燉牛尾的餐飲精選

食材明細主料牛尾（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）燉肉包（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣（適量）耗油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燉牛尾的做法步驟1、牛尾涼水下鍋...

食材明細主料牛尾骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉牛尾的做法步驟1、原料。2、焯水去血沫。3、熱鍋冷油加薑片。4、放入焯...

都説民以食為天，越來越多的人開始注重養生之道，不管是在飲食方面還是身體運動方面，人們追求的遠遠不止只是解決基本的温飽問題，而是健康生活，湯品是我們每一餐必不可少的一部分，今天為大家帶來的是如何燉牛尾湯好喝又有營養...

説到牛尾，想必對於大家來説都不算陌生吧。反正對於小編來説，從小到大，外婆就超級愛給我燉牛尾湯喝，那麼，牛尾湯怎麼燉才最好喝呢，在燉牛尾湯的時候有什麼小技巧嗎？今天，小編專門給大家介紹介紹關於牛尾湯的做法。牛尾湯怎麼燉...

食材明細主料牛尾骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）八角（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛尾的做法步驟1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、牛尾焯水後加入八角、花椒等香料後放入適量水大...

“簡單又不失湯的美味！”食材明細主料牛尾骨（1kg）輔料山藥（少許）黃蘿蔔（少許）恰瑪古（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）恰瑪古亂燉牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗乾淨過水，鍋中熱水戳一下。2、撈出過完開水的牛尾放入湯鍋中，鍋...

食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西紅柿。5、加水。6、再加入薑片。...

“香氣濃郁的牛尾湯，祕訣來自清新葉厚的藿香葉，配以川蜀特有的紅色尖泡椒。這樣燉出來的牛尾既適合深秋貼秋膘，更滋補益氣。而採用美的AH煲進行燉制，傳統灶鍋需要2-4個小時才能燉的酥軟的牛尾一個多小時就能輕鬆完成。養...

“牛尾巴是存貨，上次吃了比較粗的那部分，加了土豆和香料燉的，大家都愛吃，這次化開的這一袋子是不粗不細的那部分，配上茶樹菇，沒有加太多香料，也很好吃。”食材明細主料牛尾巴（1500克）輔料茶樹菇（適量）洋葱（一個）配料鹽（適量）姜（數片）花...

牛尾湯，廣東地區傳統的名吃，牛尾具有補氣益氣、健脾益胃的功效，牛尾湯更是營養豐富，味道鮮美，牛尾湯好喝，製作工藝也很講究，要想製作出美味的牛尾湯，可是需要認真學習，我們今天就來學習怎麼燉牛尾湯既營養又不失其功效。一、怎...

“花4小時用牛尾巴煲一鍋大補的湯：清燉牛尾湯據説牛尾巴是牛身上活動比較頻繁的部位，肉比較鮮美。這話我信，反正我看見牛的尾巴就總是在搖啊搖的，呵呵。也因為活動很頻繁，沒有什麼肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白營...

日常生活中，牛肉想必深受廣大吃貨朋友們的歡迎，小編同樣也非常喜歡吃。事實上，牛的其它部位也可以做出好菜，比如説牛尾。牛尾做法多樣，可烤可燉。那麼，究竟牛尾怎麼燉好吃呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的...

“這是一道非常美味的家常菜，土豆和牛尾骨燉在一起，再加上一個西紅柿，那味道真的是絕美，孩子一次能吃一大盤，湯汁都不剩，好吃到舔盤子。”食材明細主料牛尾骨（100g）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）糖（適量）味...

食材明細主料牛尾骨（350g）輔料娃娃菜（100g）蒜瓣（3個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜清燉牛尾骨的做法步驟1、娃娃菜切成段。2、焯過水的牛尾骨加蒜瓣冷水下鍋。3、小火燜2小時。4、開鍋後放入娃娃菜。5、蓋上鍋蓋...

“椰子的營養成分主要含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。能...

“這是一道煲湯，很簡單，所以我就大概寫幾句，説明配料就好了……主料是牛尾一根，輔料是白蘿蔔，其他配料我用的花生、核桃、枸杞，蘿蔔順氣、牛尾補腎，壯少陽的，花生補血氣和腎氣，核桃除開補腦也是補血氣和腎的，枸杞也是健腦補腎的...

“牛的尾巴總是搖啊搖的，所以這部分肉很緊實還有點筋頭巴腦，適合小火慢燉，配上白蘿蔔，温補順氣，2月的東北還是北風那個吹啊，來上一砂鍋菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明細主料白蘿蔔（半根）牛尾（750克）熱水（1000ml）輔料葱（適量）花椒（1小勺）蠔...

牛尾這個大家都很熟悉的詞語，牛尾巴美味又滋養，價格適中，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裏。尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。但是你知道怎樣燉牛尾湯好喝嗎？彆着急，讓我們來看看下面的...

食材明細主料牛尾（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄燉牛尾的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下。2、西紅柿去皮切碎備用，牛尾骨焯水備用。3、熱鍋冷油放西紅柿煸炒。4、倒...

燉牛尾湯，是小編最喜愛的菜餚。記得小的時候，外婆就最愛給小編燉牛尾湯了，鮮美的牛尾湯真的是人間美味呀。那麼，怎麼燉牛尾，怎麼製作牛尾才能做出美味的牛尾菜餚呢？今天，小編就來教教大家如何製作美味的牛尾湯。怎麼燉牛尾一...

“牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，用牛尾配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，補精髓，強體魄，滋容顏提高免疫力。犛牛肉腥羶味比...

食材明細主料牛尾（適量）青蘿蔔（1個）輔料葱（1段）姜（1塊）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（1棵）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛尾燉蘿蔔的做法步驟1、過年買了一整根牛尾，6斤多，這些差不多是1/3的量。清洗乾淨。2、涼水下牛尾骨。3...

餐飲提問：牛尾牛排鐵鍋燉怎麼樣？好不好？淼77回答：鐵鍋燉連鎖店本來就非常的不錯，而且年輕人也是非常喜歡吃牛排的，如果你能把這兩種美食相結合，一年的收入應該有50多萬吧，這種連鎖店的前期投資成本肯定是比較高的，一個人創業的...

“清燉牛尾，製作非常簡單，味道卻異常鮮美”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（兩根）洋葱（不個）輔料生薑（三片）鹽（少許）紅棗（兩顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨，用冷水浸泡半小時，主要是為了泡出血水2、...

可以。在燉牛尾湯時，放入適量米酒是可以達到減輕牛尾湯腥味的作用的。牛尾湯，本身是帶有一定的肉腥味，為了去除肉腥味，可以在牛尾湯中放入檸檬片或者生薑片。不管是檸檬還是生薑，都是可以起到去腥的作用的。當牛尾湯燉熟後...