雲南名小吃——大酥牛肉麪的餐飲精選

“大酥牛肉麪是雲南的一道著名美味小吃，以肋條牛肉、鮮面等為原料，精心煮制而成的麪食，是雲南清真煮品館的看家品種。肉用黃牛肋條或筋腱肉採用紅燒技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的所謂大酥是在燉煮前炒香肉塊兒的...

雲南十大名吃是什麼呢，想必大家對雲南十大名吃很好奇吧，雲南是一個優雅而又美麗的城市，在雲南旅遊就免不得要説道雲南的特色小吃，那麼這些特色小吃匯聚而成雲南十大名吃，小編也很好奇雲南十大名吃是什麼，不如一起來和小編看...

食材明細主料雲南小瓜（西葫蘆2條）水發木耳（150克）豬肉（300克）輔料大醬（2茶匙）甜麪醬（1茶匙）料酒（1茶匙）白糖（半茶匙）雞粉（半茶匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜炒醬肉的做法步驟1、雲南小瓜去皮洗淨切片。2、豬肉切好，用料...

小吃往往就是指的各個城市或者是地區最具地方特色的食物。這些食物的量往往很小，因此人們可以一次品嚐多個當地的小吃。雲南是我國著名的旅遊大省，風光秀麗，民俗多彩。而且雲南還有很多獨特的小吃，和我國廣大北方地區的味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雲南小瓜：450牛肉：300輔料油：適量鹽：適量豆粉：適量孜然粉：適量糖：適量醬油：適量薑絲：適量具體步驟1.雲南小瓜切塊備用。2.牛肉用適量的鹽，糖，豆粉，孜然粉，油，醬...

“清脆鮮嫩的雲南小瓜也叫西蘆葫瓜，搭配瘦肉，葷素搭配更營養。”食材明細主料雲南小瓜（一個）輔料紅椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃製:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“家常菜小菜，有肉有素，葷素營養搭配，成本不到8元，超級實惠好吃，還簡單哦。瘦肉炒雲南小瓜。瘦肉炒雲南小是一道快手家常菜。葷素搭配，營養好吃，雲南小瓜含有豐富的維生素C及水分，具有潤澤肌膚的作用，還有很好的新陳代謝促進作...

“每年過年過節，雲南彝家風味中都有一道美食——酥肉。小時候吃到炸酥肉的機會只有在村裏辦喜事，大人剛炸好的那一段時間偷偷去廚房偷吃,一般都是我守在廚房,等大人不注意,拿上一把酥肉就往客廳跑,分給村裏的小夥伴們吃...

1、大救駕是由優質大米加工製作而成，分為塊、絲、片三種，有紅、黃、綠、白四種顏色，口感香糯細軟，是雲南著名名吃之一。2、山官牛頭是舊時景頗山官宴請頭上貴賓的大菜，是由帶骨的牛頭骨做餐具，採用煮燉、燒烤、涼拌等手法，把...

麪條是北方人的主食，北方人吃麪條真的是各式各樣，每一個城市吃麪條都有自己的特色，而紅薯麪條就是其中之一，可能很多朋友感覺紅薯麪條味道會比較偏甜，其實不然，紅薯麪條可是比一般的麪條營養價值更高，如果説您不會做紅薯麪條...

最近有好多的大眾朋友來諮詢小編有什麼好的美食項目值得投資加盟的，小編也是向美食界的朋友取了一下經，跟美食界的朋友也討論了一下，最後總結了一下找出了其中一項目前來説還算比較值得投資加盟的美食項目，那究竟是什麼呢...

雲南的十大名茶主要有大餅茶、龍騰滄江、八角普洱茶、有機普洱茶、老班章普洱茶、帝泊洱茶、龍生綠茶、生茶、沱沱茶、大益普洱茶等茶。普洱茶主要生產在雲南的一些地區，以西雙版納為主要生產地。普洱茶的外觀上有些許...

