小蝦米的餐飲精選

“肉包的營養午餐～小蝦米炒蛋這次我選的是河蝦的小蝦米，營養豐富，口感獨特加上韭菜還含有很高的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大葱和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等...

清水中反覆清洗。清洗小蝦米要先剔除小魚泥沙等雜質，清洗後撈出放入開水中煮至透明撈出再晾乾，最後再曬乾，剝殼即可。蝦米煲湯，做菜均可，用時再用清水泡發，而且泡發蝦米的水食用價值也很高，也可用於製作美味佳餚，例如常見的海...

“都知道蝦皮是含鈣較高的食材之一，但是日常生活中，人們在食用蝦時多般都是吃的時候剝皮的，連皮帶肉一起吃的也只有小蝦米了，所以今天這道黃金小蝦米便是保持蝦子本身營養價值的最佳選擇，關鍵是必須選擇活蝦哦”食材明細主...

小夥伴們，蛋白質是我們日常生活中必須要補充的一種元素。有了蛋白質的呢，我們身體才能健康的生長，那所以有時候為了補充蛋白質，我們會吃到蛋白質含量比較豐富的海鮮，海鮮受到很多小夥伴所喜愛，因為它是有特色的海產品風味。...

一説到小蝦米，小編首先想到的是蝦米蒸蛋或者蝦米炒粉絲，這兩道家常菜相信很多人的家裏都有做過，操作簡單方便。那麼大家知道小蝦米還可以怎麼做來吃呢？怎麼做才好吃呢？下面小編就給大家介紹一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊...

食材明細主料小蝦米（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬小蝦米的做法步驟1、開海啦新鮮的小蝦米最適合做醬啦先清洗乾淨控去水份2、鍋裏做油放入葱花薑末大醬炸鍋3、下入蝦米炒勻4、加入一勺水燒開5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然都是海鮮類產品，都是蝦，然而龍蝦和小蝦米不論從製作方式還是味道方面都有不小的區別。今天小編要介紹給大家的就是這道幹炸小蝦米。小小的蝦米個頭...

食材明細主料小蝦米（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料生粉（適量）配料五香粉（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小蝦米的做法步驟1、小蝦米。2、雞蛋。3、麪粉。4、小蝦米洗淨、控幹水份、放鹽醃製十分鐘、...

“非常好吃下飯，涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米（適量）辣椒（一個）輔料白芝麻（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨，控...

在海洋中生長的蝦米是海鮮，在淡水中生長的則不是海鮮。在一些地區，人們在食用餛飩或者其他食物時，常常會在其中放入一些蝦米，從而使食物的味道更加可口。小蝦米就是一些幼蝦，在還未長大時就被撈出曬乾，成為一種配菜，用於搭配...

算。蝦米就是乾的蝦仁，只不過是幼蝦曬乾製成的，蝦米也可以叫海米、金鈎、開洋，其製作原料主要是鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等，是一種著名的海味，營養價值豐富，其最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成...

“夏天，就愛吃這些清清爽爽的！關鍵是，小蝦米不僅起到提鮮的作用，還很補鈣。”食材明細主料冬瓜（一斤）小蝦米（適量）蒜頭（三瓣）輔料雞粉（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蝦米燜冬瓜的做法步驟1、材料備好。蒜頭切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹炸小蝦米屬於小吃類食物。酥脆的口感，配上金黃色的色澤。很讓人食慾大增，欲罷不能。蝦的營養很是豐富，對人體有很大的好處。而這款幹炸小蝦米簡單易學...

食材明細主料小蝦米（500g）輔料豆豉（50g）姜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉小蝦米的做法步驟1、蝦米清洗乾淨雜質，控幹水份。2、豆豉洗淨待用。3、熱油倒入蝦米。4、煎至蝦米金黃酥脆。5、豆豉煎幹水份...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉質細嫩可口的小河蝦混合各種調料烹飪，菜品色澤鮮亮惹人食慾大開，口感清脆爽口，搭配一杯涼涼的啤酒或者一碗熱熱的米飯食用風味更佳。清炒小蝦米是一道...

食材明細主料櫻玉豆腐（220克）海鮮菇（105克）小蝦米（15克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、海鮮菇（已去根清洗切開）、小蝦米。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝...

龍蝦、皮皮蝦、瀨尿蝦、海蝦等等，説到蝦大家可能都會想到這些蝦，平時大餐桌上可能大多數見到的也是這種蝦。其實還有一種蝦，個子很小，營養價值確實不比這些大蝦差的哦。那就是我們平時説的小蝦米，小蝦米我們大多數見的時候...

食材明細主料韭菜（200克）小蝦米（80克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切段）、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱，下入韭菜翻炒一下。3、接着，合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後，加適量...

食材明細主料雞蛋（3只）小蝦米（30克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、小蝦米、香葱。2、將雞蛋打入大碗中。3、接着，合入小蝦米，擱入香葱。4、然後，加適...

食材明細主料小蝦米（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（2勺）薑末（適量）幹辣椒（2個）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內放油燒熱，放幹辣辣、花椒、薑末。4、倒入...

食材明細主料芹菜（275克）小蝦米（70克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、小蝦米。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨，撈出。3、放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜和小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隔壁家的小貓今天又來蹭吃的了。媽媽説，它今天肯定是聞着味道來的，哈哈，小貓的鼻子可真靈。媽媽今天就做了美味的小蝦米香菇糯米飯。製作小蝦米香菇糯米...

在以前保存食物的方法並沒有現在這麼方便，而過去的人們為了讓食物保存的時間較久一些，就會讓一些食物進行風乾，這樣保存的時間就會久一些，並且還能保留食材最初的味道，而這種保存方法最常見於水產類食物，其中小蝦米就算是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒小蝦米美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛，營養豐富，小蝦米的富含大量的蛋白質，還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，既補充自身的能量的同時又提高...

算。除去人工養殖的外，一般蝦類都屬於海鮮，小蝦米也屬於海產品的一種，只是相當於一般的下來説個頭較小，小蝦米也生活在海中，以浮游生物和一些其他的有機真菌為食。人工養殖的小蝦米一般吃一些蝦，涼水草等，生活環境也是淡水，所...