百變椒鹽的做法 燒烤蘸料——百變椒鹽 百變椒鹽怎麼做
“大家都愛吃燒烤，在外面吃不放心，在家可以自己做。但蘸料不會弄。現在我教大家做，保證和燒烤店的一樣。”食材明細主料黑胡椒（5克）孜然粉（10克）花椒粉（10克）雞精（10克）鹽（10克）咖喱粉（10克）白芝麻（20克）白砂糖（10克）辣椒粉（20克）微辣（口味）...
百變茄子怎麼做，百變茄子的做法
“茄子皮也富含多種維生素，能夠保護血管，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。既然茄子的營養價值如此豐富，就推薦給大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子，讓你美...
百變鹹雞蛋怎麼做，百變鹹雞蛋的做法
“這道美食富含多種優質蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素E，這些物質對女性來説，是不可多得的美容、養顏、瘦身之佳品。”食材明細主料鹹雞蛋（3個）松花蛋（1個）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）百變鹹雞蛋的做法...
百變手抓餅怎麼做，百變手抓餅的做法
食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（1個）輔料堅果（適量）香蕉（1根）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百變手抓餅的做法步驟1、手抓餅化軟2、劃一條包在香蕉上3、裹蛋液後裹麪包糠4、剩下的餅，刷蛋液5、準備喜歡的堅果6、準備喜歡的水...
青椒變蛋怎麼做，青椒變蛋的做法
“這是一道湘菜：就是將青疏同醃製的雞蛋搭配，是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋（4個）青椒（1個）輔料葱（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒變蛋的做法步驟1、準備食材：...
百變魚米花怎麼做，百變魚米花的做法
“當大家都在吃雞米花打牙祭的時候，我這種不吃雞肉的同志，咋整呢？不知道這算不算有求必應，星期天一大早被釣魚的朋友叫去拿魚吃。見到魚的時候有點傻眼，估計快有一米長了吧。雖然在這裏釣到這麼大的魚不是很新奇，但真讓俺扛...
椒鹽花生的做法 椒鹽花生—10分鐘搞定百吃不厭的佐酒佳品 椒鹽花生怎麼做
“椒鹽花生，香香脆脆，不油不膩，伴着香濃的椒香味，脆脆的口感，無論作為零嘴兒，還是作為佐酒小菜，都是不錯的選擇。無論什麼季節，喜歡喝酒的人，無論什麼口味的花生米，都喜歡來上一碟子，真可謂百吃不厭佐酒佳品。今天介紹一種椒鹽花...
百變披薩醬的做法 披薩醬 百變披薩醬怎麼做
“披薩醬是一道簡單的家常醬，主料是番茄、洋葱、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎，不突出任何特殊風味，使用範圍更廣，可以在做意麪、吐司披薩、紅燒牛腩時使用，別有一番滋味。”食材明細主料西紅柿（50...
椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做
“記得微博上有個經常説笑話的博主説：小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興，中午不吃不高興，晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣，一邊內心...
百變燜鍋怎麼做，百變燜鍋的做法
“簡單粗暴又快樂的菜。”食材明細主料雞翅（6個）排骨（8塊）輔料姜（適量）蒜（適量）洋葱（1個）萵筍（1個）小葱（1顆）胡蘿蔔（1個）老豆腐（半塊）調料老抽（1勺）蠔油（1勺）排骨醬（1勺）蕃茄醬（1勺）豆瓣醬（1勺）生抽（3勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百變燜鍋的...
百變奶昔怎麼做，百變奶昔的做法
食材明細主料木瓜（200克）牛奶（250毫升）輔料香草冰激淋（1球）碎冰（5小塊）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）百變奶昔的做法步驟1、先將冰塊放入攪拌機，打1分鐘，打成碎冰。2、然後把木瓜切小塊，和牛奶、香草冰激凌一起放入攪拌機...
百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做
“湯圓也能“百變”（BB）---【BB湯圓】南有湯圓，北有元宵，雖屬同類食品，但二者的製法還是不同。最大的意義在於，均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來，北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓，品種繁多，選...
