熟爛的餐飲精選

用高壓鍋燉煮雞肉熟得快。高壓鍋調至70個壓力，壓30分鐘以上。高壓鍋內膽放入清水，葱薑蒜等調料，少許鹽，最後放入母雞肉燉煮35分鐘即可出鍋。母雞肉肉爛味鮮，母雞肉湯醇厚不油膩。燉煮母雞肉時也可加入胡蘿蔔、洋葱、土豆等...

把牛肉開水下鍋，而且在煮的過程中不要加鹽。把牛肉開水下鍋可以減少煮牛肉的時間，這樣可以有限保留牛肉的風味，防止它吃起來口感過老。而不在鍋中加鹽也是同樣的道理，牛肉遇到鹽很容易讓肉質變硬。不過在煮的過程中可以加...

10-20分鐘。煮黃豆想要節約時間可以選擇用高壓鍋煮黃豆，這樣只需要做10分鐘即可，如果是用普通的鐵鍋子煮黃豆的時候，基本是需要20分鐘到半個小時左右。其實在煮黃豆之前，可以事先將黃豆在清水中靜泡1小時，這樣也能節約煮的...

可以。使用爛蘋果催熟獼猴桃時，需要隨時觀察爛蘋果和獼猴桃的質地，以免影響水果的品質。催熟獼猴桃時，也可以用成熟的香蕉、梨子等水果進行催熟。獼猴桃是常見的水果，別名奇異果、楊湯梨等，主要分佈在陝西、湖南、湖北等地...

中小火熬1個小時左右，如果想要肉更爛更熟，可以通過下面三種途徑：1、在燉煮紅燒肉時，可以加入一些冰糖或者白糖，可以讓肉質快速軟爛，也會更好吃。2、加入一些食用純鹼也可以讓肉質變得軟爛。3、用壓力煲，可以用高壓把肉壓爛，而...

蘋果作為最常見的水果之一，是很多家庭重要的飲食。那麼很多時候我們都會遇到買到的蘋果放幾天就爛掉了。有那麼一些人説：可以把蘋果變爛的部分削掉，再高温煮熟就可以繼續吃了。那麼這種方法到底科不科學呢?蘋果爛了削掉...

只要成熟的蘋果都可以催熟獼猴桃。成熟的蘋果可以產生乙烯，能夠催熟獼猴桃，爛蘋果催熟的話效果會更好一些，因為爛蘋果產生乙烯更多一些，不過爛蘋果由於已經腐敗，會產生異味和有害物質，因此最好不用爛蘋果來催熟獼猴桃，選成熟...

兩個小時。使用高壓鍋就要燉半個小時左右，砂鍋就需要兩三個小時。建議做老鴨湯用砂鍋，這樣味道會更好。首先用大火煮開，然後再轉為小火慢燉。在煮老鴨湯之前，可以先把鴨子肉過一遍水，去除血水，這樣湯汁顏色才會好看；在煮的過...

要將芒果放在陰涼處進行保存。可以將芒果用紙盒裝起來，然後放到陰涼的地方；也可以將每個芒果都用紙單獨包起來，然後放在陰涼避光、通風好的地方，若要放在冰箱裏面，可以將芒果用保鮮袋裝起來，放到冷藏；也可以將芒果榨成汁放到...

加入蘇打粉。蘇打粉將牛肚的組織撐大，讓水進入牛肚中可以使牛肚煮爛。煮的時候可以加點鹽、酒、姜等可以去腥味。若想牛肚味道鮮美可以加入適量茶葉。在清洗牛肚的時候可以使用淘米水清洗，將牛肚放在加鹽的淘米水中反覆...

將芒果放在紙盒中，再將紙盒放在角落處存放；也可以將芒果用紙包好，放在冰箱冷藏保存。芒果是熱帶水果，原產印度，吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作果汁、果醬、罐頭、蜜餞等。芒果的品種比較多，包括青皮芒、凱蒂芒、紅象牙芒...

將羊排繼續放在烤箱、空氣炸鍋或是炭火上繼續烤，烤制羊排變軟爛即可。羊排除了可以烤，可以用羊排燉羊肉湯，用羊肉湯煮麪或是粉絲做成牛肉麪或是牛肉粉絲食用。還可以將羊排用各種醃料醃製好後，放入鐵板上直接煎熟後食用即...

