香橙海綿杯子蛋糕的做法 【香橙海綿杯子蛋糕】 香橙海綿杯子蛋糕怎麼做

“首次將橙皮加入到蛋糕裏進行嘗試，之前擔心烤好後會有苦澀味，結果口感竟出奇的好；橙皮濃郁的清香，在口腔和鼻翼間逐漸瀰漫開來，讓你在情不自禁間已悄然愛上它………”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香橙海綿杯子蛋糕的做法步驟

• 1、橙子用鹽反覆搓洗乾淨，將表面一層橙皮削下

• 2、橙汁榨好待用(拍照的這邊沒削皮^_^)

• 3、橙皮切碎待用

• 4、準備好烤盤和紙杯

• 5、雞蛋一次性加入白糖

• 6、隔温水打發，打至蛋白霜畫出紋路不會立即消失即可

• 7、烤箱預熱。分兩次篩入低粉，翻拌均勻

• 8、橙汁和玉米油混合，沿四周加入蛋糕糊內翻拌均勻

• 9、撒入橙皮翻拌均勻(拌好的蛋糕糊細膩而有光澤)

• 10、裝入紙杯內，八分滿

• 11、入烤箱，165度/20分鐘，烤好後取出晾涼即可(時間和温度僅供參考)

• 12、烤好後的樣子

• 13、成品欣賞

• 14、成品欣賞

• 15、成品欣賞