青翠欲滴的餐飲精選

“今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水來。就這麼放點油，放點鹽，都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了，本身就是鮮嫩之物，不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我，這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌...

“有寶寶的媽咪們一定要試試喔！十一去LG大哥家，小侄女正值換牙高峯期，清炒的雞毛菜青菜一類一概不碰，原是青菜纖維多，牙掉了還沒長上，不好嚼呀，總嚼不爛，所以一點不吃。我們知道青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，還富含...

“萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：適量幹辣椒：適量蒜末：適量花椒：適量輔料鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.將包菜洗乾淨手撕成片。2.將鍋內放油，油熱後放入幾粒花椒，幹辣椒煸炒出香味。3...

食材明細主料苦瓜（1根）輔料小米椒（1個）配料鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青翠苦瓜的做法步驟1、把苦瓜切片。2、放到開水裏燙1分鐘。水再開後撈出馬上放進冷水裏浸泡，這樣苦瓜才會很脆爽。3...

食材明細主料菠菜（一小把）輔料蝦（隨意）大蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨，蝦挑蝦線，大蒜切碎。2、熱鍋下油，放大蒜爆香，下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽，加入一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：200青椒：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.青椒洗淨切絲2.豆乾也放水裏衝一下，然後切條3.鍋中少許油4.倒入豆乾，翻炒幾下5.倒入青椒絲，加少許鹽6.出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1個土豆：1個輔料清醋：適量鹽：適量大蒜：適量食用油：適量葱：適量具體步驟1.準備食材：土豆和青椒2.土豆去皮洗淨。3.青椒切成絲4.葱蒜切片5.將土豆切成...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠青菜包的做法步驟1、麪粉適量，分成兩等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分別和成麪糰醒發待用2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：5根辣椒：3根輔料蒜：3顆食用油：若干葱：1根醬油：10ml姜：5食鹽：少許具體步驟1.把茄子撕成小條備用，辣椒洗淨。2.辣椒滾刀切塊，葱薑蒜切好備用。3.熱鍋後倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：500青椒：100輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.雞腿切小塊過水2.撈起備用3.先油煎雞腿4.葱薑蒜爆炒5.放青椒爆炒6.豆瓣醬炒勻放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘油菜蕻雞蛋煮湯圓，綠、白、黃三種顏色的搭配，就如一年的春夏秋冬般璀璨。與以往甜湯圓的吃法做法不同，油菜蕻雞蛋煮湯圓驅散了湯圓帶給大家甜膩的感覺，給...

“包菜的營養價值相信大家都知道，特別是男孩子更加應該多吃包菜，今天試了一種新的烹飪方法，居然美味無比。”食材明細主料包菜（150G）肉末（100G）輔料鹽（少許）雞精（適量）薑末（少許）葱（6根）黃酒（1小勺）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：80牛奶：50高筋麪粉：300輔料鹽：2酵母粉：3雞蛋：1個芝麻：適量糖：40具體步驟1.高粉，雞蛋，淡奶油，牛奶，酵母粉，依次倒入盆中開始揉麪2.麪糰揉光滑就行，蓋上保鮮膜，...

食材明細主料長青椒（適量）鮮蝦仁（適量）澱粉（適量）輔料麻油（適量）葱花（適量）紅椒丁（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翠玉釀青龍的做法步驟1、準備好各種材料，青椒請買長一點的，蝦仁去蝦線之後用刀剁成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100可可餅乾粉：20輔料紅豆沙：適量具體步驟1.將碎餅乾利用打碎機進一步粉碎2.將糯米粉倒入盛有餅乾粉的盆裏3.分次添加冷水，用筷子攪拌4.直到米粉...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋葱（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...

中華文化上下幾千年中美食的流傳絕對算得上是一絕，中國地廣物博，各地特色的小吃都是有名的好吃，舌尖上的中國就記錄了各個地方的美食小吃，中國名吃，那絕對是可以讓你垂涎欲滴的。中國名吃有哪些1.河南糊辣湯胡辣湯是河南的...

“青椒炒蛋先炒青椒還是蛋？怎麼做青椒才能翠綠好吃好看又減脂呢🤔”食材明細主料青椒（4個）雞蛋（4個）調料鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青翠減脂青椒炒蛋的做法步驟1、準備四個青椒，四個雞蛋。2、青椒去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500青椒：200輔料醬油：香辣醬：：油：豆豉：姜：具體步驟1.五花肉放入水中煮至斷生，切成薄片。2.青椒切絲、薑切片，備用。3.在鍋中倒入少許油，油只需覆蓋鍋底即...

“二十四掃房日；洗盡鉛華辭舊迎新；翠色慾滴，綠意盎然；鬱鬱葱葱，滿目青翠；”食材明細主料雞裏脊（150g）豌豆（80g）輔料黃瓜（50g）蒜（6g）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）碧玉雞丁的做法步驟1、雞裏脊切丁備用。2、雞丁放入白胡椒，白糖，葱...

説起新疆來，大家第一個想法肯定是當紅的明星迪麗熱巴了，而今天小編要説的呢可不是她，而是可以讓大家垂涎欲滴美味小吃阿克蘇美食，説起阿克蘇美食那可是可以讓人流口水的，阿克蘇地區的信養是伊斯蘭教，而一日三餐都以清真食品...

荷蘭豆炒肉是一道家常菜，我用的是牛肉絲，牛肉的蛋白質含量很高，相對的脂肪含量很低，營養非常豐富。荷蘭豆顏色翠綠清清爽爽，味道會有一點回甜，炒出來的顏色非常漂亮，牛肉絲用鹽，胡椒粉，料酒，澱粉等醃製過後，再用大火翻炒，最大程度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水果椒：2個豬肉：250輔料醬油：少許花生油：適量食用鹽：少許味精：6粒葱姜：少許具體步驟1.豬肉洗乾淨，切塊、2.青椒紅椒洗乾淨切塊、3.把花生油倒入鍋裏，加熱...

説起小吃，武夷山很多吃貨的最愛。很多小吃存在的意義，不單身美味，更多的是，一樣好吃的小吃，往往都是小作坊工作者的用心製作。很多藏在深巷的小吃，往往是藏着幾代人的記憶。很多同學會在放學後與小夥伴一起買些小吃，與夥伴們...