不用放任何調料的臘肉蓮白的餐飲精選

“婆婆從四川寄來的臘肉，炒菜既方便又好吃，適合上班族。”食材明細主料臘肉（一小塊）蓮花菜（小的一個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蓮白的做法步驟1、蓮花菜洗乾淨，用手撕成片狀。2、臘肉切片。3、鍋燒熱後倒入臘肉...

煮羊肉是中華傳統名吃，羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季是吃羊肉的最佳季節，可收到進補和防寒的雙重效果。那麼煮羊肉怎樣才更好吃呢，煮羊肉放什麼調...

葱、豬油、食鹽、生抽、辣椒等調料。白菜脆爽味甘。炒白菜可以放辣椒，先將白菜炒出水分，然後加入辣椒麪，鹽味素、醋等調料。炒白菜的時候不需要加入水，因為白菜本身就含有足夠的水分。白菜不僅可以炒制，還可以煮制，做湯，涼拌...

料酒、姜、蒜末以及葱花等。臘肉，是通過食鹽進行醃製後的一種食物。臘肉，在吃法上主要有辣椒炒臘肉、油豆腐炒臘肉以及清蒸臘肉等等。在烹製臘肉之前，是需要把臘肉放到清水中浸泡一段時間的，一方面去除表面髒污，另一方面也...

寒冷的冬天來了，大家都想要身體變得暖和，於是大家會吃暖身的食物，如羊肉湯或者是火鍋。火鍋，是人們在冬天的時候，常會食用到的一種美食，它的口味並不單一，菜色也很豐富，方便大家進行選擇。火鍋除了吃食材外，還要懂得調配蘸火鍋...

“菜脯是閩南地區的一個特色小菜，由白蘿蔔曬至較幹，然後醃製而成，味道鮮美，口感爽脆，淡淡的鹹味裏帶有絲絲甘甜，可以用來製作各種美味的小菜，也可以用來烹調魚、肉等。這道蛋花菜脯是一個製作起來相當快手的小菜，而且不用加入...

相信不少朋友都吃過牛肉吧，那麼大家吃過的是紅燒牛肉還是滷牛肉呢?有會做菜的朋友在家裏親自做過牛肉嗎?就拿燉牛肉來説，大家知道燉牛肉放什麼調料嗎?燉牛肉的之前該怎麼醃製呢?不要着急，小編馬上來為大家解答。一、燉牛...

牛肉含有豐富營養物質，很多人都喜歡吃燉牛肉，因為燉出來的牛肉吃起來味道非常的鮮美，燉牛肉的時候調料是不可缺少的，那麼大家知道燉牛肉忌放什麼調料嗎?接下來一起來看看吧。燉牛肉忌放什麼調料燉牛肉的時候並不是所有的...

日常生活中，普通居民家裏雞鴨魚肉等葷菜吃的非常多，這其中，關於雞的經典菜餚層出不窮，比如説白切雞，叫花雞，宮保雞丁，小雞燉蘑菇等等。要想雞肉好吃，調料必不可少。今天，小編就和大家聊一下煮雞肉放什麼調料吧！一、煮雞肉放什麼...

葱，姜，蒜，桔皮，大料，料酒，花椒，桂皮，丁香，生抽，小茴香，老抽，鹽，胡椒粉，八角，麻椒，香葉，紅辣椒，味精。煮牛肉最重要的還是在於烹飪時間上，烹飪時間足夠才能達到入味、口感軟爛的效果。煮牛肉的時候需要注意幾點：1、先用水浸泡一段時間，將牛...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腳圈：200輔料甜玉米：一根蟹腿菇：150娃娃菜：一顆山藥：半根枸杞：15粒扁尖：少許淡菜：少許具體步驟1.扁尖和淡菜洗淨加水浸泡，腳圈洗淨2.腳圈加冷水和薑片煮開，...

辣椒、姜、蒜、豆豉、醬油、鹽、味精、嫩肉粉、白糖等。先用醬油、鹽和嫩肉粉醃製一下豬肉，嫩肉粉可以讓肉質吃起來更嫩滑，之後也可方便收汁。姜蒜放入鍋中爆香之後，加入醃製好的豬肉炒到半熟，加入豆豉、辣椒、味精和糖等...

