鄉下燒土雞的家常做法的餐飲精選

食材明細主料土雞（一隻）香菇（15朵）輔料姜（一塊）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自釀甜糯米酒（2大勺）老抽、鹽、雞精（各適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鄉下燒土雞的做法步驟1、雞治淨，斬成小塊，入開水焯一下起鍋備用。2、香菇洗淨，擠幹...

“雞小肘是雞身上的關節部位，只是筋骨，不過確是老少皆愛的一道美味。此處富含豐富的膠原蛋白，對肌膚有滋養作用。用它來和土豆搭配，是非常美味的一道家常下飯菜。”食材明細主料雞小肘（250克）輔料土豆（一個）青椒（一個）配料葱（適...

“《土豆燒雞》是一道川味農家風味菜，土豆和雞也算是個經典組合，選材簡單方便，風味獨特，色香味俱全，很受南方人喜歡，特別是喜歡辣味的人可以嘗試一下哦~！土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，...

“歡迎來到農家小院兒！今天為大家送上一道農家美食！這道菜全都選自農家小院的食材！小院兒裏的土雞，小院兒裏的蔬菜，牆根兒底下的老壇祕製豆瓣醬，燜出一鍋鮮香濃郁的農家燜燒土雞！不管是下酒，還是下飯，都是最完美的搭配！”食材明...

“這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒...

“婆婆從老家殺好順豐寄來的，都是不大不小的土雞，上次燉湯用了一個，這次滷水煮了一個，效果出乎想象的好吃，加入了枸杞八角花椒和橙皮，鍋中湯水一開香氣立馬就出來了。”食材明細主料土雞（一隻）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）橙...

“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土灶裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土灶裏燒的玉米，對於城市裏的人絕對是奢望。親們就隨着我的照片過過眼癮吧。...

“想做黃燜雞來的，只是加上土豆的話，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明細主料土雞（1只（雞腿和胸脯單獨做））青椒（1個）洋葱（小許）葱姜（適量）滷肉料（小許）食用油（1湯匙）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（3克）雞精（1克）清水（400克...

“過小年必吃的年味兒主食【家鄉火燒饃】各地習俗不同，北方小年過二十三，南方小年過二十四，前天還聽一位老先生説，他們一個村的，姓王的過二十四，其它人都過二十三，我想這大約起源於不同的故事吧，我們這裏也不深論了。過小年主...

食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）花生（適量）肉（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（三四個）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）八角（少許）葱花（少許）生薑（少許）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊，葱花小段，雞油少許，雞油就是雞脂...

食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片...

食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...

“老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過...

“要説好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量...

“説不上是新疆大盤雞，也算不上是四川辣子雞，但是從小見媽媽就是這麼做的，尤其是家鄉的雞可能沒有用那麼多飼料餵養，所以沒有一股怪怪的味道，味道特別好。自己嘗試做一下，其實也不難，也很好吃呢。”食材明細主料整雞（一隻800g...

“農家燒土雞是一道家常美味。雞肉一定選用農家土雞，會有特別香濃的鮮味，素菜搭配土豆、蓮藕、四季豆、胡蘿蔔等，營養豐富又多重口感。”食材明細主料土雞（200克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）四季豆（80克）洋葱（1個）輔料青椒（1根）大蒜...

“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋葱（100g）輔料小葱（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒雞...

“雞翅的做法繁花似錦，是餐桌中最平凡的一道菜，但要做出媽媽的那種關愛是獨一無二的。一口咬下去肉質鮮嫩，芳香四溢，讓人久久不能忘懷。今天給大家分享一下屬於自己的家鄉味”食材明細主料雞中翅（8個）彩椒（各1個）蒜頭（3瓣）葱花（...

“這是我最喜歡的下飯菜，每次吃這個，我都比平時多吃一碗飯，嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦，香香的，呵呵。”食材明細主料茄子（300克）土豆（200克）胡蘿蔔（50克）輔料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）醬油（5克）鹽（3克）雞精（3克）豆油（50克）鹹鮮（口...

食材明細主料雞肉塊（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒，泡水備用2、雞塊焯水，可加點姜，去血腥...

“家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯，雞腿和土豆的香味融合在一起，肉質鮮嫩，土豆軟糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿（1只）土豆（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（少許）八角（少許）輔料鹽（少許）生抽（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）料酒（少許）鹹...

“薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒雞爪的做法步驟1...