全能魚滑湯的做法 全能魚滑湯──“魚兒廚房”私房菜 全能魚滑湯怎麼做
“朋友們肯定都非常好奇，為什麼叫“全能魚滑湯”呢？因為你可以根據需要加入任何想放進湯裏的食材，例如紅薯粉、豆腐、米粉、金針菇、青菜、面片等……當然你也可以用湯來泡飯、泡饃、泡餅。魚兒大廚做的這碗湯里加了什麼...
雪白嫩滑鯽魚湯怎麼做，雪白嫩滑鯽魚湯的做法
“鯽魚熬出來的湯濃厚醇香，淡白色的湯汁讓人飄飄欲仙。豆腐的滑嫩與黃瓜豆芽巧妙混合在一起。營養豐富，味道鮮美。減肥MM的首選。”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料嫩黃瓜（一根）豆芽（適量）豆腐（兩塊）配料生薑片（適量）鹽（適量）豬油（適量）清...
白菜魚滑湯怎麼做，白菜魚滑湯的做法
“很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)（適量）魚滑(魚膠)（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜，魚滑。2、白菜洗淨切絲備用。3、鍋中...
魚滑怎樣做才能爽滑Q彈，做魚滑怎麼去魚刺
魚肉營養豐富，在餐桌上可以説説最普通的食材了。但是有時候我們吃魚的時候會覺得魚刺特別難除，特別是對於小孩子來説，這時候魚滑便更受人們的喜愛，那麼，你吃過那麼多次的魚滑，你知道做魚滑怎麼去魚刺嗎?一、做魚滑怎麼去魚...
蝦滑湯怎麼做，蝦滑湯的做法
“蝦屬於一種温熱性質的食物。從中醫角度來講，適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、温中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講，蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質。經常吃蝦可以增加骨骼的...
滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做
食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、...
清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做
“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。...
鮮美魚湯的製作，魚湯的做法大全
魚湯的營養價值是很高的，並且由於魚的種類不同因此它的營養價值也是不同的，在做魚湯時需要選擇魚的種類，食材，做法也有很多種。那麼怎麼做出來的魚湯比較好喝呢？下面小編給大家介紹幾種魚湯的做法，希望能夠幫助大家做出美味...
魚片怎麼樣才能又嫩又滑
將切好的肉片用食用鹽、味精、雞蛋清、生粉醃製即可。魚片在醃製之前需要放在流動的水中沖洗一個小時左右，直至魚片表面沒有血色即可，這樣會減少魚肉的腥味。魚片添加雞蛋清、食用鹽等調味品後，需要朝着一個方向攪拌，直至...
蘿蔔蝦皮魚圓蝦滑湯怎麼做，蘿蔔蝦皮魚圓蝦滑湯的做法
食材明細主料蘿蔔（適量）蝦皮（適量）魚圓（適量）蝦滑（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蝦皮魚圓蝦滑湯的做法步驟1、蘿蔔切絲和洗淨的蝦皮放入鍋中。2、加入適量水。3、大火燒開轉小火煮至蘿蔔軟爛...
番茄魚滑湯怎麼做，番茄魚滑湯的做法
“鮮美，營養，快手湯品。”食材明細主料番茄（1個）魚滑（適量）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片，葱切葱花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油，下番茄大...
怎樣才能讓魚片又滑又嫩
切適量大小的片、加入澱粉或蛋清以及控制火候。要保證魚片又滑又嫩的話，首先要保證切的魚片大小要適中，不易煮爛，然後需要用蛋清和澱粉抓勻，一定要先放蛋清，這樣做出來的魚片才能鮮嫩，最後是要控制好火候，把握好這三點做出來...
豆腐全魚湯怎麼做，豆腐全魚湯的做法
“豆腐全魚湯，這道羹湯，營養豐富，色香味俱全，魚鮮湯白，味道鮮美。”食材明細主料黃花魚（1條大約200克）豆腐（30克）香菇（3個）輔料葱（1段）姜（1塊）香菜（1綹）調料油（少許）料酒（2勺）白糖（2勺）香醋（2勺）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐全...
