醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，...
醬臘肉怎麼做，醬臘肉的做法
食材明細主料豬肉（1000克）輔料鹽（30克）花椒（10克）五香粉（4克）白酒（15克）老抽（150克）白糖（50克）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）醬臘肉的做法步驟1、所需材料。2、把肉洗淨！3、大塊的改刀切長條。4、用剪刀在肉的一頭穿孔，繫上繩子。5...
醬牛肉的做法 醬牛肉#肉肉廚 醬牛肉怎麼做
“大家好~我是肉肉廚~今天我介紹大家一道來自內蒙古呼和浩特著名的特色名菜--醬牛肉。這道菜有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。特別是男人，要多吃哦！！希望大家喜歡這道菜~~~”食材明細主料牛...
烤箱臘肉怎麼做，烤箱臘肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤箱臘肉的做法步驟1、五花肉切片加鹽。2、淋上醬油和料酒及辣椒粉。3、再放進十三香和糖。4、放進所有的調料...
牛肉醬的做法 吃不停口的牛肉醬 牛肉醬怎麼做
食材明細主料牛肉（適量）輔料芝麻（適量）花生碎（適量）配料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）油（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬的做法步驟1、牛肉切成小...
照燒醬烤牛肉怎麼做，照燒醬烤牛肉的做法
“因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯，但也並不算成功，沒有想象中的那麼嫩，相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉（300克）輔料鴨梨（適量）配料日式照燒醬（100克）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）照燒醬烤牛肉的做法...
醬香臘肉怎麼做，醬香臘肉的做法
“秋風起食臘味這是南方的風俗，天氣正好，自己動手醃製曬臘肉，美味又衞生也吃得安心。跟美友們分享一下我的做法，希望大家喜歡，也可以按各人喜歡的口味調配。”食材明細主料梅頭肉（4斤）輔料沙姜（適量）調料鹽（40克）醬油（80克）白糖（80...
香烤臘肉怎麼做，香烤臘肉的做法
“小時候直接把臘肉放在柴火上燒，瞬間香飄飄地老遠都聞到了，然後拿着還在滴油的臘肉一絲一絲地吃，實在是香啊，那種一生的美好記憶......今天用烤箱烤了這個臘肉，簡單至極，美味無比，臘肉的鹹味已經被我提前泡去了，刷了自制的紅...
醬牛肉的做法 醬牛肉（超簡單還好吃） 醬牛肉怎麼做
“很簡單的一道菜非常好吃”食材明細主料牛肉（三斤半）輔料醬油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、準備好牛肉一般用牛腱子肉今天市場沒有了買的牛上腦3.5斤多一點102元！拿回來放冷水泡一下十分鐘...
醬油臘肉的做法 臘味自己做------【醬油臘肉】 醬油臘肉怎麼做
“每年冬至前後都會醃臘魚臘肉，灌臘腸，去年做了兩種臘肉，一種是花椒，鹽，白酒醃製的臘肉，還有一種是醬油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香葉，鹽，高度白酒醃製的臘肉，家人一致説第二種好吃，那今年就用第二種醃的臘肉，醃好晾乾的臘肉，有一股濃濃的...
醬牛肉的做法 醬牛肉:牛肉這樣滷比飯店的好吃N倍 醬牛肉怎麼做
“醬牛肉滷起來比較簡單，只需煮就好了，關鍵在配料哦，牛肉的選擇也很重要，最好選擇牛前腿的腱子肉，這個部位的肉，肉裏包筋、筋內有肉，肉質爽口甘香，所以滷完之後肉質勁道爽口。”食材明細主料牛腱子肉（1500克）輔料姜（2片）大葱（適量）...
醃醬臘肉怎麼做好吃
醃醬臘肉一直是東北或者四川地道的名菜，雖然臘肉非常美味，但是現在食品安全問題嚴重，外面小攤的醃製過程不一定那樣衞生。小編現在就教大家如何在家裏也能做出美味的醃醬臘肉，烹飪出不輸於五星級飯店的味道。接下來一起看...
蒸臘牛肉怎麼做，蒸臘牛肉的做法
“江西同事送的臘牛肉，趕緊安排上，過年送了。原味的，很健康。”食材明細主料臘牛肉（適量）輔料姜蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料小米辣（1個）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸臘牛肉...
醬牛肉的做法 醬肉牛 醬牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（5片）葱結（1個）配料鹽（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切長條。2、在牛肉上均勻地抹上3茶...
醬牛肉的做法 醬牛肉（牛腱子） 醬牛肉怎麼做
“開鍋了的夏天，就想吃涼菜，你也像我一樣素的吃夠了，就買塊牛腱子回家做一鍋美味的醬牛肉來解饞吧”食材明細主料牛腱子（1000g）輔料鹽（少許）白胡椒面（少許）生抽（100ml）大料（2個）草果（1個）丁香（7顆）花椒（30顆）桂皮（2塊）香菜（一大顆）冰糖（10顆）老...
醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做
“太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裏還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））葱（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）醬牛肉的做法步...
牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做
食材明細主料豬肝（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料，辣椒粉，鹽，4、淋上醬油，米酒拌...
醬油風味臘肉的做法 【閩南】醬油風味臘肉 醬油風味臘肉怎麼做
“作為一個吃貨，我的準則就是能動手的不要求人。自己製作分享美食才是最具有成就感！自己製作美味美食不僅能享受樂趣，還能按照自己的飲食習慣來配置所需要的口味及質量。特別是在現今食品安全頻發的階段，再也沒有比自己做...
臘牛肉怎麼做，臘牛肉的做法
“牛肉自己家裏殺滴醃製得”食材明細主料胡蘿蔔（100克）臘牛肉（適量）輔料青蒜（10克）朝天椒（10克）大蒜（10克）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘牛肉的做法步驟1、牛肉切片2、胡蘿蔔切片3、青蒜切斷4、幹辣椒和朝天椒切好5、牛肉...
臘肉炸醬麪怎麼做，臘肉炸醬麪的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料臘肉（適量）黃豆醬（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）葱（適量）油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉炸醬麪的做法步驟1、麪粉裏放入一個雞蛋和少量的鹽。2、加水揉成硬硬地...
簡易醬臘肉怎麼做，簡易醬臘肉的做法
“醬味濃郁，臘味清淡～”食材明細主料豬五花肉（若干）輔料醬油（若干）白酒（若干）調料大料（1個）桂皮（2片）丁香（3粒）冰糖（4顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）簡易醬臘肉的做法步驟1、五花肉，用火烤下豬皮，切條後用高度白酒清洗。2、把，八角、...
醬烤牛肉乾怎麼做，醬烤牛肉乾的做法
“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在...
濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做，臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}
“減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛...
醬烤肥牛怎麼做，醬烤肥牛的做法
“上次在淘寶買了幾盒肥牛還剩這一盒，我糾結了半天，做什麼，最後問女兒，她要吃烤的，好吧，那就烤”食材明細主料肥牛（300g）輔料孜然粉（適量）蠔油醬（適量）奧爾良炸雞粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤肥牛的做法步驟1、肥...
土豆燉臘牛肉就很好吃，臘牛肉怎麼做
相信大家一定吃過牛肉，牛肉的製作方法有很多，比如説紅燒牛肉，牛肉湯都是非常不錯的選擇，當然臘牛肉也是非常好吃的，有很多人都喜歡吃臘牛肉，但是卻不知道該如何製作臘牛肉，所以接下來小編會向大家介紹一下臘牛肉怎麼做？臘牛肉...