葱燒蠶豆怎麼做的餐飲精選

食材明細主料蠶豆（1000g）輔料葱（一把）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒蠶豆的做法步驟1、剝好蠶豆2、爆香葱放蠶豆3、燜4、加鹽出鍋...

“夏天蠶豆角便宜時買的，當時煮了吃，多的剝了蠶豆凍冰箱，想吃時就配着肉吃，今兒就用五花肉和蠶豆紅燒吃。”食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料鹹肉（適量）蒲瓜（適量）蠶豆（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜燒蠶豆的做法步驟1、鹹肉切條。2、蒲瓜去皮切片。3、蠶豆剝殼。4、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分鐘。...

“夏初，嫩蠶豆一定要吃，以前沒有搬家的時候，菜市場裏很容易就能買到，搬進市區反而難覓蹤影，心裏還真是癢癢啊。嫩蠶豆，顧名思義就是還沒有長老的蠶豆，從蠶豆秧苗上摘下來，剝出嫩籽，直接下鍋燜炒，蠶豆獨有的清香味道和軟糯的口感...

“很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裏摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”食材明細主料蒜薹（250克）蠶豆米（300克）輔料油（一大勺）鹽（一大勺）糖（兩...

“家常小炒，鹹香味美，蠶豆粉糯，非常美味下飯！”食材明細主料蠶豆（適量）瘦肉（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱肉絲燒蠶豆的做法步驟1、備好食材：如圖，瘦肉洗淨切成絲，加入適量鹽，...

食材明細主料香葱（適量）蠶豆（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蠶豆的做法步驟1、材料準備好2、將蠶豆洗乾淨，放入煮鍋裏，加適量的水煮熟。3、將香葱去頭部，洗乾淨切成1寸到2寸長。4、將煮熟的蠶...

“爸爸你健康就是兒女們的驕傲，就是兒女們的幸福，您已經上了年紀，還是少喝點酒吧，雖然酒是好東西，可也不能過量。雖然媽媽走了，但您還有兒女，還有你疼愛的孫子，只要你能快樂，就是兒女們的幸福和福氣，父親節到了，女兒想説：“爸爸，你...

食材明細主料蠶豆（1215克）輔料葱（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、葱白、葱葉。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一下蠶豆殼、清洗一下，撈出待用。3、起鍋倒油燒熱，下入...

“紅配綠的蟹柳炒蠶豆，清甜鮮嫩，吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆（600克）蟹柳（4根）輔料洋葱（半個）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1大勺）糖（1小勺）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟹柳蠶豆的做法步驟1、準備所需食材。2、...

“我喜歡吃蠶蛹，從小就喜歡。葱燒，乾煸，或者鹽水泡，都好吃。可是公子不吃，之前一直拒絕，玩命拒絕。大舅説，你給他切開，閉眼睛吃一次，就會愛上。可不，切開做了一次乾煸蠶蛹，就喜歡的一發不可收拾，欲罷不能。之前我都叫它繭蛹，發了菜...

“魯迅先生在小説《孔乙己》一文中寫到“他不回答，對櫃裏説，‘温兩碗酒，要一碟茴香豆。’”這茴香豆就是用蠶豆做成的，五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，逐步被城鄉酒店作為四季常備的"過酒坯"。每當春...

食材明細主料蠶豆（545克）排骨（375克）輔料桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠶豆燒排骨的做法步驟1、食材：蠶豆。2、排骨（已清洗焯水）。3、桂皮、冰糖。4、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。5、淘...

“新摘下的嫩蠶豆去殼用小葱爆炒，綠盈盈地看上去就招人喜愛，夾上一個細細品味，不得不用新鮮無比，嫩滑爽口來形容。”食材明細主料蠶豆（500克）輔料香葱（1根）清水（少許）食用油（適量）配料鹽（2克）白糖（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“喜歡昆明，氣候宜人，也非常適合萬物生長，所以昆明幾乎一年四季都有時令蔬菜和水果，蠶豆每年都上市兩季，春季和秋季，春季上市的蠶豆大多是壩區收貨水稻後種下的，而秋季上市的蠶豆多是山區在火把節前種下的，所以秋天上市的蠶豆...

“正是蠶豆鮮嫩上市的季節，來一盤讓人迷醉的綠色吧！”食材明細主料蠶豆（適量）小葱（一大把）輔料鹽（少許）糖（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蠶豆的做法步驟1、準備好蠶豆，小葱；2、小葱切成細細的末，最好把葱白...

“五月豆兒香，蠶豆大量上市，我們江浙一帶多為葱燜，油燜，吃它的清香原味！”食材明細主料蠶豆（350g）輔料葱（適量）調料八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱燜蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆剝殼...

食材明細主料蠶豆（615克）洋葱（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、洋葱3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將洋葱清洗一下。5、放在案板上切成小塊，待用。6、燒鍋倒...

食材明細主料豆腐（300g）輔料蠶豆米（150g）調料大葱（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蠶豆米燒豆腐的做法步驟1、食材，新鮮剝殼蠶豆米和切塊的豆腐加鹽焯水。2、撈出。3、起鍋...

“胡豆，中國以川渝最多，次為雲南、湖南、湖北等省。有些地方叫蠶豆或其他稱謂，川渝地一般叫胡豆。在川渝地域，一個簡單胡豆，可以跟你做出出百種花樣。什麼葱香耙胡豆，苦藠胡豆，鹽水耙胡豆，麻辣耙胡豆，麻辣幹胡豆，怪味胡豆，豆瓣醬...

食材明細主料蠶豆（1飯碗）輔料香葱（3根）生薑（2片）調料食用油（1勺）食鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱煸蠶豆的做法步驟1、香葱切段，生薑切絲。2、蠶豆剝殼洗淨瀝乾水份。3、熱鍋熱油下入葱白煸炒出香味。4、倒入蠶豆...

“葱和蠶豆的完美結合。。”食材明細主料熱炒鮮露（1勺）蠶豆（1000g）輔料小葱（3顆）鹽（3克）糖（3克）水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆兩斤，自己手剝，很好剝，其實剝出來沒多少2、剝出來就大半碗，剝...

食材明細主料蠶豆（650克）輔料葱段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、葱段2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆翻炒一下。...

“百吃不厭的一道菜，入味又鮮美，做法也簡單。”食材明細主料蠶豆（1000克）洋葱（半個）輔料鹽（少許）海鮮醬（2勺）油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱蠶豆的做法步驟1、買回來的蠶豆剝去外殼，清洗乾淨。2、鍋中倒入適量的水...

“因為這個菜配料簡單，講究的就是葱油的香，蠶豆的鮮。”食材明細主料蠶豆（一斤（帶厚殼））洋葱（4分之一個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油燜蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外面厚厚的那層外衣，沖洗乾淨，洋...