醬鴨舌怎麼做好吃的餐飲精選

“做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色：如果覺得成品顏色暗的話，少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料：做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨舌：1000輔料生薑：一塊大蒜：一顆生抽：少許八角：一顆青花椒：一匙洋葱：100胡蘿蔔丁：50冰糖：少許老抽：少許紅花椒：一匙鹽：少許熟芝麻：少許紅辣椒：5根具體步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5小時20分鐘温州醬鴨舌，喜歡吃醬香味還有鴨肉的朋友們，這道美食就是一個福利。據説，經常吃舌頭，可以讓嘴人變得巧舌如簧。其實鴨舌是很美味營養的，肉質的口感很...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我們一般去熟食店的話都會買一些鴨舌，鴨腳，鴨頭等等美味來吃，一想到這些就流口水，不得不説這些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介紹醬香鴨舌的做法，簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨舌：20只輔料姜：2片幹辣椒：2只香葉：1張黃豆醬：一匙生抽：一匙酒：一（酒）瓶蓋老抽：半（酒）瓶蓋糖、：一匙葱打結：4根鹽：少許具體步驟1.新鮮鴨舌買回來先用水洗淨外層...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：500輔料生薑：適量蒜：3瓣醬油：適量蠔油：適量鹽：少許牛肉醬：兩大勺具體步驟1.洗乾淨一斤鴨舌2.涼水下鍋，放一些生薑一起煮，除廢血，開鍋後煮一小會就行3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：適量輔料大葱：適量老薑：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量白糖：適量鹽：適量五香粉：適量紅酒：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟1、準備好...

“話説上海人喜歡吃濃油赤醬，我也不例外，不過平日裏我還是基本給諾寶儘量的清淡些，大概就是因為平日的清淡，諾寶也反着來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃，這次老公説換換口味，那咱就換換唄，諾寶也插上一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：適量輔料料酒：適量老抽：適量糖：適量葱姜：適量桂皮：適量大料：適量具體步驟鴨舌洗淨放入開水鍋中焯一下撈出，撕去白膜。鍋中放入葱姜、大料、鴨舌大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：500輔料冰糖：50一品鮮醬油：2勺草菇老抽：1勺料酒：適量鹽：1小勺薑片：5-6片八角：1枚具體步驟1.鴨舌洗淨，鍋里加水，燒開後放入鴨舌，料酒，2-3片薑片，大火燒開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷鴨舌：250青椒：3條甜紅椒：4條甜麪醬：1湯匙姜：1小個輔料植物油：2湯匙味精（可選）：1／2茶匙具體步驟1.將青椒、紅椒去芯，洗淨切成和鴨舌長一致，寬約0.5釐米的條裝。2...

鴨子的做法有好多，而且似乎鴨子的全身都是寶，鴨脖，鴨腿，鴨翅，鴨掌，烤鴨，板鴨等等，都是説出來讓人流口水的美食，那麼有人吃過鴨舌嗎，有一種醬香鴨舌大家知道怎麼製作嗎？做出來的味道好吃嗎，我們今天就一起來看下吧，看看這道好吃的美...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨舌：半斤輔料甜麪醬：2湯匙蒜：1瓣冰糖：適量老抽：1湯匙葱：適量姜：3片具體步驟材料準備；2鍋中熱水燒開；放入老薑、料酒、鴨舌焯水去腥，燒熟；熱鍋坐油，放入鴨舌...

“鴨子的舌頭不叫”鴨舌“，温州人叫“鴨賺”。何為鴨賺呢？今天我們就從這道菜裏説起吧！温州是一個水城，有甌江，緊鄰大海。即便山中，也是水系發達，曾成就過謝靈運，一任永嘉知府，開了中國山水詩之先，温州便也是鴨子的天堂。水城是...

“最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的，她説突然特別想吃醬香味的鴨舌，吃貨之間就是有那麼多共鳴呀，於是説做就做唄，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌（1000g）輔料生薑（一塊）大蒜（一顆）生抽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬鴨舌，是一道漢族有名的小吃，嚐起來非常的甜鹹嫩脆、聞起來醬香濃郁的美食當屬它了。鴨舌在温州一帶比較受歡迎。外出遊玩吃、出現禮單上都可以。絕對...

“這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料可樂（1瓶）調料可樂（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋裏倒入可樂和清水，水和可樂比例1:2...

食材明細主料鴨舌（半盒）水（1大鍋）輔料大葱（1/4根）生薑（2片）八角（1顆）草果（1顆）花椒（少許）香葉（2片）小米椒（1個）調料料酒（2勺）海鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍，洗淨後，加入兩勺...

想必大家都見過自己城市的一些滷味店，例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裏總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件，我相信大多數人都吃過。而今天，我想給大家介紹一款可以自己在家制作的滷味美食，畢竟外面賣的不如...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨舌：400輔料大葱：1根老薑：1塊大蒜：2瓣料酒：30ml生抽：15ml老抽：15ml冰糖：10白糖：5鹽：2具體步驟1.大葱洗淨切成段，老薑切片，大蒜拍破去皮，鴨舌用流動水搓洗乾淨；2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的醬香鴨舌他非常的適合用來當做平時閒暇時間的小吃，而且裏面的香料還是蠻多的，整道食物散發出誘人的香味兒，讓人胃口大增，適合於各種年齡段的人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：500輔料桂皮：適量八角：適量五香粉：適量香葉：適量蒜：3-4瓣黃酒：50毫升生抽：70毫升具體步驟1.先把鴨舌洗淨。2.容器裏放上進所有輔料。3.沸水把血污去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：20只輔料葱段：適量薑片：適量甜麪醬：適量老抽：適量白糖：適量茴香：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟將鴨舌汆燙一下，颳去老皮，洗淨，備用。鍋內加水，放入甜面...

我們現在的生活水平越來越高，所以對美食的要求也越來越高，我們平時除了會吃一些蔬菜之外，還會吃一些葷類，比如説豬肉牛肉雞肉，當然還有人喜歡這些奇怪的東西，比如説鴨舌，那麼有的人就想要問你一個問題，鴨舌需要煮幾分鐘才會熟...

“糟鴨舌是江浙一帶較常見的涼菜，也是瑤的最愛，每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元，瑤一個人吃都不夠。所以我試着自己做，二十幾元自己做能有一大盤了，讓那個小饞貓吃個夠本。”食材明細主料...