小乾的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鮑魚是一種很珍貴的食材，因為鮑魚的營養價值很高，加上價格很貴，所以在日常人們看來鮑魚就是富貴的象徵；其實鮑魚不僅營養價值而且味道還很鮮美，所以我們做...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小幹鮑魚煲雞一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹小魚：10條輔料蒜：5瓣姜：一小塊花椒：數粒香菜：5根醬油：適量油：適量高度酒：適量豆瓣醬：適量辣椒油：適量具體步驟1.10條小魚，因為是鹽醃過後在晾乾的，可以稍洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時小幹鮑魚煲雞是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做...

“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。...

“這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾，造型十分經典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麪粉（100克(即普通麪粉)）乾酵母（3克）鹽（1.25克）水（60ml）黃油（30克）表面裝飾蛋黃（1個）水（1勺）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘...

“看見美食家們做的各式麪包甜點很是羨慕，也很饞人，沒有烤箱，有三合一早餐吧——就是咖啡機和烤箱的組合。這個“烤箱”，可調時間但温度不可調，而且烤盤非常小。即便如此我也躍躍欲試地做了一款小餅乾，很好吃，只可惜用量忘記...

“這個餅乾在我們家那是相當的受歡迎的!首先準備一個大的碗或者盆,在準備一個打蛋的手動打蛋器就可以了.接下來準備原料.原料:麪粉200克(家裏做饅頭的面就可以了)雞蛋30克黃油120克白糖50克果乾適量把黃油室温軟化（也...

“這些萌萌噠的小羊童趣餅乾，是不是很可愛？想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以添加微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料低筋麪粉（220克）黃油（100克）糖粉（60克）淡奶油（30克）可可粉（5克）輔料純淨水（適量）白巧...

“很適合寶寶吃的零食，磨牙小餅乾。”食材明細主料麪粉（75g）黃油（6g）雞蛋（1個）輔料鹽（5g）糖（20g）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小餅乾的做法步驟1、蛋黃蛋清分離，打入盆中。2、黃油從冰箱裏拿出融化和蛋黃放在一起，攪拌。3、攪...

食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）蛋黃（2個）玉米澱粉（100g）低筋麪粉（100g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、黃油常温融化，加糖、鹽打發。2、雞蛋黃過濾網壓碎，過篩澱粉、麪粉，揉團，冷藏1小時，麪糰沒拍照...

“鹹香，小火慢慢煸炒，非常香，好下飯。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料油（少許）生抽（少許）姜（少許）蒜頭（少許）小米辣（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉...

“這款小餅乾好吃又好做，寶貝很喜歡”食材明細主料黃油（30克）麪粉（150克）輔料鹽（適量）糖（適量）雞蛋（一隻）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、所有原料攪拌均勻，揉成麪糰，一定不能加水哦。2、在麪糰上鋪上一層保...

食材明細主料黃油（80克）雞蛋（一個）糖粉（50克）葡萄乾（適量）麪粉（150克）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾，口感細膩。家裏人，朋友都喜歡吃。2、將黃油打發成乳白色。3、加入...

“零失敗無黃油版小餅乾，做法很簡單，由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾，美味一起分享，推薦給親們~~~”食材明細主料低粉（60克）糖粉（12克）奶粉（5克）鹽（1克）輔料玉米油（30克）全蛋液（半個）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單...

“小熊餅乾，又萌又好吃。。。家裏有小朋友的話，最適合這樣的餅乾。保證他們愛不釋手！因為餅乾需要用到兩種顏色，所以我們材料也分為A和B兩部分。”食材明細材料A黃油（250g）糖粉（250g）雞蛋（2個）中粉（450g至500g）奶粉（30g）材料B黃油（25...

“第一次做這個餅乾，吃起來口感還不錯，很香。”食材明細主料黃油（65克）低精麪粉（100克）白糖（50克）蜜棗（30克）輔料全蛋液（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油軟化後加入糖用手動打...

“空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一...

“這款小餅乾有一點硬，但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）雞蛋（一至兩個）輔料奶粉（適量）花生醬（適量）配料糖（適量）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了，因為是在烤面...

“小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裏加了醋，這法子是一位大廚朋友那裏學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

食材明細主料小魚乾（90克）小蝦乾（90克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加...

“這款小餅乾做起來非常簡單，適合1歲以上的寶寶食用，圓圓的小圖案寶寶非常喜歡，並且塊小，可以一口一個，因為是孩子吃，所以沒加泡打粉之類的東西，但由於有一半的玉米澱粉和蛋黃，所以口感非常酥鬆，有入口即化的感覺，不管怎麼説，總...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3...

“這道菜做起來沒什麼技術含量，但是真的是很香很下飯，特別是喜歡吃辣的美食家。因為我用的是本地的小辣椒，所以味道很好，看着是不是很誘人呢？喜歡的就快嚐嚐吧！蒜末是這道菜好吃的關鍵，不可缺少！”食材明細主料小辣椒（一盤）輔料...