蒜薹粗細長短絲。2、蛋清適量。3、葱花...

食材明細主料白菜薹（適量）香菇（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）蒜粒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒白菜薹的做法步驟1、準備食材:白菜薹掐段洗淨瀝乾水，香菇泡發切片。2、肥肉煸岀油。3、放入香菇和蒜粒炒香。...

“夏季是植物瘋狂生長的時候，沒想到菜還這麼貴，買一斤韭菜薹的錢可以買3斤桃子呢。嘿嘿，看來我把水果當飯來吃，還省錢了呢。”食材明細主料茭白（1個）韭菜薹（80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）雞精（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料白菜薹（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜薹的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜薹。3、加入鹽調味即可。4、裝盤。...

食材明細主料白菜薹（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨，控幹水，用手掐成段。2、熱鍋放入豬油，3、油熱後放入白菜薹，大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後，放...

“春暖花開，青菜都長出了菜薹，此時的小菜薹鮮嫩，最適合炒來吃，吃一口滿滿的春天味道！”食材明細主料小菜薹（300g）輔料橄欖油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小菜薹的做法步驟1、食材，新鮮洗淨小菜薹。2、起...

食材明細主料小白菜（一棵）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒小白菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、成品。...

食材明細主料菜薹（三棵）泡椒（小半）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菜薹的做法步驟1、菜薹去皮洗淨後切片，下到沸水中煮一到兩分鐘撈起，瀝乾水分備用。2、姜切絲，蒜切片泡椒切碎備用。3、鍋裏...

“今年的白菜薹特別多，每天吃三餐都不膩，是因為用的老家買的菜籽油爆炒的，味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹（500克）輔料大蒜（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒白菜薹的做法...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料臘肉（適量）配料幹辣椒段（薑絲）鹽（雞精）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蒜薹的做法步驟1、裝備材料：蒜台，臘肉片，幹辣椒段，薑絲2、把臘肉放入鍋內，煸炒出油3、然後放入幹辣椒段，翻炒一下4、幹辣椒炒...

食材明細主料白菜薹（500g）輔料油（適量）鹽（少量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨。2、熱油。3、炒。4、炒熟調味。5、炒勻。6、成品。...

食材明細主料韭菜薹（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切約三指寬的段，底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱，下蛋液。4、雞蛋炒散炒熟。5、加入韭...

食材明細主料白菜薹（適量）輔料食用油（適量）豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹2、將白菜薹掐成小段，去掉老筋等沒用的部分，然後洗淨瀝水。3、幹鍋里加適量食用油和豬油燒熱。4、...

“冬季養生，最佳食材，大白菜。白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症。看看這款家常菜，幾分鐘就可以做好：”食材明細主料白菜（250克）土豆（150克）胡蘿蔔（15克）輔料鹽（1小勺）雞精（1克）花...

食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小白菜的做法步驟1、備小白菜清洗。2、切段。3、熱鍋熱油下入切好的小白菜炒勻。4、放點鹽，。5、將小白菜炒熟。6、淋...

“一盤有靈魂的炒飯也可以吃出滿滿幸福感。”食材明細主料辣白菜（適量）火腿腸（1根）葱（適量）雞蛋（1個）蒜薹（適量）剩米飯（一盤）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹辣白菜炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加...

“做的蒜泥白肉剩了幾塊，直接用來炒菜了，所以佐料很簡單。”食材明細主料苔菜（150克）豆腐皮（1張）蒜泥白肉（適量）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張蒜泥白肉炒苔菜的做法步驟1、苔菜洗淨切段2、放盤...

食材明細主料白菜（適量）輔料蒜子（適量）大葱斷（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）老醋（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白菜的做法步驟1、白菜根和白菜葉分開切。白菜...

食材明細主料苔菜（180g）五香臘腸（半根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苔菜的做法步驟1、洗好的苔菜切段。2、臘腸對切。3、切片。4、熱鍋熟油，直接放臘腸。5、翻炒。6、炒至臘腸捲起來外...