奶香千層小麪包怎麼做的餐飲精選

“夏天到了，温度急劇上升，黃油軟化得非常快，開酥真的是一件非常麻煩，費時的事情。怎樣不用開酥，也能做出好吃的千層小麪包呢？請接着繼續往下看。”食材明細主料金像高筋麪粉（250g）細砂糖（25g）酵母（2.5g）清水（140g）黃油（20g）奶粉（10g）輔...

食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（25g）酵母（2.5g）清水（140g）黃油（20g）奶粉（10g）輔料黃油（30g（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香千層小麪包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入廚師機中和麪，揉至麪糰出膜。2、放...

“鹹香適口”食材明細主料麪粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麪五香千層餅的做法步驟1、麪粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、温水化糖，淡糖水...

“今天介紹的這款千層麪，是真正仿意大利人家庭中的做法，叫做“蒜香海鮮千層麪”，其工藝製作流程，完全是大炒勺純手工製作的，有興趣你可以仿做，吃起來，特地道！”食材明細主料高筋麪粉（120克）雞蛋（一枚50克）蝦肉（100克）輔料墨魚仔（2個）...

“一直想要做個豆沙餡的麪包，甜甜的，軟軟的，千層豆沙小麪包，方子來自梅姐姐的千層豆沙小卷，操作簡單，極易上手，而且口感與味道相當不錯。”食材明細主料高筋麪粉（250克）鹽（3克）牛奶（150克）豆沙（120克）輔料白砂糖（25克）乾酵母粉（3克）黃油（2...

“手撕千層麪包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮，看着那薄薄的餛飩皮，想起葱油餅的做法，一個念頭在腦海裏蹦出：西式千層麪...

“孩子不喜歡空嘴吃核桃，那咱換個方式做進麪包裏孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃，想説不營養都難哈，基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麪粉（310g）輔料黃油（20g）核桃（（內餡）200g）雞蛋（1個）糖（20g）蛋黃（1個...

“今天做的營養奶香千層餅特別好吃，裏面放有核桃、杏仁、葡萄乾，所以特別的香，而且很健康，很營養，吃了還想吃。大家趕快試試吧第一次擀麪，擀的不圓，讓大家見笑了”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料純牛奶（適量）葡萄乾（適量）杏仁...

“這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在意大利是一種很普遍的主食。千層麪軟滑營養，老少適宜。要是家裏來客人的話，那也是一款可以上桌而且體面的主食，配上沙拉菜，又簡單又大方。”食材明細主料五花肉（一公斤）洋葱（兩個）胡...

“有板栗的時候做了板栗蓉，放在冰箱裏，做蛋黃酥做月餅的時候不用買了，從冰箱裏取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麪包，記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖子，就想着的也按這份的方法做一個...

食材明細主料千層麪（3片）鯛魚（60g）透抽（40g）蝦仁（4只）輔料巴西里碎（1茶匙）橄欖油（1大匙）蒜頭碎（10g）洋葱碎（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗烤千層麪的做法步驟1、先取一鍋水煮沸後，將千層麪煮5分鐘至八分熟撈起泡水備用。...

“今天做一款簡單的小吃，葱千層小方，表面烤制的焦脆，內層鬆軟，葱香四溢，製作簡單，新手也可以做得很漂亮哦。”食材明細主料低筋麪粉（200克）白砂糖（10克）泡打粉（8克）鹽（1克）無鹽黃油（110克）雞蛋（1個）牛奶（80克）輔料小葱（60克）中筋麪粉（30克）葱...

“不用西式開酥也能做的千層小麪包。如果你家裏正好有一台壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麪糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄，那麼你可以...

食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）牛奶（150克）輔料肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）十三香（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香肉餡千層糕的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、肉...

“這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放...

“千層包做法與丹麥包是一樣的，我個人特別喜歡吃酥、派類點心，要是沒餡的最好，所以做這個千層包什麼配料都沒放，咬下去鹹鹹的，一層一層的充滿了油脂芳香，早餐吃它特別飽。”食材明細主料高粉（400克）水（208克）黃油（30克）糖（40克）鹽（8...

食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（60g）全蛋液（40g）白糖（30g）淡奶油（20g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料蛋液（適量（表面刷））豆沙餡兒（100g）酥粒黃油（4g）白糖（7g）麪粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙千層麪包的做法步驟1、主料中除黃油外全...

“家人比較喜歡吃椰蓉麪包，經常會變着花樣做。外酥裏嫩，帶着濃濃的椰蓉香味。”食材明細主料金象高筋麪粉（300克）酵母（3克）鹽（2克）水（145克）植物油（35克）糖（20克）餡料總統黃油（40克）椰蓉（80克）糖粉（40克）牛奶（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...

“家裏經常做的發麪烙餅，酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...

“如果我還沒吃過手撕麪包會不會有人笑我可是我真沒吃過啊看到飛雪無霜做的手撕麪包那一層層的真誘人就在一個月之前吧我也忘記是什麼時候了做了一次手撕麪包結果天氣太熱客廳沒空調那油真是漏的慘不忍睹啊於是今晚在...

“這是一個不太像麪包的小面。花樣麪包做夠了的，可以來挑戰一下哦。它做法類似開酥，如果沒有做過丹麥開酥類麪包的話，還可以用它來練習疊被子。經過兩次三折，所以小麪包有好幾層，很可愛且口感很不錯，帶一點嚼勁，每一口都好香...

“奶油千層吐司麪包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包，就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流...

“甜麪糰與丹麥麪糰結合，加入自己喜歡的餡料，一款香、鬆、軟、脆千層麪包，好吃又好做。”食材明細主料高筋麪粉（250g）砂糖（37.5g）鹽（3.75g）奶粉（7.5g）酵母（4g）雞蛋（30g）奶油（20g）改良劑（1.75g）水（130g）輔料餡料芝麻（適量）丹麥麪糰（7片）甜味（口味...

“如果你是椰蓉控那麼這將會是你不容錯過的一款麪包”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25克）椰蓉（50克）牛奶（15克）全蛋液（少許（刷...

“我比較喜歡吃肉鬆，尤其肉鬆麪包，有各種的版本，今天做了這種多層的，層層有肉鬆，吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的，不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高精麪粉（200克）輔料低粉（50克）鹽（3克）糖...