切片臘腸的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料四川麻辣臘腸（一袋）輔料水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）切片臘腸的做法步驟1、兩袋不同口味的臘腸準備就緒。2、放入鍋中煮沸轉小火慢燉。3、煮至大概四十分鐘左右，也可以選擇蒸，我個人喜歡煮，取出一...

“10分鐘就可以搞定的營養早餐。”食材明細主料麥片（適量）臘腸（適量）小白菜葉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥片臘腸粥的做法步驟1、原料如圖，小白菜葉洗淨，臘腸我是提前蒸好的，切圓片；2、小白菜葉切細絲備...

在中國，地域十分廣闊，人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就説臘肉，我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考，如果感興趣的話一起來看看...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的...

食材明細主料臘腸（2節）藕（2節）輔料蠔油（適量）小葱末（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒藕片的做法步驟1、準備好原材料；2、香腸放入鍋中，加入少量的水和油；3、加蓋燜煮兩...

煮熟後斜刀切片。臘腸不能直接切，因為裏面的肉是生的，一切就會散，必須要煮熟之後肉緊緻了，切的時候才不會散，也比較好切。臘腸和臘肉帶有煙燻的味道，好吃但是不能多吃。注意煮之前要清洗乾淨，儘量多加水清洗，煮的時候也需要煮...

説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作為廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...

“家常下飯菜~”食材明細主料筍片（200g）臘腸（1根）尖椒（1根）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料味極鮮（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍片臘腸的做法步驟1、1根臘腸切片（可先蒸一下去掉多餘油脂）。2、200克筍片提前焯水瀝乾、1...

“這是一道簡單的家常菜，説它簡單因為無論食材和烹製方法都是零廚藝的一看就會。但是味道確實不錯，即使家裏來了客人，炒一盤這道小菜，也是不錯的選擇。”食材明細主料洋葱（1個）臘腸（100克）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（10克）葱香（口味）炒...

十五分鐘。切片的薰臘香腸，水開後蒸十五分鐘即可。喜歡吃口感比較酥爛的薰臘香腸，也可以酌情增加蒸制的時間。薰臘香腸在蒸之前需要用清水徹底泡軟，這樣可以節省烹飪的時間。蒸薰臘香腸的過程中可以添加少量的香醋，口味會...

年關將至，春節是中國節日氣息最濃厚的節日，也是我們中國人最重視的節日。春節前夕家家户户都會醃臘肉、臘腸，臘味也是年味的代表，所以每當吃臘肉香腸的時候都會勾起大家對家的思念。臘腸不僅美味而且也是很好攜帶、很好制...

30分鐘左右。蒸廣式薰臘香腸最好是拿刀給劃幾刀口子切開腸衣，因為香腸外面是有一層腸衣包着的，不劃開的話裏面的肉不容易熟，水燒開後再蒸30分鐘香腸就熟了，煮時間越長香腸口感越軟糯，蒸好以後還可以在香腸表面撒一點鹽或者...

滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...

美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小...

臘肉是我們生活中常見的一種食物，原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的，所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉，臘肉的吃法有很多，但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次，那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎？一起來...

“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

臘腸一般南方地區較多，而且現如今家家户户都多多少少會自己灌臘腸，那麼風乾的臘腸切片後怎麼吃呢?有人説蒸着吃，煮着吃，炒着吃，那麼小編的推薦是切片的臘腸蒸着吃，那樣才可以最大限度的保留臘腸獨特的香味。那麼臘腸切片後...

相信其實很多朋友都知道，臘腸有兩種做法，一種是自然風乾的，一種就是用煙燻的臘腸了，煙燻的臘腸味道非常的別緻，有着獨特的煙燻味道，非常的深受老百姓的喜愛，但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會發現，有些味道很好，有些味道不好，這...

食材明細主料土豆（2個）臘腸（3根）輔料辣椒（一個）蒜葉（適量）調料食用油（適量）鹽（少量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸土豆片的做法步驟1、準備食材。2、鍋內多放點油，炸一下土豆片，炸微黃撈出。3、...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...