那洗的餐飲精選

寒冬臘月，基本上都會開始製作臘腸，為過年做準備。在我國臘腸有許多的口味，比如廣式臘腸、四川臘腸、湖南臘腸等等，每種臘腸的製作方法和風味都是不一樣的。在烹飪臘腸之前還有一道工序很多人都會忽略，那就是清洗臘腸，今天小...

到了秋天這個季節，突然天氣變得寒涼，許多小夥伴都願意下班後約三五朋友一起去吃頓暖暖的火鍋。吃火鍋必須點的一盤配菜就是毛肚了，那麼吃火鍋時，毛肚上的黑膜要洗掉嗎?一、毛肚上的黑膜要洗掉嗎答案是不用洗掉。毛肚本身...

去皮清洗。菠蘿是比較難清洗的，可以用小蘇打水清洗菠蘿，用流動的水衝乾淨即可。為了增加菠蘿的甜度，可以用淡鹽水泡十分鐘菠蘿肉，隨後取出放在盤中，會使菠蘿更加的香甜入味。若菠蘿買的較多，可將清洗好的菠蘿用保鮮膜或者保...

用麪粉和食鹽輕輕抓洗。桑葚的果實比較小，而且比較軟，清洗時注意不要用力搓洗，可以先用清水將桑葚表面的灰塵沖洗乾淨，然後準備一個容器，加入清水再倒入適量的麪粉和食用鹽，麪粉的吸附能力很強，可以有效吸附掉桑葚內部的灰塵...

蘋果是我們經常吃的水果，關於吃蘋果到底要不要削皮，這個爭論大家一直沒有討論出好的結果。對於愛偷懶的人來説，削皮實在是太麻煩了，直接洗了吃最好了，不過蘋果大多是打了蠟的，今天小編就教教大家不削皮如何洗乾淨蘋果。一、...

艾草是不錯的健康美食呢，大家知道艾草洗臉有那些好處嗎，可以看看文章對於艾草的介紹，讓我們知道了這款美食的具體做法，這款美食的功效比較多，我們可以看看什麼功效是我們自己比較適合的呢，可以多吃艾草來改善我們的身體。一...

銀耳作為老百姓餐桌上最常見的一種食品，很多人常常選擇用銀耳來煲湯等。但是很多人雖然買了很多銀耳，但是很多人卻不知道銀耳要清洗嗎?以及銀耳清洗時的注意事項是什麼。今天，小編我就來給大家介紹一下應該怎麼清洗銀耳...

不需要清洗。想要長時間保存排骨，可直接將其放在密封食品袋裏冷凍保存。但要注意的是，冷凍後的排骨需要經過清洗這一步驟才可以烹飪，這樣可以去除排骨表面的雜質。排骨冷藏可保存一至兩天的時間，冷凍可保存半個月左右。為...

食用鹽和白醋。清洗小龍蝦時，將小龍蝦簡單沖洗後，放在盆中，添加適量的清水、食用鹽、白醋，攪拌後浸泡一個小時至兩個小時，用毛刷刷洗後，再用清水反覆沖洗乾淨即可。清洗後的小龍蝦可以用於製作水煮小龍蝦、爆炒小龍蝦、麻辣...

肥腸，其實也就是豬大腸，在中國是一種很常見的食物。有許多外國人，甚至是很多中國的小夥伴，都不太喜歡吃動物內臟，因為覺得味道很奇怪而且帶着一股腥味。但是，依舊有很多小夥伴們被肥腸折服了，因為只要清洗和烹飪得當，肥腸真的...

最好洗下。買來的紫菜看着黑黑的，而且都是曬乾後壓制包裝而成的，不能判斷是否乾淨，食用前最好用三四十度的温水把紫菜泡一泡，輕輕用筷子進行攪動，讓紫菜中的雜質沉澱到容器底部，然後把紫菜用漏勺撈出來，將其中的水分濾幹備用...

需要洗。草莓在做酒時，把草莓用鹽水進行沖洗。在選擇做酒的草莓時，建議購買果實大小均勻的草莓，味道會更好。需要注意的是，做酒用的草莓是需要提前摘除草莓蒂的，在去除草莓蒂後可以把草莓放入一個大盆當中瀝乾水分，如果有水...

