家常菜臘腸炒芥蘭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.29W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芥蘭 :5棵 臘腸 :半根 輔料蒜 :適量花椒粉 :適量生抽 :適量油 :適量鹽 :適量耗油 :適量 具體步驟 1.臘腸切成片備用。 2.芥蘭去掉老根,削去外層的老皮,洗淨備用。 3.把先好的芥蘭斜刀切成段。 4.蒜切成片。 5.鍋燒熱後,加入油。 6.下入蒜片炒出香味。 7.下入臘腸炒到半透明。 8.下入芥蘭翻炒。 9.調入花椒粉。 10.調入生抽。 11.調入耗油。 12.最後調入鹽。 13.翻炒至芥蘭斷生即可出爐裝盤。烹飪技巧喜歡吃辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。 TAG標籤:臘腸 家常菜 臘腸炒芥蘭 芥蘭 好吃 #