葡萄乾豆沙涼糕卷的做法 加州葡萄乾豆沙涼糕卷 葡萄乾豆沙涼糕卷怎麼做
“這兩天收到美國加州葡萄乾，有好幾個口味，選了個陽光少女款試試，這葡萄乾顆粒飽滿，甜度很適中，口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裏材料齊全，於是想起要不折騰個涼糕，涼糕口感香糯，和加州葡萄乾最配了。據説這葡萄乾是零...
葡萄乾豆沙粽怎麼做，葡萄乾豆沙粽的做法
“很喜歡過端午，就是因為端午可以吃到粽子！小時候根本就沒吃過，所以現在特別喜歡粘粘的食物！有一次帶老爸老媽去吃自助餐，好多的食物，但爸爸就是喜歡吃粽子，我跟老爸説粽子很撐人，你吃點別的吧，肉啊，蝦啊，別吃這種東西，一點點就飽...
葡萄乾白豆沙蒸糕怎麼做，葡萄乾白豆沙蒸糕的做法
“孟老師的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑，這白豆沙究竟是作餡兒用的甜味白豆沙呢？還是僅僅只是白雲豆煮熟成泥就行？白豆沙其實很現成，不過沒什麼甜味，它就是白雲豆煮爛成泥，就當它是孟老師的白豆沙了。習慣性減糖。雖然自己的白...
豆渣葡萄乾發糕怎麼做，豆渣葡萄乾發糕的做法
“早上打豆漿剩的豆渣沒捨得扔，摻進面裏蒸發糕去，豆渣也很有營養呢，過年多吃點發糕，蒸蒸日上年年高。”食材明細主料紅棗豆渣（半碗）麪粉（500克）酵母粉（5克）清水（適量）輔料葡萄乾（一把）調料糖（一勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆...
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...
葡萄乾豆渣發糕怎麼做，葡萄乾豆渣發糕的做法
食材明細主料普通麪粉（適量）豆渣（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葡萄乾豆渣發糕的做法步驟1、豆渣適量。2、趁熱加入二十克白糖。3、攪拌至融化。4、將酵母用清水化開。5、與有一點點温度的...
葡萄蛋糕卷怎麼做，葡萄蛋糕卷的做法
“立秋了吃些清淡點的早餐，當然蛋糕是必不可少的，一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果，美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋（4個）輔料麪粉（90g）糖（30g）牛奶（150g）色拉油（20g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄蛋糕卷的做法...
葡萄乾花捲怎麼做，葡萄乾花捲的做法
“葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血。一般我們吃葡萄乾都是直接食用，當零食吃，但是它糖分很高，所以吃多了會感覺有點膩。不妨來試試這種吃法吧。。。”食材明細主...
葡萄乾麪包卷的做法 香甜鬆軟的葡萄乾麪包卷 葡萄乾麪包卷怎麼做
“這是一款已做了N次的甜麪包,口感鬆軟香甜,全家人都很喜歡吃,糖份含量高,保質時間相對要長一點,所以喜歡吃甜麪包的JM朋友們不妨試一試.”食材明細主料高筋粉（175克）低筋粉（75克）輔料牛奶（110克）雞蛋（1個）鹽（1克）白糖（65克）幹酵...
葡萄乾枸杞豆沙麪包怎麼做，葡萄乾枸杞豆沙麪包的做法
“特別喜歡研究美食，這款麪包是我最喜歡的一款，用枸杞，葡萄乾，紅豆做成的，味道美，營養豐富，表皮有濃濃的蛋黃味，出爐時特別特別香😍”食材明細主料麪粉（450克）黃油（22克）安琪酵母（4克）雞蛋（2個）純牛奶（適量）紅豆（適量（八個麪包的餡兒））輔料...
豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、...
葡萄乾卷卷怎麼做，葡萄乾卷卷的做法
食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空...
花生葡萄綠豆糕的做法 花生碎葡萄乾綠豆糕 花生葡萄綠豆糕怎麼做
食材明細主料綠豆（適量（去皮））糖（適量）蜂蜜（適量）麻油（適量）輔料花生碎（適量）葡萄乾（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生葡萄綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜。2、蒸爛取出。3、倒入芝麻油豆泥糖不停攪拌直到稍微幹一點...
葡萄乾蛋糕卷怎麼做，葡萄乾蛋糕卷的做法
食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖（我把所有的糖都倒進去...
葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕！ 葡萄乾發糕怎麼做
“以前吃發糕都是從超市買的，自從出來個染色饅頭，再好吃也不敢買了，想吃怎麼辦呢，自己動手做唄，安全衞生，還又好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料酵母（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
黑豆葡萄乾發糕怎麼做，黑豆葡萄乾發糕的做法
“黑豆麪粉搭配小麥麪粉蒸發糕，撒些葡萄乾，好吃又健康。”食材明細主料黑豆麪粉（200g）小麥麪粉（200g）輔料葡萄乾（適量）調料酵母粉（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆葡萄乾發糕的做法步驟1、黑豆粉放入容器...
葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做
“這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好...
葡萄乾沙琪瑪怎麼做，葡萄乾沙琪瑪的做法
食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）泡打粉（2g）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾沙琪瑪的做法步驟1、200克麪粉放入一個雞蛋2克泡打粉適量水。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒十分鐘。3、擀成2毫米厚的薄片。4、切...
葡萄乾豆麪蒸糕怎麼做，葡萄乾豆麪蒸糕的做法
“豆麪就是黃豆磨成的麪粉，也有的叫它大豆。豆麪一般很少單獨使用，多數都要和玉米麪粉搭配。但是傳統小吃“驢打滾”外面滾粘的就是炒熟的黃豆麪粉。”食材明細主料玉米麪（500克）黃豆麪（100克）輔料白糖（150克）泡打粉（8克）葡萄乾...
葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做
食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水...
葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒，無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做
“發明蛋糕卷的人真聰明，因為蛋糕“體質”的原因，不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裏面，可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄乾，滿口葡萄粒，無比滿足啊！”食材明...
葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保...
葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
“第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好，雞蛋分離。...
葡萄乾捲心酥怎麼做，葡萄乾捲心酥的做法
“這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡，很是具有新意，同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內餡核桃仁（80克）蜂蜜（15克）輔料細砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄乾（140克）甜味（口味）烤（工藝...
堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做，堅果葡萄乾蛋糕卷的做法
“一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合，然後再篩入麪粉。是因為這樣操作，麪粉被攪拌的時間就比較少，不容易出筋？用的普通麪粉，不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，麪糊不要鋪太厚，蛋...