你都用奶油製作過哪些美食，怎麼打發奶油才會讓奶油變得細膩又好吃

奶油是用牛奶當中提煉的脂肪製作而成的，顏色就像雪花一樣。平時我們吃的一些甜品和冷飲當中都會有奶油的身影，比如我們愛吃的奶油蛋糕，喜歡喝的奶蓋奶茶還有我們喜歡在夏天吃的冰淇淋裏面都是會有奶油的。那麼平時自己在家裏怎麼打發奶油呢？用奶油還可以製作哪些美食呢？下面就讓小編跟大家聊一聊關於奶油的小知識。

一、怎麼打發奶油才細膩又好吃

其實打發奶油非常的簡單，我們一般都是買好的現成的淡奶油。但是我們要看好上面的脂肪含量必須超過30%的脂肪，這樣的奶油才能打發成功。接下來我們應該將奶油放入盆中，然後用打蛋器或者筷子進行打發，打的時候可以適當的加入一些白砂糖，這樣打出來的奶油會更加細膩而且更加香甜。如果一時用不完的話，也應該放到冰箱裏面去冷藏。打發好的奶油建議及時吃掉，否則就會變質出水。

二、用奶油製作的美食

1.奶油蛋糕

奶油蛋糕是大家非常喜歡吃的甜食，它主要是在製作好的蛋糕胚上面將打發好的奶油均勻的抹在上面，有的奶油裏面會加入一些食用色素，然後來點綴奶油蛋糕，使原本平淡無奇的蛋糕胚一下子就變得非常誘人，看上去特別的有食慾。而且奶油吃在嘴裏特別細膩，搭配着鬆軟的蛋糕一起吃的話會格外的香甜可口，所以很多小夥伴都喜歡吃有奶油的奶油蛋糕。

2.奶蓋奶茶

奶蓋奶茶是近幾年推出的一款新的奶茶，它是在原有奶茶裏將奶油擠在上面，然後覆蓋在奶茶表面。我們喝的時候有兩種喝法，一種是先用吸管把上面的奶油全部吸出，然後再喝底下的奶茶。另一種就是將吸管把奶油和奶茶攪拌在一起，這樣喝的時候既可以喝到奶茶的香味又可以吃到奶油的細膩味，口感的非常好，所以現在很多年輕人都喜歡吃這種帶有奶蓋的奶茶。

3.奶油盒子

奶油盒子其實就是將打發好的奶油與水果丁混合在一起，一層奶油一層水果丁，這樣看上去特別好看，而且吃起來又有水果的香甜，又有奶油的細膩，非常的不錯，是一款很時尚的夏日甜品。

以上就是關於怎麼打發奶油以及用奶油製作的美食的介紹，所以小夥伴平時想自己在家裏動手製作一些甜品的時候，可以買一些現成的奶油回家，根據小編的説法來打發奶油，並且用它來製作一些好吃的美食，相信一定會讓你和你的家裏人讚不絕口的。