雞蛋煮多久最好

六至十分鐘。煮雞蛋時，將雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋煮，這樣可以避免蛋殼破裂。喜歡吃溏心蛋，水開後可以煮六分鐘左右，喜歡吃全熟的雞蛋，可以多煮幾分鍾。煮雞蛋的時間不宜超過十分鐘，以免雞蛋的質地變老，吃起來影響口感。煮好的雞蛋可以直接吃，也可以用於製作三明治等美食。