用澱粉或者鹽。選出壞果，把提子剪開，分成幾顆一小串的就好；若是捱得很緊的葡萄還是要一顆顆剪下來，不要傷了蒂頭；然後放進容器裏用力搖，搖一分鐘就把水倒掉，然後清洗乾淨就可以了。注意提子要吃的時候再洗，因為洗過後不吃容易...

要。藍莓需要清洗，然後再食用。雖然藍莓表皮的果粉含有豐富的花青素等有益物質，但是藍莓在採摘，運輸的過程中難免會沾有灰塵，所以藍莓清洗只需要用清水輕輕的沖洗即可食用。還有就是用鹽水泡10分鐘左右然後在用清水沖洗即...

一遍。在泡茶前通常要進行洗茶，目的其一是洗去茶葉在加工過程中所產生的茶灰和浮沉。目的其二是浸潤茶葉，舒展茶葉並激發茶葉的滋味兒和香氣，這一步驟不能破壞茶葉中的營養物質和茶葉的形態。一般使用温水浸泡茶葉五到六...

1、用淘米水清洗。將櫻桃放進淘米水中浸泡，最後反覆用清水乾淨即可。2、用淡鹽水清洗。將櫻桃放入淡鹽水中浸泡，再用清水反覆沖洗。用淡鹽水浸泡櫻桃的時間不宜過久，以免影響櫻桃的口感。3、用醋清洗。將櫻桃放入裝有食...

1、使用麪粉清洗。將提子用剪刀剪下來，放在盆中，添加清水和麪粉，攪拌後浸泡1-2分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗提子時沒有面粉，也可以用澱粉代替。2、使用食用鹽清洗。將提子表面用清水打濕，添加食用鹽揉搓，放進清水中浸泡1...

洗。魷魚在烤之前，需要清洗乾淨，晾乾表面水分再烤。烤魷魚時，需兩面翻烤，這樣可以使魷魚受熱更加均勻。魷魚在烤之前，也可以添加蒜末、薑末、料酒、叉燒醬、蠔油，攪拌均勻醃2-3個小時，可以使魷魚更加入味。喜歡吃辣口烤魷魚，...

很多人都是無肉不歡，小編也是經常喜歡吃一些肉肉，但是卻在清洗的時候遇到了難題。大家都吃過豬肚吧，豬肚原來是豬的胃，和人的胃差不多，胃裏面有各種酸粘液，所以很髒，不處理好是不行的。小編平常喜歡吃豬肚卻發現豬肚怎麼這麼...

大家平常都是怎麼吃木耳的，小編一般都是，拌涼菜吃，那美味真的是用詞無法比喻的，現在想想都覺得好吃，但是有人都是提前泡好了洗好了木耳，等吃的時候從水裏拿出一吃，那麼下面就由小編來帶領大家看下木耳泡久了能吃嗎，怎麼泡洗那...

反覆清洗面團中的麪粉，洗出來的水經過沉澱就是涼皮。在製作涼皮之前。麪糰用到的麪粉是需要高筋麪粉的，揉成麪糰之後需要靜止20分鐘到30分鐘左右。麪粉和清水的比例在1:0.5左右，洗出來的澱粉水需要加熱成型才能成為涼皮...

大米是我們中國人最為熟悉不過的一種糧食了，大米最常見的做法就是製作成大米飯，但是有的朋友可能會遇到這樣一種問題，大米洗好了之後，因為種種原因不能夠製作大米飯，需要把大米重新保存起來，這個時候他們就犯了難，不知道大米...

洗葡萄之前要先去除葡萄根部。因為葡萄是一串一串的，所以買回來要先去除根，用剪刀把葡萄的根莖剪下來，不可以用手拔掉，不然葡萄的汁水會流出，不僅會感染細菌，而且味道也不好。一般在家用水洗葡萄就行，也可以用鹽水或淘米水洗...

1、流動的清水下衝洗。將草莓在漏網兜中放置於流動的清水下衝洗，注意不可以使用過大的水流，否則會給草莓表皮造成壓力，容易導致破碎。2、將草莓浸泡在鹽水中十分鐘左右，浸泡過程中輕輕攪動水面，可以使得髒污脱落，但用力不可...

在喝茶的時候，我們總是會進行洗茶這一步驟，如果不進行這一步驟，就總是會感覺少了點什麼，而且在喝茶的時候，也會覺得口感不是很好。這時候，我們就會想，洗茶要洗多少次？現在我就來給你説一説。一、洗茶要洗多少次對於洗茶一般情...