心知肚明的做法的餐飲精選

“女兒是個很難服侍的主，嘴很叼也很挑食。真的傷透了我的腦細胞。正好五一回了趟老家，帶了點水鄉油豆腐回家，今天就做個釀豆腐燜飯吧。女兒説釀豆腐燜飯這名字不好聽，她就給它想了個名字——《心知肚明》”食材明細主料油...

“最近老公吵着要吃土司，昨天買了一包回來，想想也不能只吃土司，就做成三明治吧！因為老公上班很早，所以我就要起得更早做這款愛心三明治哦！”食材明細主料土司（3片）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生菜（1片）香腸（1個）番茄（1個）輔料芝士（...

食材明細主料吐司片（2片）培根（1片）雞蛋（1個）芝士（1片）捲心菜（適量）輔料沙拉醬（適量）花生醬（或其他）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜三明治的做法步驟1、吐司兩片放烤箱烤至表面金黃。2、培根對半切開，用小...

食材明細主料鼠麴草（適量）核桃（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）糯米粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心青明果的做法步驟1、準備原材料鼠麴草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉適量，所需工具歐貝爾料理棒。2、鼠麴草洗...

“很簡單的搭配，鮮明的綠紅白對比色，讓整個菜看起來非常誘人，清淡的口味，很適合在夏季食用。”食材明細主料熟鵪鶉蛋（16個）油菜（80克）輔料西紅柿（一個）配料薑片（適量）葱花（適量）料酒（1/2小匙）水澱粉（2小匙）高湯精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）黃油（60克）泡打粉（1.25ml）鹽（1.25ml）輔料果醬（2勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心果醬三明治蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、黃油軟化，用打蛋器稍稍打發。加入細砂糖和...

“早上很喜歡吃三明治，所以各種夾餡就成了研究的目標，不同的搭配，可以使成品的味道更加特別。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻...

“這一道甜點採取了簡約風格，沒有做任何裝飾、點綴。”食材明細主料吐司片（4片）輔料丘比藍莓果醬（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心果醬三明治的做法步驟1、準備4片吐司片，藍莓果醬，心形模具。2、取一片吐司片，均...

“微辣，湯色漂亮，口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜（2棵）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅辣椒段（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用温水浸泡20分鐘左右。...

食材明細主料麪包片（3）雞蛋（1）輔料火腿（2片）胡蘿蔔（2片）黃瓜（2片）生菜（2片）番茄醬沙拉醬（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心早餐三明治的做法步驟1、準備好材料以及電餅鐺2、步驟如圖3、記得配上牛奶噢～...

“有了養生壺，只需要輕輕一按，清新明目的菊花山楂茶就可以喝啦，特別適合辦公室使用！！！”食材明細主料菊花（5克）冰糖（20克）陳皮（10克）輔料黑枸杞（5克）山楂（20克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清心明目菊花山楂茶的做法步驟1、準備...

“明心貢菜是潮汕特產小吃之一，是用大菜蕾為原料醃製而成的。色澤金黃，濕潤稚嫩，濃香撲鼻，酥脆爽口，微鹹而略帶甜香，口感甚佳，可用來燒炒、燴湯或蒸魚，常食用有健胃利水、清熱解毒、減肥降壓和軟化血管等功效。用明心貢菜來蒸...

食材明細主料黃油（55克）低粉（125克）糖粉（50克）全蛋液（25克）硬糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）聖誕透明糖心餅乾的做法步驟1、黃油軟化，加入全部糖粉，攪拌均勻2、分三次加入蛋液，每加入一次就攪拌均勻再加下一次，最後攪...

“與時間賽跑，相約美食，愛上早餐時光……”食材明細主料吐司（2片）輔料雞蛋（2個）草莓醬（適量）火腿（1片）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心之約三明治的做法步驟1、2個雞蛋打散。2、入鍋中煎熟，煎一面就可以了。3、照樣子切好，心...

“小甜心，簡單易做，全靠美的早餐機，真的是好幫手。”食材明細主料燕麥吐司（兩片）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾心藍莓三明治的做法步驟1、準備吐司，藍莓醬。2、早餐機通電，預熱。3、將吐司放入。4、塗...

食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋...

食材明細主料豬肚（一個）雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粒（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）人蔘（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻，整隻也可，切塊也可，我為了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏，...

食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）蛋黃（1個）蛋白（10克）低粉（90克）紅絲絨精華（適量）輔料可可粉（可可味）（15-20克）低粉（70-75克）調料黃油（夾心）（75克）奶油奶酪（35-40克）黑巧克力（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）愛心三明治曲奇的做法步驟...

““魚肚”屬於高級海產原料，過去好的魚肚為“廣肚”，先人把它列為海八珍之一。“魚肚”即為“魚鰾”，可做高檔菜餚。“魚肚”的營養價值很高，它的主要成分為高級膠原蛋白，裏面含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素...

“越吃越瘦的減脂三明治，讓你每天都能享受身體輕盈，暢通無阻的快樂。”食材明細主料生菜（少許）黃瓜（少許）火龍果（少許）肉鬆（適量）鹹蛋黃（2個）沙拉醬（適量）芝士片（1片）吐司（2片）鹹甜（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆芝心三明治的做法步驟1、準...

“女人都喜歡有點浪漫色彩的食物，與其去快餐店買一個三明治，不如親手搭一個，隨心為之，味道一定是美麗的！”食材明細主料切片面包（適量）雞蛋（適量）驢肉（適量）苦菊（適量）輔料切片奶酪（適量）番茄醬（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料全麥切片面包（一片）白吐司（一片）火腿（四片）雞蛋（一個）輔料番茄醬（適量）煉乳（適量）生菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心花怒放三明治的做法步驟1、全麥切片面包和白吐司各一片；火腿四片；雞蛋一個；造型模具一個；...

食材明細主料白吐司（3片）芝士（3片）輔料肉鬆（適量）去皮黃瓜（適量）配料芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心形芝士肉鬆三明治的做法步驟1、三片吐司一片取出一個空心形2、取一片吐司蓋上一片芝士片3、放上肉鬆4、依次蓋...

“開啟晚上死活睡不着，早上打死不願意氣的模式，我覺得我要冬眠啦。日上三竿才吃早飯，放下碗筷就要去工作了。做個簡單的三明治，但蛋白質、碳水、維生素三大營養元素齊全。”食材明細主料全麥吐司（2片）柴雞蛋（1個）花心蘿蔔（4片）...

“簡單的利用了一下模具，烤蛋糕的模具，讓做餡餅變得也那麼簡單了。包你一看就會，平時做韭菜餡時總會遇到個頭痛的問題，就是出水。可以先加調味料和油，拌均勻後再加入鹽，這樣可以減少韭菜出水，包的時候會容易些。不過呢，用了這...