何小俠肉皮白菜的餐飲精選

食材明細主料炸肉皮（一塊）白菜（一粒）蝦米（適量）調料陳醋（2匙）味極鮮（2匙）蠔油（1匙）麻油（1匙）糖（半匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮白菜的做法步驟1、肉皮和蝦乾提前泡水。2、白菜洗淨晾乾，可以切大塊一點。3、泡一個小時後晾...

食材明細主料小白菜（適量）皮蛋（2只）輔料豬油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜皮蛋湯的做法步驟1、食材：小白菜。2、皮蛋（已剝殼）。3、將小白菜洗淨撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將皮蛋放在...

“自家種的小白菜，鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦皮（一把）調料蒜末（適量）薑末（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨，控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、葱...

食材明細主料小白菜（一小把）粉皮（六根）五花肉（少量）輔料葱（一小段）蒜（一瓣）醬油（少量）花生油（適量）鹽（少量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、小白菜洗淨切段3、葱切花，蒜去皮切片4、五花肉切...

“肉皮的食用方法多數都是熬製皮凍，其實肉皮還可以紅燒，也可以和其它食材搭配燉着吃。這道“肉皮燉白菜”就是把平時剩餘的肉皮和大白菜燉制而成，一碗簡單葷素搭配的家常燉菜。”食材明細主料大白菜（500克）肉皮（200克）幹豆腐...

食材明細主料小白菜（一把）蝦皮（適量）剁椒（一勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜。2、小白菜切碎。3、葱姜切絲，。4、起油鍋。5、放入葱薑絲。6、放入蝦皮。7、放入小...

食材明細主料海鱸魚（一隻）酸菜（一包）金針菇（一包）輔料花椒（一把）幹辣椒（一把）熟芝麻（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、鱸魚洗淨晾乾或用吸水紙吸乾。2、改刀至魚頭魚骨和魚肉分離。3、像這樣分開。4、把...

“今天和大家分享一款菜糰子做法，粗糧，説不上細作，但薄皮大餡，健康低脂，飽腹感強，而且口感紮實，膳食纖維也豐富，清腸排毒，是瘦身人士首選呢。”食材明細主料玉米麪（250克）麪粉（100克）黃豆粉（100克）小白菜（500克）韭菜（100克）胡蘿蔔（1根）輔料...

“微辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料小白菜（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）黑花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開...

“這是農村的一道家常菜，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料白豆腐（1塊）白菜（500克）肉皮（100克）輔料豆油（適量）葱花（適量）十三香（適量）醬油（適量）薑絲（少許）八角（少許）花椒（少許）蝦皮（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐燉大...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料黃桅子（8粒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（一勺）胡椒粉（少許）椒鹽粉（少許）糖（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切雞的做法步驟1、三黃雞一隻，毛重選3斤內的比較好吃，殺好洗淨備用。2、把雞爪剪掉，翅...

食材明細主料豆腐皮（2張）小白菜（400g）葱（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（8g）醬油（10g）料酒（5g）白糖（5g）十三香（5g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮小白菜的做法步驟1、小白菜去根洗淨後，用開水焯一下。焯的時候水裏放一兩滴油，會使...

食材明細主料炸豬皮（一塊）炸魚膘（幾塊）五花肉（一小塊）輔料乾貝（20粒）香菇（10粒）蝦乾（10只）調料蠔油（2匙）魚香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬皮魚膘煲的做法步驟1、魚膘和豬皮提前泡水，魚膘泡久一點。豬皮忘記拍了。2、香菇，乾貝，蝦乾，...

食材明細主料肉皮（50g）白菜（一棵）輔料幹辣椒（兩個）姜（3g）蒜（兩瓣）葱（兩棵）鹽（適量）生抽（一勺）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉皮燒白菜的做法步驟1、準備肉皮2、放入温水裏泡軟即可，不要長時間浸泡，保持嚼勁3、切成小塊備用4...

“清淡不寡淡，有滋有味，葷菜的最佳搭檔，解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜（2棵）蝦皮（15g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）香油（3g）葱蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦...

“小白菜苗正是好吃的時候，配上炸好的豆腐皮一燴，色澤碧綠，又嫩又香。”食材明細主料小白菜（適量）炸豆腐皮（適量）輔料葵花籽油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小...

“小白菜濃郁的菜香，粉皮的滑軟，爽口下飯。”食材明細主料小白菜（適量）粉皮（適量）輔料山茶油（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮温水泡軟備用...

小白菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃小白菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，如何做小白菜?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。如何做小白...

“這是一款比較素的菜糰子，做起來也不麻煩。老公不愛吃粗糧，老人又超愛吃，所以麪皮用的是全麥面和玉米麪兩摻的。這樣還有一個好處——更好包、更易多揣餡。”食材明細主料玉米麪（200克）全麥面（200克）小白菜（一斤半）輔料蝦皮（適...

食材明細主料小白菜（適量）豆皮（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀備用。2、小白菜洗淨。3、鍋中燒油放花椒薑絲炒香。4、下入豆皮翻炒...

隨着人民生活水平的日益提高，人們對吃也越來越講究，”吃”似乎是永不過時的話題。隨着天氣越來越温暖，人們的食慾也逐漸下降，這時候如果來一碗開胃的涼皮，真的是超級滿足！皮俠涼皮，集精技術、重配方、口味贊獲得廣大消費者的...

餐飲提問：龍俠客小龍蝦加盟店，品牌如何？花未眠116回答：可以，挺不錯的，經常去那裏吃，味道很好...

餐飲提問：龍俠客小龍蝦加盟，前景如何n63回答：還可以吧，現在小龍蝦不是挺火的麼...

食材明細主料豬大腸（1條）調料麥牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼，滷大腸做法（放在菜譜懶人滷水裏滷）。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿...

食材明細主料黑魚（一條）輔料甜辣醬（5匙）調料白醋（2匙）糖（1匙）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）何小俠糖醋魚的做法步驟1、黑魚一條，刺比較少。2、叫賣魚攤骨肉分離。3、再去頭尾洗淨。4、剔去剩下的魚骨。5、切成橫豎的花刀...