![杏仁紅茶蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "杏仁紅茶蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
6只 牛奶 ：
90ml 低筋麪粉 ：
150 輔料
塔塔粉 ：
1紅茶粉 ：
10白糖 ：
140 色拉油 ：
90ml鹽 ：
1 具體步驟
1. 蛋清蛋黃分開，蛋清放在一個無油無水的碗裏
2. 蛋黃放在另一個碗裏
3. 將蛋黃攪拌好後，分次加入色拉油，充分攪拌好
4. 分次加入牛奶，充分攪拌好
5. 紅茶粉和低筋粉混合好
6. 將麪粉分次倒入蛋黃糊的容器中
7. 攪拌好，蛋白加入鹽和塔塔粉打至硬性發泡
8. 將蛋白糊和蛋黃麪糊自下而上攪拌好
9. 攪拌好後，倒入烤盤中，輕震出氣泡
10. 上面撒杏仁片烤箱預熱170度，第二層烤30分鐘
