酥香烤大排的家常做法的餐飲精選

酥香烤大排怎麼做,酥香烤大排的做法

酥香烤大排怎麼做,酥香烤大排的做法

2024-03-01
“冬天裏屋外寒流肆虐,可是屋內有這香香的、温暖的烤排骨,那份愜意和滿足,真是讓人陶醉呀!可惜!俺一口也沒吃上!”食材明細主料豬肋排(半扇)輔料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料醃料(100克)料酒(30克)烤肉醬(50克)姜(20克)大蒜(30克)醬香...
香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做

香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做

2024-02-28
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保濕半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備,假如用普通烤箱帶轉叉可以烤...
香酥大排面怎麼做,香酥大排面的做法

香酥大排面怎麼做,香酥大排面的做法

2023-12-29
食材明細主料大排(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥大排面的做法步...
香酥排叉的做法 香酥排叉--大人孩子共同的享受 香酥排叉怎麼做

香酥排叉的做法 香酥排叉--大人孩子共同的享受 香酥排叉怎麼做

2024-02-10
“送給我親愛的萍姐。感謝你的無私幫助。”食材明細主料普通麪粉(600g)雞蛋(2個)黑芝麻(20g)輔料水(200g)糖(25g)鹽(2g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥排叉的做法步驟1、準備好材料2、所有材料放到盆裏3、先調成柳絮狀,然後...
蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

蒜香烤雞排的做法 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚 蒜香烤雞排怎麼做

2024-01-13
“大家好~~我是肉肉廚!今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料雞腿肉(2個)大蒜(6瓣)輔料生抽(15g)老抽(5g)黑胡椒粉(2g)鹽(3克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜香烤雞排的做法步驟1...
酥烤排骨怎麼做,酥烤排骨的做法

酥烤排骨怎麼做,酥烤排骨的做法

2024-01-27
“空氣炸鍋炸的排骨外酥內嫩真的很好吃啊!”食材明細主料排骨(500g)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)糖(適量)鹽(適量)麪包屑(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥烤排骨的做法步驟1、排骨切小塊,洗淨瀝乾,將麪包屑外...
香酥大排的做法 香酥大排(糟滷版) 香酥大排怎麼做

香酥大排的做法 香酥大排(糟滷版) 香酥大排怎麼做

2024-02-10
“自從買了烤箱,烤肉食就是我沒事研究的方向。愛吃糟的食材,把糟滷和烤制結合,嘿嘿,創新什麼的才是最愛!而且方法超級簡單,新手必備啊。”食材明細主料豬大排(若干塊)葱(適量(葱姜共15克))麪包粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)糟...
香酥大排怎麼做,香酥大排的做法

香酥大排怎麼做,香酥大排的做法

2024-02-27
“在家收拾東西,看到上次做的麪包粉還剩下點,這個麪包粉做好也有段時間了,必須要消耗掉正好冰箱還有幾塊大排,炸炸就這樣解決了!”食材明細主料大排(3塊)輔料生薑(1塊)雞蛋(1只)澱粉(適量)麪包粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹...
香酥大雞排的做法 香酥大雞排——超簡單美味自制(內附祕製嫩肉水) 香酥大雞排怎麼做

香酥大雞排的做法 香酥大雞排——超簡單美味自制(內附祕製嫩肉水) 香酥大雞排怎麼做

2024-02-23
食材明細主料雞腿肉(四個)胡椒粉(適量)祕製嫩肉水(適量)輔料鹽(適量)麪包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥大雞排的做法步驟1、雞腿去骨,加少許鹽,胡椒粉,嫩肉水醃製20分鐘左右私家嫩肉水:桂皮一塊,八角兩個,花椒一小把,...
家常香酥烤羊排如何做好吃又美味

家常香酥烤羊排如何做好吃又美味

2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃彩椒:適量輔料黃油:適量鹽:適量胡椒粉:適量辣椒粉:適量紅葡萄酒:適量蒜蓉:適量具體步驟1.羊排洗淨,洋葱切絲、胡蘿蔔切片、黃彩...
家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

2023-12-27
“今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料温水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做

香酥炸大排的做法 【香酥炸大排】豬排的鮮嫩法則 香酥炸大排怎麼做

2024-01-01
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麪包糠外酥裏嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要​一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
家常烤羊排怎麼做,家常烤羊排的做法

