自制五餐肉的做法的餐飲精選

“學習老楊的廚房師傅的方法，自制更健康”食材明細主料肉末（2斤）輔料番薯粉（0.5斤）雞蛋（2個）配料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制五餐肉的做法步驟1、買兩斤豬肉，瘦肉多些，肥肉少些，用絞肉機絞成肉末2、加...

“我喜歡有顆粒感的，所以肉餡打的不夠細膩，肉餡不細膩，放的澱粉又少，做出來的午餐肉有蜂窩，看起來不美，味道真心不差的。”食材明細主料豬精肉（800g）輔料葱姜水（200g）澱粉（適量）蛋清（2個）調料食鹽（4g）黑胡椒粉（2g）雞精（2g）生抽（8g）鹹鮮（口味）...

“感覺超市買的蒸肉粉不好吃，剛好今天閒着沒事，自己專門做了一些。”食材明細主料大米（1碗）糯米（1碗）輔料辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）五香（口味）數小時（耗時）簡單（難度）自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個...

“家裏新買的麪包機有做肉鬆的功能，趁空閒就來做一次，一來自己做的真材實料，吃的放心。二來做糕點時也需要。總的感覺是用麪包機方便簡單，而且味道也很好”食材明細主料豬腿肉（500g）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱頭（適量）姜（適量...

食材明細主料蛋清（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制五香雞蛋乾的做法步驟1、蛋清。2、油紙（以便脱模）墊入模具中後倒入蛋清。3、放入蒸屜上。4、大火蒸熟（約10分鐘）。5、脱...

“用菠菜汁與胡蘿蔔汁自制的餛飩顏色漂亮，營養豐富、煮制不散、不混湯、既好吃又營養。早餐尤為適宜。”食材明細主料菠菜汁餛飩（適量）胡蘿蔔汁餛飩（適量）輔料高湯（適量）水（適量）料酒（少許）鹽（適量）雞精（少許）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）技...

“五花肉作為餐桌上一種不可或缺的食材，烹飪手法多種多樣，祕製五花肉：肥而不膩、入口即化，有點費米飯哦。”食材明細主料五花肉（500g）輔料香葱（適量）大蒜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝...

食材明細主料瘦豬肉（適量）胡蘿蔔（1/4根）雞蛋（2個）輔料生薑（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮，剁碎...

“這次做五香粉，沒有放辣椒，辣椒粉是單獨做的，想吃辣的就另放一些。”食材明細主料花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）甘草（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制五香粉的做法步驟1、桂皮、八角、甘草。2、花椒粒，多放一些。3...

“午餐肉，饞到你了嗎？俺在切片裝盤時，那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候，聞到它一般都會叫喚，你喜歡怎麼吃？帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裏。。這麼好吃的東西，如今價格飈到讓人...

“自制(自配方)早餐油條不輸外賣，操作便利、顏色金黃、非常膨鬆、酥香可口。”食材明細主料高筋麪粉（500g）温水（300g）雞蛋（1個）豬油（15g(放面中)）大豆油（適量(炸油條用)）輔料鹽（7g）泡打粉（10g）酵母（3g）白糖（1勺）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時...

“這個在滿滿2-3歲的時候經常製作，因為有個階段他不吃肉，因為咬不爛。我嘗試着做了午餐肉給他，結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多添加劑，防腐劑，不適合小孩子食用。還有一點，買來的通常澱粉佔了很大的比例，給親兒子吃，...

“沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉，調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看，但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾...

“腸粉，屬於廣式點心之一。”食材明細主料腸粉粉（100g）水（250g）輔料豬肉碎（適量）葱花（適量）植物油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬肉腸的做法步驟1、大超市裏會有這樣的粉賣，當然也可以通過某寶購買，牌子有很多，諸親...

“俺家寶貝兒在外邊兒吃了午餐肉，看他吃的高興，我就親自動手給他做了一份。畢竟自己做的給寶貝吃更放心些。”食材明細主料豬肉（400g）雞肉（300g）輔料幹澱粉（50g）胡椒粉（2g）姜（40g）五香粉（2g）生抽（15g）鹽（5g）糖（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“説起午餐肉，最誘人的是打開那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裏，麪包片中，都很方便。由於午餐肉在制...

“#小小美食日記#彩色麪條不僅營養豐富而且純天然無色素顏值爆表，看着心情都美美噠。自制的麪條健康無添加，安全又放心。我這次做了五種顏色，加白色的話是六個麪糰，混合起來色彩豐富，要是手工做那真的是費時費力，我這次用的...

“肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉，非常適合於口味挑剔的小朋友來補充營養。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等都可以加工成肉鬆。在肉加工成肉鬆的過程中，除了加熱破壞了部分B族維生素外，其他營養素幾乎...

“有燒烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的還乾淨。”食材明細主料五花肉切片（250g）輔料蒜頭（適量）孜然粉（適量）紅燒醬油（適量）雞汁（適量）烤肉汁（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制烤五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨...

“每個人都喜歡美味佳餚，孩子也不例外！每天一樣的早餐，寶貝當然不愛吃！變個法子，做個五彩雞🐔蛋餅吧，好吃，好看，又營養”食材明細主料雞蛋（2只）五彩繽紛面（適量）海苔粉（適量）輔料寶寶鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制五...

“説實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因為是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用手撕成小塊了，充當牛肉乾。想想還...

“經同事點拔，自制五穀雜糧粉成功，早上舀2勺粉加白砂糖或蜂蜜，加入開水攪拌。營養又快速。”食材明細主料大米（適量）黑米（適量）紅米（適量）糙米（適量）小米（適量）薏仁（適量）輔料紅豆（適量）大紅豆（適量）綠豆（適量）玉米片（適量）燕麥（適量）原味（口味）...

“馬上要春節了，節日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食，提前準備好，如果來了客人，有人炒菜有人切熟食，一會兒一大桌子佳餚就會呈現在眼前。熟食自然離不開肉類了，我準備了一道家庭自制的午餐肉，説起午餐肉還是小時候解饞的唯一...

食材明細主料豬肉（6000克（12斤））五香醬油（一瓶）輔料鹽（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制五香臘肉的做法步驟1、準備好豬肉，切成700克左右的長條狀，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水...

“很喜歡吃平江特產，醬香乾，可是實在是受不了外面賣的那些，放了太多防腐劑，所以決定自己試着做一下”食材明細主料五香乾子（750g）輔料辣椒粉（適量）味極鮮（適量）食鹽（少許）大蒜子（2顆）芝麻（2大勺）孜然（2大勺）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普...