壓韭茄子怎麼做的餐飲精選

食材明細主料茄子（五斤）輔料大蒜（半斤）鹽（200g）韭菜（半斤）紅尖辣椒（半斤）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）壓韭茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，根據大小剖成兩半或三片，注意茄子的頭那裏不要切斷，然後上籠蒸約7分鐘左右，趁熱用乾淨無油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常韭菜炒茄子--不知道大家有沒有吃過韭菜炒茄子呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和茄子一起烹飪，茄子的軟嫩...

“簡簡單單吃個拌菜”食材明細主料韭菜（適量）番茄（適量）輔料鹽（半匙）味精（少許）雞精（少許）花生面（2匙）油辣椒（2匙）花椒油（少許）生抽（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜拌番茄的做法步驟1、韭菜，番茄，大蒜2、全都切碎，放入調料3、拌...

“其實蒸茄韭，應該用韭菜花而非韭菜。沒有韭菜花還想吃那個味道，只好用韭菜代替了，做好嚐嚐還不錯。”食材明細主料茄子（500克）輔料韭菜（50克）紅線椒（1個）蒜（適量）配料生抽（2湯勺）白醋（1湯勺）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...

“老是正正經經地做麪食吃，也會膩味。不妨換個花樣，腸胃有了新鮮感，自然就OK！”食材明細主料麪粉（200克）長茄（一個）韭菜（一小把）輔料紅柿椒（一個）配料葱（一段）鹽（兩勺）十三香（一勺）雞精（多半勺）調和油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

5分鐘左右。高壓鍋壓力大，蒸茄子大概上氣5分鐘就行了，但是一般都不會用高壓鍋來蒸茄子，因為茄子是容易熟的食物，用高壓鍋蒸會導致茄子過於軟爛口感不好。蒸茄子可切段也可以整個蒸，蒸好的茄子拿出來直接澆上調料醬汁就可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道很常見的韭菜茄子，裏面的食材也好準備，喜歡這些的小夥伴們一定要來試一下的哦，而且這個菜的做法是相當的簡單，都是一學就會的，我本人也是特別地喜...

“茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃，但是茄子都較吸油，每次吃茄子都會吃進許多油不利於身體健康，今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒，這樣茄子煸熟後出水分就鎖住了油分的進入，炒制時可以少放一些油，吃着不那麼油膩了。茄子性味苦...

韭菜，屬於是一種常見的食材，幾乎在一年四季都可以找到它的身影，人們也是比較喜歡吃的。茄子，是主產於夏季的蔬菜，它的烹飪方法多，比較吸油，但是味道卻是不錯的。當韭菜搭配上茄子會擦出怎麼樣的火花呢?韭菜茄子怎麼做好吃?以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄子：2條韭菜：小把蒜：一整個輔料剁椒：6勺鹽：4勺白酒：少許具體步驟1.備好材料。2.茄子切成4半。3.韭菜切段。4.蒜剁碎。5.鍋中水燒開，放入茄子，大火蒸8分鐘。6...

“又到吃栗子的季節了，大街上到處都是賣板栗的，我們一起來做又香又甜的板栗吧！”食材明細主料栗子（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋炒栗子的做法步驟1、將選好的栗子放在清水中洗淨2、瀝水，在每...

韭菜是一種可以作為蔬菜也可以作為調味料的美食，韭菜的功效有很多，那麼，大家知道韭菜降血壓嗎，對於高血壓的病人可以多吃韭菜來調理身體嗎，我們可以看看下面的介紹就知道了韭菜的作用，根據自己的身體情況來調理飲食。一、韭...

“熟食做好的燻雞骨架，沒有什麼肉，吃的就是這個味道和一點點吮指的感覺😁沒有吃完剩了些，放在冰箱冷藏，就不喜歡吃了，正好還有土豆和茄子，就燉它們好了。大熱天的，電壓力鍋真是做飯做菜的好幫手啊，不僅快，關鍵是不熱，不熱，不熱啊...

食材明細主料圓茄子（適量）泡椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香韭菜茄丁的做法步驟1、準備好圓茄子、韭菜、泡椒，小碗料汁。2、...

食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）茄子（適量）輔料蒜泥（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟，攥幹水分，韭菜切細。3、韭菜、茄子、...

“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉，總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式，來個簡易版的番茄牛肉，正好還有茄子，辣椒，為了飲食多樣性，就以辣椒為調味來個原汁番茄牛肉燜茄子，是番茄的原汁呦，用電壓力鍋可以不加一滴水的，味道好極了。...

“美味下飯菜：韭薹番茄炒蛋！家常快手菜，營養豐富，方便快捷！”食材明細主料韭薹（一把）番茄（兩個）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹番茄炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭...

“最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍，高壓鍋栗子同其他兩種相比，用時短，口感糯面。”食材明細主料栗子（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋版栗子的做法步驟1、栗子。2、中間切道口。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常韭菜茄子--不知道大家有沒有吃過韭菜炒茄子呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和茄子一起烹飪，茄子的軟嫩多...

食材明細主料韭菜（200G）茄子（半個）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）五香面（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜茄子蒸餃的做法步驟1、温水和麪，醒發20分鐘2、韭菜切碎，茄子切碎用鹽殺10分鐘，攥出水，加如調料拌勻3、面揪成比...

5分鐘左右。蒸茄子是一道家常菜，通常用高壓鍋只需要幾分鐘就可以。因為高壓鍋的壓力很大，食物會很快成熟，所以只需5分鐘左右即可。蒸茄子的時候需要將茄子用鹽水洗乾淨，可以整個放進去或者切成小塊放進鍋裏，這樣做的茄子軟...

“高壓鍋醬肘子，想吃醬肘子，嘴急，用高壓鍋做，一小時內搞定。醬肘子熱着吃香。去骨放涼後切成肘花，用熱烙餅家着吃，或者蘸蒜醋汁吃都很不錯。”食材明細主料豬後肘（2個）輔料白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）葱段（2-3塊）姜塊（適...

“韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉（1000克）韭菜（300克）雞蛋（3個）豬肉（250克）粉絲（1扎）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料豬肘子（2斤半）輔料幹辣椒（幾個）香料包（一個）冰糖（幾個）料酒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子，清洗乾淨。2、加入鹽、...

25至30分鐘。使用高壓鍋壓粽子時，將鍋中添加適量的清水，把粽子放入水中，蓋上高壓鍋蓋子，加熱即可。煮好的粽子可以直接吃，也可以放在鍋中燜半個小時再吃，粽子的口感會更加軟糯。高壓鍋壓粽子使用的清水，要沒過粽子表面，以免粽...