飄香的油淋面魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油淋面魚這道菜，你一定不能只看它的名字哦，其實它的食材沒有魚，但是特別的香哦，素菜也可以讓你吃到肉的味道，大家都知道油淋的味道一般都很鮮香，因為熱油使...
好吃的油淋面魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的油淋面魚是正宗的江西特色菜，選用活魚作為主料，魚肉爽滑可口，湯汁濃郁，集酸甜辣口味於一身，非常好吃又下飯。這道菜其實非常好做，步驟很簡單，食材也很...
簡單的新加坡淋面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麪：150公克蝦：80公克叉燒肉絲：50公克香菇絲：20公克銀芽：50公克蛋：1個葱：2根香菜：少許高湯：250㏄蠔油：1大匙老抽：1小匙醬油：2小匙細砂糖：1小匙白胡椒粉：少許太白...
葱油淋魚片怎麼做，葱油淋魚片的做法
食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買...
油淋小黃魚怎麼做，油淋小黃魚的做法
“非常簡單的一道油淋小黃魚，既鮮美又不油膩。”食材明細主料小黃魚（5條）輔料葱薑蒜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）配料六月鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小黃魚的做法步驟1、將魚洗淨，擺在盤子裏，均勻的...
油淋番茄魚怎麼做，油淋番茄魚的做法
“番茄真是一種特別的食材，鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值；酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料，單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底，就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白...
油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做
“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
蒸魚豉油淋生菜怎麼做，蒸魚豉油淋生菜的做法
“蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤，淋上鮮香甜美的蒸魚豉油，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜（兩顆）輔料蒸魚豉油（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚...
泡芙裏面是奶油還是冰淇淋
都可以放。主要看自己想裝入什麼餡料。不管是奶油還是冰淇淋最好在食用時再裝入泡芙內，若是提前裝入泡芙殼內，奶油中的水分會被泡芙吸收，使得泡芙殼變得軟塌而不再酥脆，冰淇淋泡芙若是不放置於冷凍室則會容易化掉，而時間久...
油淋鯽魚怎麼做，油淋鯽魚的做法
“其實這就是一道豪華升級版的涼拌鯽魚。只是在材料上和調料上更為考究。非常的簡單，美味，好吃喲。”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）小葱（3根）姜（二片）二荊條（一個）小米辣（3個）洋葱（1/3個）榨菜（半根）豆腐乾（半個）輔料生抽（二匙）老乾媽豆豉（半...
油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎麼做
“這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露...
涼麪為什麼要淋香油
保證麪條不粘連使口感更好。涼麪在較長的是時間內是不可能保證不粘連的而且不可能做好就吃，所以就要採取一些措施，那就要淋入香油既可以滋潤麪條使麪條互不粘連又可以增添香味。油附着在麪條上可以起保護作用使水分不易...
油淋黑頭魚怎麼做，油淋黑頭魚的做法
“黑頭魚是我們海邊非常常見的一種海魚，刺少肉厚，富含蛋白質，營養豐富，對於這種海魚最好還是吃新鮮的。新鮮的黑頭，清蒸，再淋上一勺熱油和美極鮮味道絕對鮮美無比。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（15g）姜（10g）料酒（10ml）花生油（25m...
油淋黃花魚怎麼做，油淋黃花魚的做法
食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）色拉油（適量）姜（適量）辣椒絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十...
油淋腰子的做法 何小俠油淋腰子 油淋腰子怎麼做
食材明細主料豬腰（一對）調料白醋（少許）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油淋腰子的做法步驟1、豬腰買回，切掉裏面的那些白的東西，洗淨泡清水裏，加少許白醋泡10分鐘。2、流水沖洗一下，45度斜刀切成薄片加入蠔油，鹽，味精抓勻，醃10...
油淋雞怎麼做，油淋雞的做法
食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生...
油淋金昌魚怎麼做，油淋金昌魚的做法
食材明細主料金昌魚（一條）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）調料玉米油（一勺）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨，放花椒、料酒、胡椒粉、鹽拌勻醃...
油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做
“炎炎夏日🌞，只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵（750g）蒜末（50g）輔料辣椒末（25g）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材：秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...
油潑面魚怎麼做，油潑面魚的做法
“土豆的最新吃法，既符合少鹽少油的原則，又可以充分利用土豆的營養。”食材明細主料土豆（1-2）菠菜（一小把）麪粉（半碗）玉米澱粉（半碗）輔料蒜末（4-5瓣）辣椒粉（適量）醋（適量）香油（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（一點）葱花（適量）花椒粒（適量）黑芝麻（適...
油淋辣子飄香魚的做法 夏季裏的開胃菜菜------------油淋辣子飄香魚 油淋辣子飄香魚怎麼做
“這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜，當涼菜就是等它涼了再吃，當熱菜就是趁熱吃，哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的，這種魚魚做法簡單，味道鮮美，真的值得一試。”食材明細主料鮮魚（一條（約2斤））輔料雞蛋清（一個）白芝麻（一小把）姜蒜末（適量）葱花（適...
油淋魷魚秋耳怎麼做，油淋魷魚秋耳的做法
“非常簡單的一道菜，只要會燒熱油淋在香葱上，這道菜就百分百成功了！”食材明細主料東北秋耳（20g（乾的））魷魚（500g）輔料香葱（適量）鹽（適量）東古醬油（1匙）蒸魚豉油（2匙）葱香（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋魷魚秋耳的做法步驟1、東北秋耳用冷...
油淋小油菜怎麼做，油淋小油菜的做法
“大葱與油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大葱（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...
巧克力淋面奶油蛋糕怎麼做，巧克力淋面奶油蛋糕的做法
“這是款簡單卻又異常美貌的奶油蛋糕，用巧克力幹納許淋面之後，整個蛋糕都變得靈動起來~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（33克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（80克）細砂糖（40克）紅色色素（幾滴）黑巧克力幣（80克）甜味（口味）烤（工...
油淋魚塊如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有時候人就是會不自覺的“懶”，什麼都不想幹，特別是有時特別不想幹一些複雜的事。但人總會餓，又不想吃一些不健康的外賣，這時就會想做一些方便簡單的食物...
油炸面魚怎麼做，油炸面魚的做法
“面魚是發麪的，和麪之前在麪粉里加食用鹼，是為了中和酵母的酸性，所以食用鹼不能放多了，放多會有鹼的味道，炸出來面也會發黃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料食鹽（5g）酵母（5g）食用鹼（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸面魚的...