肝腸小炒的餐飲精選

“自己最喜歡的小炒之一，誰讓我是一快樂的吃貨呢！！還是無辣不歡的”食材明細主料豬肝（100g）豬小腸（100g）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肝腸...

“青椒誠然可以獨善其身，乾煸油淋，各盡其妙。但和豬肝一起爆炒就像天生一對似的，青椒鮮辣可口帶着肉味，豬肝脆嫩帶着青椒的辣意，可下飯三碗，可佐酒半斤。不盡讓人感歎，有吃的厭的山珍海味，沒有吃的厭的青椒炒豬肝呀。”食材明...

食材明細主料香腸（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸小炒的做法步驟1、香腸切片備用。2、青椒切塊。3、葱切絲,蒜切末。4、油鍋燒熱,入蛋...

食材明細主料豬小腸（1幅）蒜（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸，清洗乾淨，放入水中，煮，煮開後，撈出，瀝乾水分；2、豬小腸，切段，備用；3、蒜、姜，切片4、熱鍋，入油，放入蒜和...

“簡單的菜炒出來也很好吃了！小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃，醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的，小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明細主料小白菜（半斤）豬肝（任意）輔料姜（少許）生抽（1勺）料酒（1小勺）蠔油（1小勺）生粉（1小勺）胡椒粉（少...

“老爺子用家裏廢棄的花盆種了好多小米辣。滿盆的小米辣長的還真好看，完全可以當盆景看。豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。用小米辣搭配豬肝一起炒制，味道辛辣，吃起來十分過癮。”食材明...

“今天買了點花腸，用前幾天婆婆醃製的蘿蔔乾起做道風味小炒。花腸脆爽，醃菜入味，整道菜鹹鮮可口，唯一的缺點就是費米飯。年夜飯上來這樣一道菜，相信效果也一定不錯。”食材明細主料花腸（300克）輔料香料（詳見步驟）調料各種調料（...

“吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝（一個）尖椒（兩個）輔料大蒜（兩瓣）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗...

食材明細主料小腸（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醋（適量）十三香（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生炒小腸的做法步驟1、清洗好的小腸，2、過開水瀝水待用，芹菜和大蒜。3、全切絲...

食材明細主料小青菜（180克）豬肝（170克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒小青菜的做法步驟1、食材：小青菜（已洗淨）、豬肝（已切片浸泡在清水中）2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹...

食材明細主料豬肝（100g）輔料芹菜（2棵）胡蘿蔔（小半個）洋葱（半個）配料泡椒（4個）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝兒的做法步驟1、熱鍋下油倒入洋葱和泡椒炒香2、倒入豬肝翻炒3、倒入胡蘿蔔絲，翻炒...

食材明細主料熟小腸（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸，萵筍，胡蘿蔔切片，...

“春節在湖南公婆家裏，外出遊玩至張家界。就餐期間吃到一款湘西豬肝。這一款菜裏有五花肉相配着豬肝，讓我備感新鮮好奇。於是回來的時候我就在家裏也複製了一下，感覺這味道真是棒極啦。吃了幾年的湘菜，我對湘菜的不理解到...

“我喜歡吃炒肝，有一陣子，每天早點都去樓下的小餐館吃包子炒肝，後來家人提出來‘抗議’。説什麼，這個不乾淨，那個。。。為了這口，自己動手在家豐衣足食。洗腸子是個又苦又累的活，我足足洗了一個下午，嗨。。。吃貨就是這樣滴，，你...

食材明細主料小腸（適量）輔料青紅辣椒（適量）葱薑蒜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒小腸的做法步驟1、小腸清洗乾淨，切小段，這是煮好的。2、葱切馬蹄葱，姜切絲，蒜切片，小米椒切小段，乾紅辣...

“這是一道家常菜，所需材料很容易買到並且價格不貴，肝臟類食物孩子們我吃些也挺好的。祝福孩子快樂成長快樂學習！”食材明細主料豬肝（300克）青椒（一個）紅椒（一個）洋葱（一塊）姜（一塊）澱粉（適量）輔料鹽（5克加10克用於清洗洗）生抽（10克）料酒...

“五色對五臟，不同色澤的食材對應的五臟有不同的保健功效。“臘腸小炒”是一道色澤豐富的小炒菜餚，白色的大白菜、橘黃色的的胡蘿蔔、黑色的木耳、綠色的尖辣椒、還有紅白相間的臘腸。豐富多樣的食材和五顏六色的色澤，這...

“廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成；由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環境，使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料廣式臘腸（兩段）芹菜（2顆）輔料姜（1塊）蒜...

“年後刮刮油吧油膩告一段落嘍，清淡小菜走你！”食材明細主料西芹（200克）香腸（一根）輔料五香粉（適量）醬油（適量）玉米油（適量）香油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹小炒香腸的做法步驟1、切好食材備用2、鍋裏放油葱花爆香，...

食材明細主料蘇乾紅腸（適量）尖椒（適量）雞腿菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅腸小炒的做法步驟1、.蘇乾紅腸扒皮切片。2、雞腿菇切片，尖椒...

食材明細主料小腸（500g）輔料孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒小腸的做法步驟1、小腸我買的是人家弄好的，大家也可以買生的，洗淨切斷熱水過一遍。2、炒鍋放油加入葱姜大料翻炒加入小腸，炒大約兩分鐘水分炒幹...

食材明細主料瘦肉（適量）小腸（適量）豬肝（適量）輔料姜（適量）紅薯澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小腸豬肝瘦肉湯的做法步驟1、把豬肝瘦肉洗乾淨切小塊用水漂一下，小腸用筷子...

食材明細主料薰香腸（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒薰香腸的做法步驟1、自薰香腸。2、取適量的香腸。3、切片。4、辣椒絲適量。5、鍋裏放油燒熱倒進辣椒絲加鹽炒勻。6...

食材明細主料豬肝（一塊）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）洋葱（適量）泡椒（適量）蛋黃（一個）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肝的做...

“自創菜品，分享給大家☺️”食材明細主料苦腸（半根）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）五花肉（適量）調料蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦腸小炒的做法步驟1、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕辣椒🌶️切片，原味苦腸先切片後...