大家無論是在包餃子，包餛飩，做包子的時候，大家可能都會碰到一個問題，那就是：調肉餡放調料的順序。第一個該放什麼?下一步又是什麼?別説是廚房小白，廚房老手都有可能會產生一點疑惑。那麼，正確的順序是什麼呢?就由小編來告訴...

羊肉是我們日常生活之中最為常見的一種肉食了，很多的朋友就喜歡在冬季吃羊肉，但是他們卻不喜歡羊肉的羶味，所以他們很少會去吃羊肉，因此很多喜歡吃羊肉的朋友就想要知道：羊肉湯放什麼調料？那就隨小編一起去下文看看相關知識...

不要放花椒、大葱、茴香和八角，這四種調料是燉牛肉最忌諱的調料，因為花椒是一種香料，而且味道很衝，吃進嘴裏會有麻感，影響牛肉的鮮美。大葱味道很香可以去腥改羶，但是在燉牛肉中放入了大葱會使湯失去鮮美，牛肉的顏色也會發黑...

很多人都喜歡喝雞湯，因為雞湯味道鮮美，而且雞肉的肉質比較嫩，而且脂肪少，所以對於很多的減肥者來説，雞肉是她們的不二之選，其實雞肉最好的做法還是燉湯，雞湯都是比較有營養的。那麼燉雞肉放什麼調料呢？雞肉想要燉的好吃，還要注...

料酒、生薑、葱、大蒜、花椒、八角以及鹽等。煮白肉是東北地區的一道特色美食，選取煮肋條肉，加入葱薑蒜、花椒、八角、料酒以及適量的鹽，將肉煮熟後撈出切片即可。加入葱薑蒜以及料酒主要是為了去腥以及增加菜餚的鮮味，而...

白切雞作為非常有名的粵菜，也被稱之為白斬雞。其實也是最簡單的粵菜之一了，但是受到非常多廣東人的追捧與喜愛。白切雞的做法也真正的還原了雞肉的原汁原味。但是白切雞可不止只有素吃那麼簡單了。其實白切雞的醬料也是...

葱花、生薑、蒜、食鹽、料酒以及老抽等。在製作蒜薹炒肉的時候，放入老抽的目的是為了讓蒜薹可以更好地上色，也能夠看起來更加美觀一些。蒜薹，在挑選時要選擇呈現翠綠色的蒜薹，這樣的蒜薹是會更加新鮮一些的。除開做蒜薹炒...

燒烤料，胡椒粉，孜然粉，鹽，辣椒麪等。羊肉的吃法有很多，羊肉串是很常見的一種吃法，烤羊肉串前可以先將羊肉醃製一下，羊肉塊不要切太大，不容易醃製入味，醃製羊肉時可以放入一些一些料酒，可以去除羊肉的羶味，烤好的羊肉串可以撒上一...

大家都知道羊肉湯是一種非常美味的食品，尤其是在冬天，還能暖胃呢，所以大家都很喜歡吃，那麼問題來了，那麼好吃的東西，他是如何做的呢，煮羊肉湯時放的調料又是什麼呢，接下來，帶着這些疑問，來看看下面這篇文章吧。煮羊肉湯時放的調...

要先放鹽，味精，再放葱，姜，蒜末，放一點耗油。把切碎的肉和菜的混合在一起，放一點醬油，放一點點香油，可以根據自己的口味放一些胡椒粉、十三香。所有的調料要依據肉的分量決定，還要參照自己的口味決定放多少。加了調料之後餡料要...

煮羊肉放什麼調料？當然是香辣滿滿的水煮牛肉啊，今天這道水煮羊肉，喜歡吃辣的朋友，真的不要錯過，有一點新疆風味，加了番茄醬，冬天吃麻辣的羊肉又好吃又滋補啊，羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷哦，這次做的裏面還加了青菜，葷素搭配主...

葱、姜、蒜、料酒、桂皮、黑胡椒、八角、白糖、醬油、香葉等等。烀豬肉指的是使用半蒸半煮的方式將肉質做熟的一種使用方法。將豬肉放入鍋中加入配料後放入適量的清水後開始燉煮即可，中途不能開蓋也不能給肉質翻面，直至...

冬天吃羊肉能夠暖身，夏天吃羊肉味道鮮美。雖説羊肉有滋補及保健的作用，不過做羊肉的配料十分重要，做羊肉放什麼調料呢？這是一個值得去探討一下的問題，小編在這裏來給你們講講吧，都來看看吧，跟小編一起做鮮嫩羊肉！做羊肉放什麼...