家常烤羊排怎麼做,家常烤羊排的做法

2024-01-07
“最近尋秦記開播了,看着裏面吃烤肉的鏡頭,瞬間想吃烤羊排了,趕緊天貓超市手機下單,羊排送到家,馬上下廚,超讚!”食材明細主料羊排(1200)輔料醬油(50ml)甜麪醬(2大勺)蠔油(1勺)孜然粉(1勺)幹辣椒(10個)生薑(1塊)黑胡椒粉(3勺)大葱(1根)蒜(1頭)小...
香酥大雞排怎麼做,香酥大雞排的做法

香酥大雞排怎麼做,香酥大雞排的做法

2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥大雞排的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,從中間用到切成兩片如圖。2、用刀背剁一...
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

2024-02-05
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
家常香烤鱈魚怎麼做,家常香烤鱈魚的做法

家常香烤鱈魚怎麼做,家常香烤鱈魚的做法

2024-02-10
“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步...
蒜香烤大排怎麼做,蒜香烤大排的做法

蒜香烤大排怎麼做,蒜香烤大排的做法

2024-02-27
“兒子今天點菜,要吃蒜香烤大排,問我會不會做,肯定會啦,兒子想吃,不會也要去學呀,兒子最大了;其實這個菜不難做,學會吧,讓它成為你家的招牌菜和私房菜吧。年輕人肯定會喜歡!”食材明細主料豬肉排(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)配料黑椒...
-酥烤魚排的做法 簡單烤箱菜---酥烤魚排 -酥烤魚排怎麼做

-酥烤魚排的做法 簡單烤箱菜---酥烤魚排 -酥烤魚排怎麼做

2024-02-05
“魚排,蝦排。。。都很好吃,但是油炸的油脂含量又很多,我就試了下用烤箱來烤,結果真的還不錯,外酥裏嫩,含油量又低。。。。。。”食材明細主料魚片(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)花生油(適量)鹹...
香酥空氣烤雞排怎麼做,香酥空氣烤雞排的做法

香酥空氣烤雞排怎麼做,香酥空氣烤雞排的做法

2023-12-30
“雞排大家都喜歡吃,好多店鋪攤位也都有雞排出售,每天下班路過市場,遠遠就被炸雞排的香味吸引,但每次看見那一鍋黑油時又忍住不買了,所以就自己回家炸雞排,炸雞排好吃是好吃就是油膩膩的,炸完的油也有炸雞排的味道了,炒青菜肯...
家常香酥雞翅怎麼做,家常香酥雞翅的做法

家常香酥雞翅怎麼做,家常香酥雞翅的做法

2024-01-09
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
香酥烤魚柳排怎麼做,香酥烤魚柳排的做法

香酥烤魚柳排怎麼做,香酥烤魚柳排的做法

2024-02-10
“這塊魚柳買了很久,一直放在冰箱裏,某天晚上,兒子突然説肚餓,想吃點烤肉之類,我就將這塊魚柳做成了排給他吃。”食材明細主料魚柳(150g)輔料色拉油(30g)鹽(2g)黑胡椒粉(2g)羅勒(5片)麪包糠(60g)麪粉(60g)雞蛋(1個)檸檬汁(1g)其他(口味)烤(工藝)...
家常酥香小油條怎麼做,家常酥香小油條的做法

家常酥香小油條怎麼做,家常酥香小油條的做法

2023-12-31
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
香酥烤羊排怎麼做,香酥烤羊排的做法

香酥烤羊排怎麼做,香酥烤羊排的做法

2024-01-05
食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放葱姜...
香酥烤魚排怎麼做,香酥烤魚排的做法

香酥烤魚排怎麼做,香酥烤魚排的做法

2024-01-07
“龍利魚不僅肉質細嫩,而且沒有魚刺,味道也不腥,很適合不會挑刺的人和孩子來吃,今天做的是香酥烤魚排,簡單清爽,外層酥,魚肉嫩,烤箱版無油煙,解放雙手,而且魚肉不會老,外酥裏嫩超好吃。”食材明細主料龍力魚(2條)輔料歐芹碎(適量)鹽(4...
香酥烤雞排的做法 不放一滴油💯香酥烤雞排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤雞排怎麼做

香酥烤雞排的做法 不放一滴油💯香酥烤雞排(烤箱版)低脂健康✅ 香酥烤雞排怎麼做

2023-12-30
“烤的雞胸肉排不油膩,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉質略幹,介意者可改油炸哦😊。”食材明細主料雞胸肉(550g)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個(小))玉米澱粉(適量)調料鹽(2g)蠔油(2勺)白胡椒粉(2克)燒烤料(2勺)糖(1-2g)孜然粉(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...