30-45分鐘。若使用普通電鍋，至少需要45分鐘才可以將小米徹底煮熟。若使用電飯煲，調製到煮粥這一檔，30分鐘後小米粥熟透，可以再煮一會讓其更加濃稠。為了讓生小米更容易煮熟，可以用冷水將生小米浸泡半天左右再下鍋，下鍋後淋...

想要羊肉燉爛的話，可以在燉羊肉之前用刀背羊肉進行拍打。羊肉冷水下鍋，這樣做還能讓羊肉的口感更加的鮮嫩。在燉羊肉的時候還可以加入一些山楂片，枸杞，八角，胡椒，小茴香，放了這些調料燉制的羊肉不會有羊羶味，羊肉大概燉30-40...

1、用蘋果催熟獼猴桃。在放置獼猴桃的袋子裏放入幾個蘋果，之後密封好袋子即可。2、用白酒催熟。可把白酒均勻撒於獼猴桃的表面，是可以讓獼猴桃儘快成熟的。3、把獼猴桃放置於高温環境。存放的温度比較高，能更快地催熟獼...

不能。蘋果爛了之後不宜食用，即使是削掉爛的部分後煮熟仍可能含有有害物質。蘋果的腐爛部位容易產生一種名為展青黴素的毒素，此種毒素可以擴散至蘋果未腐爛的部分，因此爛了的蘋果不應食用，應儘快扔掉。蘋果原產於歐洲的中...

放入大米中催熟。大米可以催化芒果的成熟，且芒果成熟後繼續放在大米中也不會導致芒果變爛等情況，因為大米可以阻隔空氣對芒果的影響且大米是乾燥的，可以吸收水分也可以避免芒果的進一步催化發黑變爛等情況。催熟後的芒果...

5分鐘左右。剁爛之後的香菇煮的時候需要的時間會比較短，而且煮香菇之前可以過水焯一下，這樣可以將香菇中的髒東西去掉而且也可以縮短煮香菇的時間。買回來的香菇吃不完可以保存在冰箱的冷藏室保存之前可以用保鮮袋包住，...

芒果催熟過頭，或芒果催熟的速度太快。催熟芒果的過程中，需要隨時觀察芒果的質地，芒果成熟後需要儘快食用，以免芒果腐爛變質。成熟後的芒果可以直接吃，也可以用於製作芒果汁、芒果乾、芒果班戟、芒果千層蛋糕等美食。吃不完...

保存不當。芒果屬於熱帶水果，它的表皮非常的薄，並且其中的糖分和水分含量較大，是不容易存儲的；若是芒果未成熟就出現了爛心的話，則可能使在運輸、或者保存過程中出現了碰撞、磕壞等現象，所以出現的傷口就很容易進入細菌，從而...

沾上了不乾淨的東西，和蟲子。很有可能是因為下雨，其一是因為雨水本身就帶着一些不乾淨的東西，若雨下的很大更會加速棗子的腐爛。其二是下了雨之後葉子粘在了棗子上，葉子上會有很多蟲子，有人右眼看不到的蟲子加速了棗子的腐...

可以選擇用開水燙一下；也可以將海帶放入蒸籠，先蒸半個小時左右，再使用水浸泡兩三個小時；還可以用鹽把海帶泡發，在煮之前，往水裏撒一些鹽，這樣更容易把幹海帶泡發；或者在泡海帶時選擇用淘米水，這樣更快泡發，也容易洗乾淨，煮出來口...

獼猴桃本身有機械損傷。挑選獼猴桃時候要注意果實上面是否有碰傷、軟點、破損等，有損傷的果實不耐儲存，極易腐壞變質。優質獼猴桃果實飽滿、外皮上的絨毛完整、果實軟硬適中且有彈性、無異味。獼猴桃適宜儲存在陰涼乾燥...

可以。獼猴桃在催熟過程中，是可以選擇用水果催熟的，用蘋果催熟也是比較常見的方式。在用蘋果催熟獼猴桃時，要把蘋果放置於裝獼猴桃的袋子當中，密封好後通常等待5-7天的時間即可。當然，還是建議用新鮮的蘋果去催熟獼猴桃，因...

1、用水果催熟。要想讓芒果催熟而且不爛，可以用橘子、香蕉以及橙子等對芒果進行催熟，只需要把這些水果放到一起密封即可。2、用白酒催熟。在芒果的表面均勻地塗抹上白酒，就可以起到催熟芒果的作用。3、用淘米水催熟。把...