百變海鮮炒麪怎麼做，百變海鮮炒麪的做法
食材明細主料空心掛麪（2把）魷魚（1條）綠豆芽（2把）韭菜（半把）胡蘿蔔（半根）小洋葱（半個）鰹魚花（有點就好）輔料姜（2片）芝麻（半湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（2湯匙）白糖（1湯匙）蒜（1瓣）原味（口味）未知（難度）百變海鮮炒麪的做法步驟1、將所有蔬菜洗淨，胡蘿蔔...
椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做
“看到兒子很喜歡吃小卷兒，我很高興，一直都想讓他多吃發麪類的東西，試了很多，終於有個他喜歡的了，這不，還剩點發麪糰，今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料黃油（適量）配料椒鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分...
百變乾絲怎麼做，百變乾絲的做法
食材明細主料乾絲（適量）蝦仁（適量）杏鮑菇（適量）水發木耳（適量）水發黃花菜（適量）蝦糕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）大蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百變乾絲的做法步驟1、準備原料：乾絲少許、水發黃花菜少許、水...
椒鹽尖椒怎麼做，椒鹽尖椒的做法
食材明細主料尖辣椒（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨，扎孔後放入盤中，再放進微波爐，高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
酸奶也百變怎麼做，酸奶也百變的做法
“還記得第一次吃酸奶是初中的時候，那時候我定了一個月的鮮牛奶，但是送奶小哥給我送錯了，那天早上我起來看也沒看就喝了一大口，當時我心裏還想媽呀，壞了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天問了送奶小哥才知道原來是酸...
百變盆栽蛋糕 百變盆栽蛋糕怎麼做，百變盆栽蛋糕的做法 人見人愛
“盆栽蛋糕顧名思義是看上去像盆栽的蛋糕，用奧利奧餅乾碎來當作是泥巴，上面擺上一些小植物，至於中間的夾層可以千變萬化。看一下我的製作，是不是可以以假亂真咧~”食材明細主料戚風蛋糕片（適量）淡奶油（適量）蜜豆（適量）輔料奧利...
百變米糊的做法 百變米糊我做主 百變米糊怎麼做
“有段時間女兒很喜歡喝穀粒多，常常一天可以消滅幾盒。我暗自擔心，那玩意畢竟是添加出來的，總這麼喝怎麼可以？於是不買了，尋思自己整個穀粒多吧！”食材明細主料黑米（適量）麥仁（適量）百合（適量）糯米（適量）花生（適量）核桃仁（適量）輔料枸杞...
百變填料蛋餅怎麼做，百變填料蛋餅的做法
“有蛋、有蘑菇、有蔬菜、有奶酪還有水果和楓糖，這樣的早餐可以在30min內輕鬆完成（做幾次後其實20min就好）。為什麼叫做MagicOmelette？因為你可以使用能買到最好最新鮮的雞蛋，沒有任何蓬鬆劑和MSG的擔憂，還有，最棒的是...你...
百變造型吐司怎麼做，百變造型吐司的做法
“有幸得到學廚“黑金剛”吐司模試用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做營養的三明治，還可以放開思想的束縛，給孩子做出萌萌噠的可愛早餐哦……”食材明細主料高筋麪粉（110g）雞蛋（25g）純牛奶（25g）細砂糖（50g）鹽（2g）全脂...
椒鹽的做法 三種鹽之---椒鹽 椒鹽怎麼做
“把家常用的幾種調味鹽做出來，以後調涼菜的時候就不用擔心了！”食材明細主料鹽（35克）輔料花椒（70克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽的做法步驟1、準備材料。2、小火炒鹽2分鐘。3、加入花椒一起炒。4、炒至焦香，鹽變...
椒鹽怎麼做，椒鹽的做法
“網購的花椒貌似不是當年的，顏色比較暗沉。就把它炒熟，加工成椒鹽。可以直接食用，搭配各種油炸的食物。也可以當佐料。”食材明細主料花椒（250g）輔料無（適量）調料食鹽（2g）麻香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽的做法步驟1...
尖椒變蛋怎麼做，尖椒變蛋的做法
食材明細主料變蛋（2個）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈，2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末...
椒鹽饅頭鹽怎麼做，椒鹽饅頭鹽的做法
食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽饅頭鹽的做法步驟1、饅頭切小方丁2、雞蛋打勻，蛋液中加鹽，用雞蛋液裹饅頭粒，要浸透。3、鍋裏放少許油4、將裹好的的饅頭粒放入...