萵筍葉魚滑湯怎麼做，萵筍葉魚滑湯的做法
“鮮嫩的萵筍葉搭配Q彈有嚼勁的魚滑，鮮美清淡。”食材明細主料萵筍葉（適量）魚滑（適量）輔料油（少許）鹽（少許）薑絲（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉魚滑湯的做法步驟1、備好食材，萵筍葉洗淨，切點薑絲，魚滑適量.2、熱鍋放...
滑肉湯怎麼做，滑肉湯的做法
食材明細主料瘦肉（適量）培根（適量）鵪鶉蛋（適量）黃豆芽（適量）荷蘭豆（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）柱侯醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉湯的做法步驟1、將培根放入鍋中煎制，煎好後盛出。2、炒鍋燒...
鯪魚滑生菜湯怎麼做，鯪魚滑生菜湯的做法
“在美食天下耕心是新人一枚，三月底加入這大家庭，無意中參加【史雲生醇濃高湯試用】的活動，幸運申請到試用，非常感謝美食天下給予耕心這麼好的機會！耕心家每天餐桌都離不開湯羹，所以呀，這次史雲生醇濃高湯試用最適合不過啦，超...
絲瓜魚滑湯怎麼做，絲瓜魚滑湯的做法
“懶懶的陽光照在身上，聞到了青草的味道……好想喝口湯，要清清淡淡鮮鮮的味道。找來一條絲瓜，買上半斤魚滑，簡簡單單的做個湯，美美的喝上一碗，好滿足啊！”食材明細主料絲瓜（一條）魚滑（半斤）清水（兩碗）姜（一塊）輔料生油（幾滴）食鹽（適量）味...
魚滑有哪些功效與作用，魚滑煮湯配什麼
魚滑是福建福州市的地方傳統特色小吃之一，在福州的傳統小吃市場中，經常都能看到魚滑的蹤影，我們都知道，魚滑煮湯是非常美味並且富有營養的，那麼魚滑煮湯應該配什麼呢?魚滑有哪些功效與作用?如果大家感興趣的話，就一起看下去...
滑嫩仙魚湯怎麼做，滑嫩仙魚湯的做法
“海水潺魚，由於其魚肉煮熟後，軟嫩滑，故有海豆腐美譽之稱，用來煮湯，奶白色的湯水味道香濃，營養豐富。（我家鄉管這種魚叫“仙魚”）哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚（5條）薑片（4塊）香葱（1顆）鹽（適量）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）輔料清...
西紅柿魚圓蝦滑湯怎麼做，西紅柿魚圓蝦滑湯的做法
食材明細主料西紅柿（適量）魚圓（適量）蝦滑（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿魚圓蝦滑湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、加入適量水。3、西紅柿煮熟後放入魚圓。4、放入蝦滑加入適量鹽煮開後淋入...
嫩滑魚片湯怎麼做，嫩滑魚片湯的做法
“今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二片）西紅柿（一個）大葱（一段）小葱（二根）雞...
鯽魚湯的做法 牛奶般順滑的鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
食材明細主料鯽魚（一條）姜（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2、炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋，加適量水，白胡椒粉，燉40分鐘左右4、40...
小白菜魚滑豆腐湯怎麼做，小白菜魚滑豆腐湯的做法
“魚做出來的湯特別鮮美，配上青菜健康又清淡，簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜（500克）鯪魚肉（100克）豆腐（一塊）輔料薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟1、小...
魚肉爽滑湯底濃郁，黃哈兒金湯酸菜魚
魚含豐富蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。黃哈兒金湯酸菜魚，是一道以淨魚肉、兒菜、香葱等為原料烹飪的菜餚，酸辣開胃，魚片滑嫩無比。怎麼做才好吃?...
魚滑紫菜湯怎麼做，魚滑紫菜湯的做法
“簡單，鮮美，快手，營養湯”食材明細主料魚滑（少許）紫菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑紫菜湯的做法步驟1、備好食材。2、康寧鍋加適量的水煮開，下薑絲。3、下紫菜煮軟...