豌豆肉絲湯怎麼做，豌豆肉絲湯的做法
“簡單的食材，加上簡單的做法，鮮美無比的快手湯。”食材明細主料豌豆（1飯碗）輔料肉絲（50g）調料食用油（1匙）食鹽（適量）香葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉絲湯的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨。2、生薑切絲，香葱切段。3、...
正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯（Gulyás） 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千...
豌豆炒肉絲怎麼做，豌豆炒肉絲的做法
食材明細主料豌豆（300g）肉絲（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）幹辣粉（1小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒肉絲的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨瀝乾水份。2、豬肉切絲。3、熱鍋熱油下入豌豆爆炒。4、加適量食鹽翻炒均勻。5、...
最正宗的做法，紅燒肉的做法
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
哪裏的牛肉麪最正宗
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
豌豆瘦肉湯怎麼做，豌豆瘦肉湯的做法
食材明細主料豌豆（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆瘦肉湯的做法步驟1、備好材料，瘦肉切好加入鹽，生粉拌勻醃製一下。2、鍋里加入適量水，倒入豌豆，胡...
川菜廚子都説好，最正宗的魚香肉絲的家常做法
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...
豌豆尖鴨血粉絲湯怎麼做，豌豆尖鴨血粉絲湯的做法
“一盒鴨血，做了毛血旺還剩下一半。這不就做個鴨血粉絲湯吧。放了點老乾媽油辣椒和，那叫一個好吃。”食材明細主料鴨血（半盒）粉絲（1團）輔料滷鴨腿（適量）豌豆尖（50g）清水（若干）調料食鹽（1g）味精（1g）油辣椒（5g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
肉絲炒豌豆怎麼做，肉絲炒豌豆的做法
食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豌豆的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入少許油倒入豌豆翻炒。3、翻炒均勻。4、加入少許清水煮沸。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
最正宗的做法，什麼是醬牛肉的做法
對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...
最正宗的魚香肉絲如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小葱：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小葱切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
哪裏的臘肉最正宗
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做，正宗幹豇豆回鍋肉的做法
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
豌豆芽炒肉絲怎麼做，豌豆芽炒肉絲的做法
食材明細主料豌豆芽（400克）精肉（100克）輔料辣椒段（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆芽炒肉絲的做法步驟1、豌豆芽洗淨備用。2、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用。3、蒜切片，精肉切絲備用。4...
正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做，正宗潮汕牛肉丸湯的做法
“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不...
正宗爛肉豇豆怎麼做，正宗爛肉豇豆的做法
“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
肉末豌豆湯怎麼做，肉末豌豆湯的做法
食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豌豆湯的做法步驟1、豌豆肉末準備好2、鍋裏放油，炒豌豆瘦肉3、加入清水煮幾分鐘4、加鹽調味5、成品...
正宗爛肉豌豆怎麼做，正宗爛肉豌豆的做法
“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
正宗魚香肉絲怎麼做，正宗魚香肉絲的做法
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
燉湯的牛肉怎麼選，哪裏的牛肉湯最正宗
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...
豌豆肉片湯怎麼做，豌豆肉片湯的做法
“豌豆清甜，瘦肉滑爽鮮嫩，感覺不用咬就可以吞下去，湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉（200g）豌豆（250g）輔料紅薯粉（4-5匙）香葱（2根）小米辣（1個）水澱粉（適量（紅薯粉+水））調料生抽（2匙）老抽（0.5匙）料酒（1匙）鹽（適量）豬油（0.5匙）鹹...
蘿蔔絲豌豆尖湯怎麼做，蘿蔔絲豌豆尖湯的做法
“這個季節盛產水靈靈的蘿蔔，把它配上嫩嫩的豌豆尖，在煎兩個荷包蛋。用來做湯是最合適不過的。這道菜能是全素的清脂減肥養胃。”食材明細主料白蘿蔔（二根）豌豆尖（一把）雞蛋（二個）輔料小葱（二根）調料色拉油（一匙）鹽（少許）雞精（半匙）鹹...