炒法的餐飲精選

説起西蘭花，大家都知道這是一種非常棒的蔬菜，西蘭花也算是早一批的網紅蔬菜了，以往中國人常吃的都是花菜，後來出現了一種和花菜很像，但是顏色是藍色的蔬菜，它就是西蘭花了。西蘭花以其豐富的營養價值及功效，還有特色鮮明的外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘土豆炒肉是一道很實用的家常炒菜，小便家裏也經常吃呢，因為做法簡單，吃起來還很爽口，有益於消化。老人小孩都愛吃美味又營養，肉質酥軟，土豆香脆，入口留香，除此之外...

生活中蔬菜的種類很多，我們在買菜時就開始想，我今天買這個蔬菜要怎麼做？對此我深有體會，一般我都會去網上找做法；我本人比較喜歡吃蒜薹，之前我就只知道蒜薹炒肉，通過了解之後，原來蒜薹炒法有很多，今天給大家分享一下。一、蒜薹...

藕，也可以叫蓮藕，蓮藕的營養價值含量是非常高的。小編平時也是非常喜歡吃蓮藕的，大家都知道蓮藕可以生吃也可以煮食。藕還含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。藕的含糖量也很高，將藕片榨汁還有...

1、在炒制之前先將地瓜葉進行焯水處理。地瓜葉在接觸到沸水時，其本身的成分就會發生改變，顏色也會從青綠色變成翠綠色，這樣在炒制地瓜葉時就不會發生變黑的情況。2、使用大火快炒。若是不提前將地瓜葉焯水的話，可以在炒制...

蝦可以説是海鮮家族中最常見最常被擺上餐桌的食材了，很多人在市場看見新鮮的蝦都會買上一些回家。蝦本身就很美味，只要稍加處理就可以更加誘人，但是很多人都不知道蝦的炒法其實有很多花樣，下面就介紹了不少，一起來看看吧。...

紅豆沙是一款口感比較好，孩子們非常愛吃的美食，文章讓我們瞭解了紅豆沙的炒法，家裏有寶貝的人們可以給孩子親自動手製作一份這款美食來吃，是比較不錯的喲，對於孩子的身體健康也是比較好的美食，還可以大量的吃這款美食。紅豆...

方便的話就自己製作火鍋底料，不方便的話到外頭購買現成的火鍋底料，購買現成的火鍋底料炒法就跟平時日常生活中炒菜原理是一樣的，首先開火然後在鍋中倒入火鍋底料進行翻炒，可以根據自己的口味愛好在火鍋底料炒制過程中加入...

小白菜是最最最常見的美食了，便宜且做法簡單，是所有人對它的看法。但是千萬不要小看小白菜哦，小白菜裏面含有豐富的維生素，有潤腸通便，降低血脂的好吃。這麼常見的小白菜，大眾最普通的做法就是炒了，那麼，你真的炒對了嗎?每天...

蘆筍是一款營養價值比較高的美食，很多人都愛吃蘆筍，蘆筍炒法比較多，可以炒蘆筍，可以涼拌蘆筍，還可以燉蘆筍，生吃蘆筍也是可以的，這些美食的吃法都比較簡單，做法也比較容易，可以學習自己製作蘆筍這款菜品喲。蘆筍炒法一、洋菇炒...

市場上見到的由核桃做成的產品非常多。這是因為核桃具有豐富的蛋白質和脂肪，還含有人體所需的多種微量元素、礦物質和維生素，對人體有益，可以強健大腦，是一種深受老百姓喜愛的堅果。但是作為一種堅果，核桃能炒嗎？如果能炒着...

2月份數九隆冬天，是大自然的修養期了。在以前這時候的飯桌上能吃到的應季蔬菜非常少，土豆白菜成為絕對主角。現在物質極大豐富了，生活極大便利了，但是大棚裏的瓜果蔬菜總是差了很多味道。想知道2月份有什麼野菜嗎？小編給您...

