美味菌菇湯，菌菇湯

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味菌菇湯的做法步驟

• 1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。

• 2、清洗乾淨的菌菇。

• 3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用。

• 4、熱鍋冷油，把菌菇下鍋翻炒五分鐘左右。

• 5、菌菇翻炒至有點湯汁時，倒入適量熱水煮。

• 6、加蓋大火煮廿十分鐘左右，調入適量鹽，雞精即可。

• 7、出鍋裝入容器中，撒入點葱花即可。

• 8、美味菌菇湯完美呈現了，成品圖。

小竅門

鮮美的菌菇湯，好喝零負擔。