蒸肉餅要蒸多久 香飄網 專業問答 2.66W 大中小設置文字大小 10~15分鐘。將各種配菜放入肉餡中攪拌均勻調味後加入適量澱粉可以增加肉餅Q彈爽滑的食用口感。蒸肉餅的時間也不宜過長,會使得肉餅因吸收過多的水蒸氣而變得軟爛不堪。時間太短也會使得肉餅的芯不易熟透,控制好時間是關鍵。 TAG標籤:肉餅 #