油茶怎麼做的餐飲精選

“冬天自己在家做一碗“旺實”的油茶，再温暖不過了”食材明細主料米麪子（2大勺）輔料黃豆麪（1小勺）饊子（適量）炸花生（適量）炸豌豆（適量）葱（1根）姜（1小個）醬油（1小勺）花生油（1小勺）芝麻油（1小勺）辣椒油（1小勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“西安人早餐常吃油茶麻花，但是現在外面的越來越不好喝了，沒辦法物價飛漲為了降低成本大都偷工減料於是乎，我決定自己在家來”食材明細主料麪粉（350g）香油（50g）牛油（適量）輔料花生（15g）葵花瓜子（15g）南瓜子（15g）芝麻（15g）核桃（15g）配料花...

“窩冬窩的人懶了很多。有時早上不想起來，大人不吃可以，小孩不行！芝麻，花生營養豐富，豬油冬日熬食別是一番滋味。一些白開水，幾勺幹油茶，一雙筷子攪一攪，傾心奉獻給家人冷凍早晨裏温噯的鹹香愛心。”食材明細主料肥豬肉（400克）...

“冬日一杯油茶，暖暖的”食材明細主料麪粉（適量）輔料花生（適量）杏仁片（適量）扁桃仁（適量）瓜子仁（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬日油茶的做法步驟1、準備好...

食材明細主料草魚（適量）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油煮魚的做法步驟1、草魚清理乾淨切塊，切點大蒜，備點紅辣椒。2、備茶油。3、備好的茶油倒進不粘鍋...

“最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉（50g）輔料食用油...

“冬季時令方便食品。呈茶黃色，色澤一致，各種小料均勻。無抄煙味，無生油味。可根據自己的喜好隨意調味。”食材明細主料麪粉（145克）植物油（15克）香油（10克）輔料熟花生仁（10克）熟芝麻（8克）配料蜂蜜（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單...

“在老家時，早餐經常吃這種油茶，配上麻花，口感很好！”食材明細主料普通麪粉（100克）水（1400ml）麻花（適量）熟白芝麻（適量）甜杏仁（20克）輔料鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁油茶的做法步驟1、甜杏仁洗淨，温水浸泡...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料茶油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油豬蹄的做法步驟1、備豬蹄一個清理乾淨。2、斬件，放進開水裏過開。3、再衝冷水清洗後瀝水。4、備茶油。5、倒進熱鍋裏燒開...

“小時候最喜歡的小吃中，就有這個油茶。此油茶屬川渝地區特有，當做早餐，由米糊糊、饊子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒麪、辣椒油、味精、葱花，和勻而食，和北方的油茶不是一個東西，麻辣香香的，非常好吃。傳統的米糊糊...

“屈爸愛喝油茶，總説這是記憶中的味道！”食材明細主料油茶塊（適量）小豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）菠菜（適量）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬油茶的做法步驟1、小豆芽，菠菜，葱半備用。2、香菜和紅...

“油茶主要由麪粉炒熟加芝麻仁，花生碎粒，果仁，花椒粉等製作。果子香酥脆口，油茶香滑；沒有果子的油茶，缺少香酥的口感，更少了幾分酥脆，而果子絕對是油茶的絕配！這次給大家介紹油茶果子的做法。而且自己炸的果子，油只用一遍，炸剩的...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜洗淨控水備用。5、馬克西姆不粘...

食材明細主料紅茶（適量）姜（適量）小葱（適量）豬油（適量）輔料芝麻（適量）花生（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂林油茶的做法步驟1、紅茶，姜，小葱。2、先將茶葉清洗。3、放入鍋裏。4、先炒幹水份，搗碎姜塊小葱茶葉。5、...

“昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了，於是也想喝，今天就做份油茶。但是家裏材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉（500g）油（100g）糖（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）枸杞（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麪粉（一斤）胡麻油（100克）輔料葡萄乾（適量）白糖（100克）熟芝麻（50克）花生米（150柯）黑芝麻（少量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪茶的做法步驟1、鍋放火上燒熱，轉小火🔥倒入麪粉不停的攪拌！（有烤箱的也可以直接烤，個人認...

食材明細主料中筋麪粉（400毫升）輔料黑瓜子仁（3.2克）瓜子仁（4.6克）核桃仁（36.4克）花生仁（15.8克）枸杞（4.8克）配料白砂糖（30克）黑白芝麻（少量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青油甜油茶的做法步驟1、1.準備麪粉;2、2.準備枸杞黑瓜子...

食材明細主料麪粉（5大勺）輔料花生（1大勺）植物油（1/3勺）黑芝麻（3勺）調料白糖（1匙）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油茶麪的做法步驟1、花生洗淨擦乾，加入植物油拌勻。2、放入空氣炸鍋200度烤10分鐘。3、取出去皮擀碎。4、芝麻倒...

食材明細主料麪粉（500g）輔料白芝麻（50g）白糖（150g）香油（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滑油茶的做法步驟1、將一斤麪粉放入無油無水的鍋中，小火翻炒約半小時，炒至微微發黃，比加了奶的咖啡的顏色略淺些即可。2、將白芝麻...

食材明細主料老鴨（適量）茶葉（適量）輔料鹽（適量）茶油（適量）生薑（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茶油茶香老鴨的做法步驟1、老鴨2、r斬塊3、備茶油和茶葉4、先將茶葉倒進鴨肉裏5、放點鹽6、拌勻醃製半小時7、燒油...

“油茶是河南的地方小吃，平時幾乎每個早餐市場都會有油茶賣。我以前發過一個油茶的食譜，就是普通的果仁油茶，食譜鏈接，有興趣的可以去看看。今天發的這個油茶不是普通的油茶，而且養胃油茶，裏面採用了養胃的食材：猴頭菇粉、茯...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）茶油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、大蒜和葱備用。3、黃瓜切片裝盤。4、葱和蒜改刀備用。5、鍋預熱放入茶油，...

食材明細主料玉米粉（250克）熟花生米（135克）熟葵花籽仁（85克）核桃仁（125克）熟白芝麻（40克）調料白糖（1勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制油茶的做法步驟1、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取...

“恩施土家族最愛喝的湯，當地有句俗語：不喝油茶湯，心裏就發慌。也叫茶葉湯，恩施有些小地區，一起牀就要喝碗油茶湯，據説這樣一整天都有力氣幹活。”食材明細主料茶葉（一小勺）輔料玉米球（適量（炸好的））花生米（適量（炸好的））炒米（適量）葱花...

“油茶麪，即“炒麪”，是中國特色小吃。”食材明細主料普通麪粉（適量）白芝麻（適量）去皮花生（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油茶的做法步驟1、平底鍋中倒入白芝麻。2、不停攪拌小火炒至芝...