雙菇雞塊怎麼做的餐飲精選

“喜歡香菇雞塊，而加了杏鮑菇在裏面，更是鮮美無比，非常下飯且有營養。”食材明細主料草雞（半邊）輔料紅辣椒（10克）青辣椒（10克）姜（10克）洋葱（20克）老抽（1湯匙）生抽（2湯匙）精鹽（半茶匙）食用油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇雞塊...

“蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量食品，歐洲人把蘑菇譽為"植物肉"，因此在德國蘑菇是餐桌上經常會出現的菜式。蘑菇營養價值非常高，含有各種維生素、氨基酸和人體必需的微量元素，雖然營養價值高，但我覺得蘑菇本身很難入味，吃...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（適量）口蘑（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅的做法步驟1、主料2、雞中翅斬小段，沖洗乾淨後控幹備用3、姜蒜切片，...

“這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜，晨起買了兩斤鮮香菇，今天就用香菇和雞塊做道菜，叫做“雞塊燜香菇”。做法如下；”食材明細主料大雞腿（鮮香菇）鮮香菇（400克）輔料烹調油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黃酒（20克）醬油（25克）蠔油（20克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量新鮮蘑菇香菇：適量輔料料酒：少許生抽：少許蠔油：少量鹽：少許糖：適量姜：適量葱（只要葱白部分）：少許芝麻油：少許具體步驟1.雞洗淨瀝水切小塊、蘑菇香菇洗淨...

食材明細主料雞肉（適量）鹿茸菇（適量）香菇（適量）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇燜雞塊的做法步驟1、準備:雞肉清洗乾淨。2、斬件，切幾片姜。3、鹿茸菇，香菇提前泡好...

食材明細主料雞塊（500克）香菇（適量）辣椒（一個）輔料花生油（適量）料酒（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗幹...

“家常菜經常離不了雞肉，現在豬肉都比雞肉價格高，吃點雞肉沒有豬肉脂肪高，豬肉含量也高。今天來一份香菇炒雞，家庭做法，操作簡單。”食材明細主料香菇（適量）雞塊（適量）生薑（幾片）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）微...

“百吃不膩的雞腿肉。”食材明細主料雞腿（3個）雞腿菇（2個）輔料黑椒汁（適量）調料味淋（適量）料酒（適量）醬油（適量）黑椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿菇煎雞塊的做法步驟1、雞腿去骨。2、切小塊。用少量味淋，料酒，生抽，胡椒...

“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是...

“蒸出來的菜比較少油，清淡。適合孩子吃。”食材明細主料香菇（兩朵）雞胸肉（一塊）輔料蠔油（一勺）鹽（一勺）蒜（兩瓣）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸雞塊的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、香菇洗淨切片3、雞塊和香菇放入盆裏，...

“香菇燉雞是個經典的，想起來就心裏癢癢，而且是容易流口水的一個家常菜。這個菜平常可以用來解饞下飯，節日用來待客也是很給面子的一個菜。在這個菜裏香菇和雞肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一個菜，總之香菇和雞...

“立秋之後分早晚，温度也有所下降，正是喝湯好時節！今來一款：雙菇烏雞湯，野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生香菇（適量）紅棗（適量）葱（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工...

食材明細主料雞腿（3個）輔料泡髮香菇（20克）小米辣（適量）青紅椒（適量）調料葱（適量）食用油（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇燜雞塊的做法步驟1、食材，香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草雞：半邊香菇：100杏鮑菇：100輔料洋葱：20精鹽：適量老抽：1.5湯匙菜籽油：適量姜：10生抽：2湯匙具體步驟1.半邊雞處理乾淨。2.剁塊後，加入洋葱丁、生抽2匙拌勻...

食材明細主料香菇（適量）口蘑（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞絲的做法步驟1、原料圖。2、將雞胸肉切成粗絲。3...

“過年的涼拌菜，鮮香開胃。”食材明細主料雞肉（100g）輔料萵筍絲（50g）胡蘿蔔絲（50g）花生米（2勺）調料鹽（適量）辣椒油（3勺）蒜泥（2勺）芝麻油（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌雞塊的做法步驟1、胡蘿蔔絲放入盤中放入鹽碼味。2、...

食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）花菇（適量）輔料開水（適量）調料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙菇燜雞腿的做法步驟1、花菇泡發。2、黑木耳浸發煮熟。3、材料如...

“鮮香美味，色澤誘人，非常的美味營養哦！”食材明細主料雞腿（四個）姜（幾片）幹香菇（適量）幹茶樹菇（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇燒雞腿的做法步驟1、...

食材明細主料雞腿（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞塊的做法步驟1、1、青紅椒洗淨切絲備用。2、2、雞腿洗淨剁成雞塊，倒入冷水中，加入適量料酒煮開...

食材明細主料雞腿（3個）鮮香菇（150克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）葱（2棵）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿3個挑去骨頭，然後斬成大一點的塊2、香菇去蒂沖洗乾淨，切成塊3、姜、蒜切...

“自家菜，沒譜的。家裏有什麼就做什麼菜吃。買菜的時候一定要買最可愛的那種，我覺得是可愛的就買啦。進了個小小的雙匯店，有雞翅肉賣，每斤11元，不好意思地，俺就買2元錢滴。超市裏的芸豆角很嫩，買了2.40元錢的。”食材明細主...

食材明細主料三黃雞雞腿（2只）茶樹菇（1把）輔料葱（適量）幹辣椒（2只）花椒（5粒）大料（1個）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1大勺）一品鮮醬油（1勺）冰糖（2粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞塊茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部，再根據茶樹菇...

食材明細主料雞腿（3只）香菇（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生薑（適量）冰糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟，洗淨，切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨，切大塊，冷...