芷江鴨怎麼做，芷江鴨的做法
“芷江鴨，按照湖南芷江地區地道做法，口味偏辣，使用芷江當地散養鴨，肉質比較緊實，是真的很美味！”食材明細主料芷江鴨（一隻）五花肉（半斤）輔料青椒（適量）紅椒（適量）小葱（一把）姜（一塊）洪江甜醬（2大勺）大蒜（10個）乾紅辣椒（根據口味酌情用量）調料...
家常滷鴨脖鴨掌怎麼做，家常滷鴨脖鴨掌的做法
食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋...
芷民豐現炒芷江鴨怎麼做，芷民豐現炒芷江鴨的做法
“芷江鴨鴨肉酥軟、香酥脆辣、色澤黃亮，富含多種人體必需的氨基酸，老少皆宜。”食材明細主料芷民豐蟲子鴨（1只）輔料生薑（適量）辣椒（適量）調料白酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）芷民豐現炒芷江鴨的做法步驟1、...
家常燒鴨怎麼做，家常燒鴨的做法
“我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜...
家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...
家常鴨蛋羹怎麼做，家常鴨蛋羹的做法
“鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
芷江有哪些特產呀？
芷江你聽説過嗎，或許是沒有的，小編也是通過在網絡上尋找了一些資料才瞭解到的，它屬於湖南省的一個自治縣，不僅保留了非常淳樸的歷史風貌和民族建築，而且在美食上也有所不同，有着鮮明的特點，今天我們就來了解一下芷江的美食吧...
家常啤酒鴨怎麼做，家常啤酒鴨的做法
“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...
芷江鴨如何做好吃又美味
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻鴨一隻：適量五花肉：200生薑：適量大蒜：適量紅辣椒：適量葱：少許鹽：適量老抽：適量食用油：適量料酒：少許八角：3個桂皮：3塊輔料具體步驟1.鴨剛殺好，用水沖洗乾淨血...
家常酸辣鴨胗怎麼做，家常酸辣鴨胗的做法
食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...
芷江特色曾氏鴨肉粉加盟價格多少
餐飲提問：芷江特色曾氏鴨肉粉加盟價格多少大劉同學ti回答：15左右吧你是菲菲99回答：簡廚小湘菜挺不錯的餐飲，特別適合流動人羣，可以做複合型餐飲，投資小，回報快，尤其注意食品的安全衞士，廚房比較好用透明開放式的，菜品口味有特色...
如何做好吃又美味，美味的芷江鴨
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料蒜：適量具體步驟1.活鴨宰殺後去內臟，剁成大塊洗淨，姜、辣椒切片，大葱紮成麻花狀備用，再切200g左右的五花肉。2.炒鍋放油，旺火燒熱後，依次把...
家常江南燉鴨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料放養草鴨：一隻輔料生薑：1塊乾紅椒：3個老抽：適量美味鮮：適量冰糖：適量八角：2個桂皮：1塊陳皮：1塊低鈉鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.鮮活草鴨（2-3斤）斬殺，去爪、...
如何做好吃又美味，祕製芷江鴨
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料鹽：適量具體步驟.鴨子處理乾淨，剁成小塊八角桂皮香葉洗淨，葱打成結，紅辣椒切段鍋裏放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色放入鴨肉、桂皮...
芷香雞爪怎麼做，芷香雞爪的做法
“超愛吃雞爪，軟糯Q彈，滿滿的膠原蛋白～”食材明細主料雞爪（500g）輔料生抽（適量）老抽（適量）玉米油（適量）白芷（一片）葱（適量）幹辣椒（一隻）黃豆醬（一勺）料酒（一勺）綿白糖（10g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芷香雞爪的做法步驟1...
如何做好吃又美味，好吃的芷江鴨
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料鹽：適量具體步驟鴨子處理乾淨，剁成小塊，八角桂皮香葉洗淨，葱打成結，紅辣椒切段鍋裏放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色，放入鴨肉、桂皮...
鹹鴨蛋家常做法怎麼做，鹹鴨蛋家常做法的做法
食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...
浙江醬鴨怎麼做，浙江醬鴨的做法
食材明細主料鴨（半隻）普通鹽（1勺）海鹽（2勺）輔料花椒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後，均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天（怕鳥吃，我先生動腦子，掛在鳥...
家常酸梅鴨怎麼做，家常酸梅鴨的做法
食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝...
芷江鴨肉粉怎麼做，芷江鴨肉粉的做法
“今年清明回老家祭祖，姐帶我去吃過一家館子的鴨肉粉。夠辣！夠味！我這人對吃的有那麼點小天賦，尤其是接觸美食天下四五年之後的我~~所以，想吃了，自己動手做就是了！”食材明細主料鴨肉（700）粉絲（100）輔料酸蘿蔔（1個）蒜（3個）葱（少量）姜（適...
葱香的芷江鴨如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：一隻輔料油：適量幹辣椒：3個鹽：適量桂皮：適量香葉：適量醬油：1大勺大蒜頭：6個米酒：1大勺豆豉：適量具體步驟鴨子處理乾淨，剁成小塊桂皮香葉洗淨葱打成結，紅辣...
家常啤酒燒鴨怎麼做，家常啤酒燒鴨的做法
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
芷江炒鴨怎麼做，芷江炒鴨的做法
“自己最喜歡做的一道菜！”食材明細主料仔鴨（1500G）輔料毛豆子（150G）青椒（100G）紅菜椒（50G）青菜椒（50G）幹辣椒（10G）生薑（50G）大蒜子（50G）青葱（30G）配料芷江密制醬料（30G）啤酒（550ML）老抽（50ML）生抽（100ML）八角（5G）桂皮（5G）香葉（3G）花生油（150ML）豬油（10G）中...
家常烤鴨怎麼做，家常烤鴨的做法
“那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
家常版滷鴨頭怎麼做，家常版滷鴨頭的做法
“愛美食，愛滷味，歡迎相互交流。”食材明細主料鴨頭（20只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）丁香（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版滷鴨頭...