提起雲南，大家會想到美麗的彩雲之南有着讓人陶醉的美景，大理，洱海，玉龍雪山，昆明石林，瀘沽湖等等。當然讓你無法忘記的還有當地的特色美食，各色各樣的小吃，多到讓你眼花繚亂，妥妥的味覺享受。今天就讓小編帶大家來看一看雲南小...

提到雲南，大家知道有很多遊玩的地方，除了有好玩的地方，還有很多美味的名菜，民以食為天，追尋美味是很多美食家的愛好，對於雲南的人來説，雲南十大名菜有哪些如數家珍。那麼在哪些地方可以吃到呢，下面跟隨小編一起探尋雲南十大名...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等營養成分，將南瓜蒸熟用尚唯爾S266輔食機打成泥做成溶豆是一道很不錯的寶寶輔食。”食材明細主料南瓜（20g）奶粉（25g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜雲朵酥的...

現在大多數消費者都是喜歡小鍋米線的，小鍋米線的口味種類豐富，同時一個人吃也不會擔心怕吃不完浪費，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個小鍋米線品牌，走在街上也隨處可見小鍋米線的身影，大多數店內都是擠滿消費者的，許多加盟...

雲南是一個非常美麗的城市，因為沒有工業污染，所以天很藍，水很清。而且雲南的風景也很多，很多人都向往雲南。其實雲南不不僅有美麗的景色，還有很多美食。很多沒來過雲南的小夥伴肯定對這些美食比較好奇。今天小編就來跟大家...

米線是雲南當地最具風味特色的知名小吃，在雲南的大街小巷之間遍佈開滿了各個品牌的米線加盟店，雲南當地人有時候都是三餐固定的米線。那麼，雲南有名的米線排名是怎樣的呢？小編今天帶大家來看看。雲南有名的米線排名前五1....

食材明細主料雲南小瓜（一個）豬肉（265g）輔料幹辣椒（4個）蒜頭（一瓣）配料醬油（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉去皮，肥肉切掉榨油，瘦肉切片，用一勺醬油，少許鹽和雞精，少許澱...

很多人會在小年的時候的時候祭神，對於小年的具體日期，各個地方的定義會不一樣，會有些區別。不過很多地方還是比較重視小年，在吃的方面會很豐富，那麼如果在雲南，雲南小年吃啥？雲南小年吃啥1.豬頭肉雲南在小年的時候會吃豬頭肉...

雖然蘭州的名字不是很醒目，但是每年在蘭州接待的遊客數量也很高，這讓蘭州牛肉麪成為了知名的小吃。蘭州牛肉麪不僅在當地很受歡迎，在國內很多城市也很常見，可見其市場份額很大。今天我們就以品牌的形式來了解一下蘭州牛肉...

小吃這個美食的味道很美味，而且製作小吃所使用的的一些食材都很新鮮，小吃的口味也有很多，這些優點都是大家喜歡吃小吃的因素，所以也有很多人想加盟個知名小吃品牌吧。開一家小吃店需要的錢也不多，那麼雲南麗江小吃排名榜哪...

糖油粑粑、葱油粑粑、油絲饊子、瀏陽油餅、雙燕餛飩等。糖油粑粑和葱油粑粑都是湖南特有的油炸麪食，粑粑是指用糯米粉和麪粉搓制而成的餅狀小圓，糖油和葱油是其味道上不同，二者都香而不膩，適合品嚐。雙燕餛飩是湖南餡類美...

茶葉在我國的歷史已經很久了，很多人沒事的時候都喜歡喝一點茶葉水，那麼大家知道雲南十大名茶有哪些嗎?雲南最好綠茶的排名嗎?一、雲南十大名茶雲南的各類綠色產業資源可以説在當地的產業中具有很大的優勢，其中雲南的茶葉...

牛肉麪現在是很多消費者比較中意的美食，早已獲得了許多顧客們的青睞。牛肉麪憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加，讓顧客們吃的可口、健康是牛肉麪的一貫宗旨。那麼，牛肉麪排名哪家好呢？下面就快來看一下吧。牛肉麪排名1....