當這些看似簡單無比的食材，通過人們精心地搭配之後，又能擦出怎樣的不一般的火花呢？比如XX的極高營養價值，讓人們在日常生活中會經常食用，那麼當西葫蘆和什麼食物搭配起來時，怎樣才是正確的打開方式呢？今天我們將在正文中詳細...

如果用一道美食來代表自己的童年，你會用哪一道菜呢？小編認為小編的童年可以用炒野菜來概述。因為小時候的記憶就是和爺爺去採野菜，然後奶奶會將我們採的菜進行加工後就成了我們的晚餐。可能是因為裏面包含着自己的汗水吧...

一日三餐是生活，自己做的一日三餐是儀式感，你每天都在糾結吃什麼嗎？在這個氣温多變的季節感冒不適影響着胃口，總想一頓外賣解決難題，小編想推薦你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片，適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜...

瘦肉富含豐富蛋白、鐵、脂肪，有補血養精的功效，尤其適合小孩子和中老年人食用。竹筍有清熱、鎮靜的功效，燥熱煩悶的夏季特別適合來上一盤竹筍，清脆爽口，但光有竹筍似乎營養不夠均衡。那麼，來一盤肉絲炒竹筍，這一盤菜的營養就...

“滑蛋蝦仁，特點滑嫩鮮香，用水炒做法的產品更到位。”食材明細主料雞蛋（4只）蝦仁（100克）輔料油（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒法滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量鹽、少許小蘇打、少許胡椒粉、...

五花肉是豬肉的一種，是我們常吃的肉類；紫菜是常見的蔬菜之一，經常用來煲湯。五花肉和紫菜各自都有着豐富的營養價值，其味道與口感都是兼備的，因此這兩者是居家常備的食材。那麼，五花肉炒紫菜你們吃過嗎？你們知道五花肉紫菜的...

“春節的腳步越來越近了，人們也開始陸續的置辦起年貨來了。但對於剛結婚不久的夫妻而言從小過慣了衣來伸手飯來張口的“公主王子”生活，對於做飯是一竅不通。平時還可以在外面或者用手機點個外賣對付，但由於很多地區春節...

“以前做芸豆的時候都會用水加肉來燉着吃，雖然做出來一樣的好吃，但長久以往也會吃膩的。今天我突發奇想，把芸豆切成絲用牛肉來炒，沒想到做出來的不比用水煮的差，而且超級簡單，即使沒有做飯經驗的也可以輕鬆完成。對了偷偷告...

食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉...

萵筍別名青筍，口感清脆，清爽解膩，是一個非常適合夏天吃的食物。最近腸胃不好不能吃辣椒，無奈該吃大蒜，把家裏的萵筍都做成了蒜香味，香香的味道格外誘人，吃起來也非常下飯。炒萵筍的時候為了好看我才加的胡蘿蔔，不喜歡吃的可以...

杏鮑菇，也叫雞腿菇，因為真的長得很像雞腿，不僅像雞腿，還和雞腿一樣好吃。杏鮑菇我們都不陌生，家裏面應該是比較常吃的。杏鮑菇的炒法是很多的，各種美味都可以體現出來。所以你想學會怎麼做嗎？我們今天就來一起學習學習杏鮑菇...

洋葱在大家家裏都是家常菜了，每個人都有不同的洋葱做法。洋葱也是一種富有營養價值的食材，據説吃了對心臟有好處，也有降血壓的作用。作為這麼一道普遍的菜餚，肯定會有很多不同的做法，無論是搭配哪一種都可以做出一道可口的...

火鍋作為中國獨創的美食，歷史悠久，深受大家的喜愛，很多人對火鍋情有獨鍾。但是隨着生活品質的提高，人們已經不滿足於單一的味道，開始各闢蹊徑，而火鍋底料的好壞尤其重要。剛好本人也是一個火鍋愛好者，研究出一套適合自己家裏...