五花肉燜大蒜怎麼做的餐飲精選

食材明細主料五花肉（200克）大蒜（一小把）輔料鹽（3克）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜大蒜的做法步驟1、五花肉爆香2、煎至差不多的時候放適量的醬油，五花肉起鍋，油留在鍋中3、蒜頭先下鍋，翻炒片刻，然後...

“説到這個五花肉，大家經常做，經常吃，比如説燉五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近學到了一種新做法，用醋燜五花肉，那真是風味獨特，香氣撲鼻，而且肉肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）油菜（6棵）萵筍（一根）胡蘿蔔（一個）輔料大料（2個）葱（適...

“從網上學來了這菜，別看有肥肉，焯過水後，使口感很爽，烹調起來很容易酥軟，不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉（約400克）輔料紅葱頭（2枚）八角（1枚）香葉（2片）花椒（1/2大匙）生薑（15片）調料生抽（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）胡椒粉（1/3...

“蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素...

食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。...

“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...

“鮮香的四川家常菜。”食材明細主料五花肉（500g）蒜苗（200g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜苗五花肉的做法步驟1、蒜苗切成段。2、五花肉放入鍋中煸炒出油脂。3、加入豆瓣醬和...

食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊，倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、...

“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小葱（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）五香...

“ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜末（適量）薑片（適量）薑末（適量）葱花（適量）香菜（適量）芝麻油（適量）調料自制辣椒油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜泥五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋中放入薑片水燒開，將五花肉...

大蒜其實是每家每户都常備的一種佐料，當然很多人都不會把大蒜當主料來使用，很多人都會把肉當做主料，覺得肉是很有營養的，對身體很好的，但這種認知在本質上就是不對的。不管是蔬菜配菜還是肉類，他們都是有一定的營養價值的。...

食材明細主料五花肉（500克）蒜頭（50克）輔料料酒（1勺）食鹽（5克）花生油（5克）老抽（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜頭燜五花肉的做法步驟1、蒜頭去皮備用！2、熱油鍋炒五花肉至變色！3、五花肉炒變色後把生抽、老抽和料酒一起倒入...

食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油...

食材明細主料五花肉（500克）蒜頭（10克）輔料海天生抽（4匙）海天老抽（1匙）橄欖油（2匙）客家黃酒（4匙）白糖（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜蒜頭的做法步驟1、自家種的蒜頭，個頭偏小，要提前剝好皮！2、五花肉洗乾淨切好備用！然後...

“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg...

“五花肉怎麼做都好吃，雖然買到的五花肉不帶皮兒，但仍然大有作為，從網上學了這招，很家常很接地氣材料又容易找，下飯正好。”食材明細主料五花肉（約150克）大蒜（約150克）輔料紅葱頭（1枚）香葱（1棵）蒜頭（2粒）生薑（1塊）花椒（1小匙）香葉（約3片）八...

“我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裏能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的肥肉，這樣大米吸收肉湯和油脂，油滋...

食材明細主料五花肉（200g）輔料蒜（適量）姜（少許）調料烤肉醬（適量）烤肉（蘸料）老抽（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮，切塊。2、放入調料，抓勻，研製半小時。3、蒜和肉串好，放進...

食材明細主料豆腐（300克）大蒜（45克）熟五花肉（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜五花肉豆腐的做法步驟1、材料：豆腐（已劃開）2、大蒜（已洗淨切段）、熟五花肉3、將熟五花肉放在案板上切開。4、...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料幹辣椒（2個）薑片（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好...

食材明細主料五花肉（一塊）蒜葉（一把）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅燒汁（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒五花肉的做法步驟1、準備食材：五花肉一塊，蒜葉一把2、五花肉切成小塊，下鍋煸炒3、煸炒到兩面金黃色，如果煸出...

“老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個...

“夏天吃什麼都沒胃口，做這個麪條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麪條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

又到吃貨的時間了，下面讓小夥伴們瞭解一下燜五花肉的做法大全，可煎可烤，可燉可炒，用五花肉做菜其實都屬於一道很家常的菜，但是不同的做法會讓口味也就會不同，簡直太性感誘人，大家可以看着步驟一起做一道菜哦，你會發現挺簡單的...