海綿杯蛋糕怎麼做的餐飲精選

“簡易方法輕鬆完成大家都愛不釋手的小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（70G）無鹽黃油（40G）糖（60G）雞蛋（3個）香草液（1/2茶勺）牛奶（20G）輔料酸奶（10G）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯蛋糕的做法步驟1、食材準備好。2、雞蛋打...

“首次將橙皮加入到蛋糕裏進行嘗試，之前擔心烤好後會有苦澀味，結果口感竟出奇的好；橙皮濃郁的清香，在口腔和鼻翼間逐漸瀰漫開來，讓你在情不自禁間已悄然愛上它………”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（100克）玉米油（25克）白糖（80克）輔料...

“基礎蛋糕除了戚風蛋糕就是海綿蛋糕了，海綿蛋糕製作起來比戚風簡單，打發時間稍微會長些，打發程度和翻拌手法很重要，直接決定了蛋糕成功與否。今天做的是簡易海綿蛋糕，是全蛋打發，放在紙杯中烤制的，快速便捷，值得推薦！”食材明...

“這是孩子今天的下午茶！操作簡單，加入橙子更具風味！快來試試吧！比一般的海綿蛋糕好吃多了！”食材明細主料橙子（1個）雞蛋（3個）低筋麪粉（100克）細砂糖（95克）鹽（.少許）玉米油（25克）鮮榨橙汁（35克）輔料橙皮（2/3個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“這款海綿杯子蛋糕非常簡單，適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（50g）低粉（80g）輔料檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好，雞蛋打在無水無...

“最近，新入手了一件打蛋神器：ACA牌的電動打蛋器。這是我參與美食天下活動而兑現的神器。心情興奮至極，就想用神器的效用來做一款蛋糕。這一款蛋糕是海綿紙杯蛋糕。網上載紅了蒸蛋糕的圖片。所以，在把全蛋液用神器打發成...

食材明細主料低粉（60g）細砂糖（60g）輔料黃油（20g）雞蛋（兩個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋海綿杯子蛋糕的做法步驟1、低粉60g準備好。2、黃油20g隔水融化。3、60g細砂糖中打入兩個雞蛋。4、把雞蛋打發至蓬鬆，輕鬆畫出8...

“海綿紙杯蛋糕，是我這樣的新手要學的。它表面平整光滑，組織細膩柔軟，掌握好全蛋液的打發和烤制温度這兩個環節，你不想做成功那都是不可能的。”食材明細主料低筋麪粉（80克）白砂糖（30克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（50克）錫...

“這是一款我從第一次做就沒失敗的杯子蛋糕，喜歡的話跟着步驟來…………”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（40克）蜂蜜（50克）低筋麪粉（100克）牛奶（20克）玉米油（20克）輔料糖粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜海綿蛋糕杯的做法步...

“全蛋海綿紙杯蛋糕，小巧可口，還可以再進行些不同的造型，比如加入奶油頂啊，放個水果啊，今天我把巧克力造個型，放在上面，再撒上糖珠，也不錯吧。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（60克）低粉（65克）牛奶（10克）玉米油（20克）輔料巧克力（50克）糖珠（適量）...

食材明細主料草雞蛋（3個）牛奶（35g）玉米油（35g）低筋麪粉（80g）白砂糖（40g）輔料檸檬汁（幾滴）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）分蛋海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分別放在乾淨無水無油的碗中，牛奶和油放在一起備用，低筋...

“UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”食材明細主料低筋麪粉（300克）純...

“婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的...

“一直在這裏學習糕點，今天終於想跟大家分享一下自己的成品了，希望跟大家分享。”食材明細主料麪粉（80g）橄欖油（35g）糖粉（50g）雞蛋（3個）輔料檸檬（5ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿杯子雞蛋糕的做法步驟1、根據用量準備好...

“這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一，隔幾天就要做一次，其中用了黃油和牛奶，綿軟細膩，奶香味十足！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（120克）黃油（32克）牛奶（48克）輔料白糖（100克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的...

“簡單的食材，簡單的做法，做出美美的蛋糕杯，想裝什麼就裝什麼，裝入奶油水果，連杯子一起吃，我喜歡”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（30克）綿白糖（100克）低筋粉（120克）淡奶油（200克）細砂糖（20克（奶油裏））輔料水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（60克）細砂糖（35克）淡奶油（100克）黃油（25克）輔料泡打粉（1/4勺）細砂糖（10克）糖珠（適量（裝飾））清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離。盛蛋清的容器需無油無水。2、2...

“用料簡單，卻有濃濃的雞蛋香，適合嗜蛋滴銀。很有彈性，但是又不會幹咽，軟綿可口。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）輔料細砂糖（蛋黃用）（20克）細砂糖（蛋白用）（60克）玉米油（40克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做...

“想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操...

“第一次挑戰全蛋打發，很成功，口感很不錯，小朋友很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（100g）蜂蜜（40g）白糖（40g）牛奶（20g）輔料玉米油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蜂蜜蛋糕杯的做法步驟1、雞蛋蜂蜜白糖一起放進無水...

食材明細主料低筋麪粉（150克）牛奶（35克）細砂糖（100克）葡萄乾（少許）杏仁片（適量）食鹽（1小茶匙）色拉油（30克）雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩，並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入...

“2個雞蛋能烤出多少個蛋糕？嘿，這就看你用什麼樣的模具了。大的，小的，迷你的，都成，數量當然也不一樣了。”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（（低筋麪粉）62克）輔料無鋁泡打粉（2克）牛奶（20克）玉米油（15克）調料細砂糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...

“海綿蛋糕入口綿軟，蛋香濃郁，相比戚風蛋糕我更喜歡海綿蛋糕的口感。由於添加了水怡，使得海綿蛋糕更加濕軟，綿密不散潤而不幹。不是戚風蛋糕的輕盈反倒更喜歡這種踏實的感覺。這款蛋糕的彈性也是極佳的，潤澤在口值得擁有。...

“海綿紙杯蛋糕作為下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（80g）低筋麪粉（110g）輔料玉米油（60...

“海綿紙杯蛋糕，表面平整光滑，組織細膩柔軟，超詳細的過程圖，做好蛋白打發和温度調節兩個關鍵點，新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕！”食材明細主料低粉（80克）砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（20克）檸檬汁（數滴）甜味（口...