油燜筍的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：500輔料油：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.準備原材料2.春筍切滾刀塊3.國內倒水，將筍汆水4.起油鍋，爆香葱蒜5.倒入汆好水的筍，翻炒6.加老抽和糖，炒勻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍：500輔料鹽：適量白糖：適量油：適量美味鮮：適量具體步驟1.鮮筍剝殼，洗淨，對半切開，放入水中煮熟。2.煮好的筍放入冷水中，然後切塊。3.放入油，油熱後放入筍...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：—只輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量味精葱姜白糖：適量具體步驟1.筍清理乾淨切片，葱切碎薑切片2.起油鍋，放入筍片葱姜少許鹽糖生抽老抽爆炒後加入適...

“這竹筍特別嫩，是從寧波帶來的，一燒就熟，其特點：香、甜、嫩啊。”食材明細主料竹筍（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜筍的做法步驟1、竹筍三段，筍尖留筍絲炒蛋（二吃呢）。2、竹筍切...

食材明細主料竹筍（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜筍的做法步驟1、新鮮春筍，這筍蠻好，還是黃頭筍呢。2、剝去筍殼，削去根部老硬部分，切大塊冷水下鍋焯水3分鐘去除草酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮筍：1根輔料芡汁：適量油：1000ml醬油：適量鹽：少許味精：少許雞精：少許冰糖：少許具體步驟1.鮮筍。去皮。切1cm*3cm的條狀2.鍋內倒入油1000ml，加熱，將筍條放入...

“筍是竹子初從土裏長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜。竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，還能清熱化痰、益氣和胃，具有較高的食用價值...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油燜筍是一道家常菜。雖然不難，但是在做的時候也需要注意一些細節問題。記得有一次我興致勃勃地買回一個春筍，打算大展身手。萬萬沒想到，煮出來的菜又苦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：500輔料冰糖：適量老抽：適量清水：適量油：適量小葱末：適量生抽：適量具體步驟1.春筍洗淨，切成滾刀塊2.鍋中水燒開，放入春筍，飛水3.鍋中油燒熱，放入春筍段，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮竹筍：4根香葱：2根料酒：2茶匙（10ml）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）雞精：1/2茶匙（3g）油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.竹筍剝去外殼切去老根，清洗乾淨，用刀背拍鬆後切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油燜筍的味道十分的美味，是一個十分常見的家常菜，這道菜製作不需要十分複雜的製作技巧，製作出來的味道也是十分美味的，而且這道菜適合很多的人羣，在大街小...

“今天這個菜是開博以來，第一次別人掌勺自己拿相機的成品.皆因自己既沒吃過也沒做過這道菜。鮮筍本是一種很常見很受歡迎的一種食材，可惜自己因為種種種的原因，一直與它擦肩而過，直到去年才開始真正瞭解它。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：250輔料油：適量鹽：適量白砂糖：適量料酒：適量葱花：適量蠔油：適量具體步驟1.將買會的冬筍洗淨，用到將皮除去2.將裏面的嫩肉部分切成條狀3.油鍋裏葱花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：400輔料油：適量姜：適量生抽：1勺冰糖：適量老抽：1勺葱：適量具體步驟1.準備好食材：剝掉皮的竹筍+姜+葱2.調味料：生抽+老抽+冰糖3.將竹筍洗淨，切小塊4.鍋...

“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：適量輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量蒜苗：適量具體步驟1.竹筍去掉外皮切成長方塊。2.鍋裏倒水燒開，放入竹筍塊焯燙2分鐘左右，撈出控淨水。3.將...

“竹筍味道鮮美，營養豐富。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：300輔料鮮醬油：適量白砂糖：適量油：適量紅燒醬油：適量素菜精：適量具體步驟1.春筍2.春筍去殼收拾乾淨3.取中段（下部和筍尖另用）切長條塊4.油鍋燒熱5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷牛肉：100山藥：300春筍：400胡蘿蔔：1根輔料胡椒粉：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.準備好材料2.胡蘿蔔和山藥去皮後切成滾刀塊3.春筍用淡鹽水煮開後切成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雷筍：適量鹽：適量芝蘭香醋：適量糖：適量芝麻油：適量玉米油：適量美味鮮醬油：適量料酒：適量蠔油：適量輔料蒜瓣：2個幹辣椒：3個八角：2個具體步驟1.新鮮雷筍2.去殼3...

“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。1956年被浙江省認定為36種杭州名菜之一。滋陰食譜祛痰食譜便祕食譜工藝：燜口味：鹹甜味”...

“鬆、竹經冬不凋，梅則迎寒開花，故稱歲寒三友。如此頑強的生命力，如此氣節，怎能不令我們仰視？而竹筍，在中國自古被當作“菜中珍品”。其鮮、其嫩、其味，如何不讓吃貨們抓狂？竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。它...

“這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味，透着淡淡竹香的清新味道。簡單切段，下油烹製，隨心添加些調味料，即成為一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍（2個）輔料生抽（5湯匙）白糖（1湯匙）芡汁（少許）香油（少許）鹹甜（口味）燜（工...

“破土而出雨後春筍，適時食鮮，油燜春筍來了~”食材明細主料雷筍（5~6份）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料味達美醇鮮醬油（2勺）遵循自然原釀醬油（2勺）糖（1勺）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜春筍的做法步驟1、主要食材...

““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。油燜春筍做法眾多，可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍（350g）輔料葱片（10...