絲瓜雜蔬的家常做法的餐飲精選

“炎炎夏日，最討厭油膩膩的菜了，如果來上這道菜，再配上一碗米飯，足以。”食材明細主料絲瓜（兩條）輔料木耳（若干朵）毛豆米（少許）雞蛋（一枚）配料油（少許）生薑（兩片）麻油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雜蔬的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：400魔芋豆腐：1000冬瓜：400紅椒：250玉米粒：250輔料鹽：適量姜：適量紅油豆瓣汁：適量油：適量澱粉：適量具體步驟1.將魔芋豆腐和冬瓜切成條。2.玉米粒洗淨，紅...

“在我們老家，每家每户都會有很多竹林，每到春天的時候，某一場春雨過後，春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣，長得可快了，所以除了平日裏炒菜吃的以外，都是挖回來曬筍乾，用來燉肉吃，可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春...

食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5...

食材明細主料豬肉絲（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...

“蔬菜和肉類和飯一起翻炒，味道鮮香。”食材明細主料冷飯（200g）輔料紅腸絲（20g）香腸絲（20g）黃瓜絲（20g）土豆絲（50g）調料葱花（1勺）菜油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬絲紅腸炒飯的做法步驟1、把各種蔬菜和肉類切成...

食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（一個）青椒（2個）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）葱（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雜蔬餅的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟切碎，胡蘿蔔，香菇，青椒切丁。2...

“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...

“涼菜的品種不勝枚舉，似乎只要是蔬菜都能拌這道涼菜也算是瞎做一氣，逮着什麼就放什麼不過味道才是王道，加了炒肉絲的涼菜味道真的有不一樣”食材明細主料黃瓜（適量）洋葱（適量）豆腐皮（適量）肉（適量）輔料香菜（適量）配料醬油（適量）味極...

食材明細主料肉（適量）黑木耳（適量）紅蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）大葱葉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油，下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳...

“今天的麪疙瘩做法很簡單，也是小柚子1歲多時，我經常用的輔食做法，不需要什麼輔食技能，冰箱裏有啥都可以做。幾分鐘就可以完成，這一道就是一頓輔食，不用再做其他的。”食材明細主料南瓜（50克）麪粉（20克）絲瓜（35克）豆芽（20克）草菇（2個...

“人們經常説，一個好的大廚應該能就地取材！哈哈，我的不是大廚，但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~！家裏有有矮瓜，節瓜，都是時令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明細主料節瓜（適量）絲瓜（適量）矮瓜（適量）木耳（適量）輔料姜...

“肉末粉絲，那是家裏常吃的菜，那螞蟻上樹更是愛之深切，那我來加些蔬菜在裏面，色香味具全嘍，”食材明細主料龍口粉絲（2小扎）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）捲心菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）葱花（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）食用鹽（適...

“又一款簡單的清爽涼拌菜，非常適合夏日食用。”食材明細主料裏脊肉（適量）白菜（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）蒜（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條...

食材明細主料冬瓜（適量）豇豆（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜雜蔬的做法步驟1、豇豆洗淨，切短。2、番茄洗淨，切片。3、冬瓜去皮，洗淨，切塊。4、起油鍋，炒冬瓜。5、加入豇豆，一起炒。6、加點...

食材明細主料大白菜（5片）玉米（半根）紅蘿蔔（1個）粉絲（1把）輔料十三香（1勺）蠔油（1勺）雞精（0.5勺）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，玉米粒、大白菜、粉絲焯水切碎。大白菜要擠幹水分哦...

“用南瓜做了一個小零食，外酥內軟我們家老老少少是喜歡的不得了。”食材明細主料南瓜（100g）麪粉（100g個）輔料韭菜（10g）紅彩椒（10g）鹽（2g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬南瓜條的做法步驟1、食材備好。2、韭菜，紅...

食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，...

“這道菜不僅色彩漂亮，更主要的是營養全面，快手簡潔，特別適合上班族製作的一道家常菜，喜歡的看看：””食材明細主料南瓜（180克）木耳（30克）尖椒（1個）輔料鹽（1小勺）白醋（3克）蒜（8克）油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒南瓜的...

食材明細主料南瓜（一個）米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一個）紅燈樓辣椒（半個）火腿腸（適量）小葱（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤...

食材明細主料麪粉（200g）南瓜（100g）香菇（一朵）西紅柿（一個）青菜（若干）豆腐乾（一片）蒜苗（一把）輔料生抽（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）醋（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬南瓜面的做法步驟1、準備南瓜一塊2、切薄片上鍋蒸熟3、蒸熟放涼加入面...

食材明細主料涪陵榨菜（100克）鮮玉米粒（150克）胡蘿蔔（150克）黃瓜（1根）輔料生薑（1小塊）大蒜（2粒）配料鹽（適量）高湯（適量）雞粉（半茶匙）芝麻香油（半湯匙）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬黃瓜桶的做法步驟1、將黃瓜切成段，用工...

“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適...

“夏天温度高，給餐桌上來盤爽口的涼拌菜，整個視覺和味覺都會跟着清涼起來。今天這道雜蔬拌雞絲不僅熱量低，口感好，營養也很豐富，而且這涼拌的辣椒油是自己做的，裏面放了芝麻，比外面買來的香多了而且更衞生又健康。這道涼拌菜...