豬骨濃湯年糕的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料年糕（1.5磅）胡蘿蔔（1根）自制臘腸（1根）四季豆（少許）輔料油（1大匙）調料豬骨濃湯（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯年糕的做法步驟1、臘腸切片，四季豆摘洗乾淨。（院子摘的幾根四季豆，一起煮了）。2、年糕用水泡...

食材明細主料豬肝（適量）洋葱（適量）青菜（適量）年糕（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肝青菜年糕湯的做法步驟1、豬肝清洗切片，用流動水沖洗乾淨雪沫，瀝乾水分。2、加鹽、料...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...

食材明細主料（3人份）冷凍烏冬（3個）奶油白菜（適量）蝦仁（10來個）輔料雞蛋（3個）調料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯烏冬的做法步驟1、奶油白菜洗淨。2、蝦仁解凍。3、雞蛋煮熟備用。4、烏冬冷水下鍋，煮開。5...

食材明細主料豬脊骨（1kg）土豆（2個）小白菜（200g）大葱（1/2顆）蘇子葉（6張）輔料姜（4片）蒜（4-5瓣）葱白（4段）白酒（60ml）香葉（2片）黑胡椒粒（10粒）醃小白菜料（適量）辣椒粉（2勺）味極鮮醬油（1.5勺）韓式大醬（1勺）調料辣椒粉（3勺）大醬（2.5勺）薑末（1/2勺）鹽（少許）蒜末（1勺）...

年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...

“買的湯料包，味道不錯。”食材明細主料細面（適量(3人份)）油菜心（1小把）蝦仁（10來只）雞蛋（3個）輔料豬骨濃湯料（1/3包）油（適量）鹽（少許）生料（1茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯麪的做法步驟1、豬骨濃湯，味道不錯...

食材明細主料排骨（隨意幾塊）鞋底狀年糕（隨意幾塊）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）蠔油（適量）葱（一把）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨年糕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水~用刀背細細拍鬆~2、放入雞蛋~少許澱粉~葱~料酒3、抓勻...

用糯米粉做的，製作過程各個地區都不一樣。年糕是漢族的傳統食物，通常在過年之前，老人們都會做很多的年糕，有黃色的和白色的倆種。年糕和年年高是諧音，寓意是非常美好的，代表着歲歲年年都能給人帶來新的希望。年糕可以蒸、煮...

“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

食材明細主料排骨蘿蔔湯（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯年糕的做法步驟1、年糕切片洗淨。2、排骨蘿蔔湯煮開。3、放入年糕。4、煮熟後加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...

食材明細主料烏冬面（3個）青菜（適量）蝦仁（10來個）雞蛋（3個）輔料李記日式豬骨濃湯包（1/3包）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨濃湯烏冬面的做法步驟1、青菜洗淨。2、湯放入4.5飯碗水，倒入1/3包豬骨濃湯料，煮開。3、放入烏冬面煮...

糯米。年糕的吃法還是比較多的，可以用來做蒸年糕，也可以放入火鍋中當食材。在口感上，年糕給人的感覺是軟軟糯糯的。而年糕的原料，正宗的年糕主要是用糯米做的，這才有了軟糯的感覺。用糯米做年糕，才能夠讓年糕吃起來更加的有...

“濃郁的排骨湯，軟糯的年糕，很適量寶寶吃，快手營養又健康。天氣轉涼，最適量來一碗。”食材明細主料排骨（150克）玉米（適量）蘿蔔（適量）葱姜（適量）年糕（2人份）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...

食材明細主料菜芯（適量）排骨（適量）年糕（1根）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯排骨年糕湯的做法步驟1、材料：菜芯2、排骨（已清洗）3、年糕4、薑片5、將菜芯洗淨，撈出待用。6、將年糕...

濃縮咖啡又被叫做意識濃縮咖啡，是意大利發明並流傳到中國的。它的口感不同於普通的咖啡，濃縮咖啡的口感是非常強烈的，味道也比普通的咖啡更濃，但也有很多人都喜歡。所謂蘿蔔青菜各有所愛。今天小編就給大家介紹一下濃縮咖...

食材明細主料新鮮香菇（35克）菠菜（65克）小油豆腐（35克）年糕片（150克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶三素年糕的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、菠菜（已洗淨）、小油豆腐、年糕片、濃湯寶2、將已洗淨的菠菜...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~~~豬肚青菜年糕湯，味道很好。。。”食材明細主料年糕片（150克）熟豬肚（70克）青菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚青菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、熟豬肚、青...

餐飲提問：2021年想開一家牛肉湯請問那家的牛肉湯最正宗？去哪裏學才幹學到最正宗的？加盟還是？臭屁屁大姐回答：建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專...

食材明細主料豬肉（120克）菠菜（115克）年糕（3根）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉菠菜年糕湯的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切片）、菠菜（已洗淨切開）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱...