簡易涼麪的做法的餐飲精選

“夏天來了，不想吃的太麻煩，就來碗簡單的涼麪吧”食材明細主料麪條（100g）黃瓜（半塊）輔料生抽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）鹹菜（適量）花生米（適量）蒜泥（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易涼麪的做法步驟1、煮麪，將鍋中放入適量水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：20洋葱：20麪條：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量辣椒油：適量具體步驟1.洋葱、黃瓜切粒。2.起油鍋爆香洋葱粒。3.再下入黃瓜粒。4.炒勻入味，加鹽調味...

食材明細主料濕面（適量）輔料香菜（適量）黃瓜（適量）花生米（適量）蛋絲（適量）配料蒜泥（適量）拌麪醬（適量）辣油（適量）黃酒（適量）椒鹽（適量）芝麻油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易涼拌麪的做法步驟1、1.將濕面放在高壓鍋蒸6.7分...

“最近幾天氣温已經接近酷暑天氣，熱的大人小孩都吃不進飯去，只想吃涼涼的東西，今天去路邊攤賣涼皮的小攤上買了點做涼皮的皮回來打算自己做涼皮吃。”食材明細主料涼皮（一張）黃瓜（1根）麪筋（1把）輔料陳醋（1勺）芝麻醬（1勺）白芝麻（2匙）...

“一種簡易的幹拌麪的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麪條（適量（或麪粉））輔料番茄（適量）小瓜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪做...

“重慶小面非常有名，但配料繁多，製作實屬不易。究其特點，無非是麻、辣、鮮、香。掌握了這四要素，我們就不難下手。”食材明細主料龍鬚麪（100g）輔料生菜（少許）調料鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）陳醋（少許）蒜蓉（適量）辣椒麪（2勺）小米椒（2個）雞汁（少...

“炎炎夏日，大家都喜歡吃一些清涼爽口的涼皮，在家做涼皮最大的麻煩就是洗面筋，今天我們把這一步省略了，做一道簡單快捷的速制面皮。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）味精（少許）涼白開（適量）香油（少許）油炸...

“之前做過涼皮，要洗完麪筋的面水做；洗面筋的涼皮做法，可以吃到麪筋，但是洗去了麪筋的麪糊，蒸熟後，麪皮沒有那麼筋道；這次嘗試做了不用洗面筋的做法，簡單方便，效果不錯！選用高筋麪粉，不洗面筋，涼皮筋道可口。夏天即將來臨，爽口的涼...

“天氣太熱，不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮（2張）黃瓜（1條）脆花生（適量）輔料鹽（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陳醋（3勺）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版拌涼皮的做法步驟1、黃瓜去皮，切絲...

“南方的夏天到了……吃什麼？怎麼吃？怎麼吃得好玩？於是就，自己動手豐衣足食！涼皮外面沒買到，是在網上看曼食慢語Amanda的配方，因為傳統的洗面步驟太麻煩了，失敗而卻步。醬汁這次也偷懶，直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動...

“夏天來了，胃口普遍不好，來一盤安全無添加麻辣爽口的涼皮可好？不想洗面也想吃涼皮可以嗎？可以！看慣了白色涼皮咱來加點料，彩色的可否？來吧，簡單快手的翡翠涼皮做起來。”食材明細主料菠菜汁（216g）水（216g）麪粉（216g）鹽（2g）輔料蒜（適量...

“簡單快手的一道麪食，快來看看它的做法吧。”食材明細主料面（4片）輔料芹菜（1棵）香葱（1棵）蒜頭（2瓣）配料醬油（少許）豆瓣醬（1小勺）花生醬（1小勺）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪的做法步驟1、香葱芹菜和蒜頭切碎備用。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：一個輔料具體步驟1.麪條煮熟了放冷水裏過幾遍沖涼2.大蒜剝皮放到煮麪的開水裏泡一會拿出來切碎當然生吃也可以我不喜歡那個辣味太重碗裏放鹽油生...

“做之前沒打算髮菜譜，所以只拍了後辦半階段的成品圖，但製作步驟我寫的很詳細。方法簡單，口感不錯，像我一樣熱愛涼皮又懶得洗面的小夥伴們，可以動手試試哦😉”食材明細主料普通麪粉（150g）鹽（3g）清水（300-320ml）白蘿蔔（1段）胡蘿蔔（1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥澱粉：100輔料水：200具體步驟1.小麥澱粉倒入盆內，加入2倍左右的清水，邊加邊用筷子攪拌，攪拌成比較稀的麪糊（麪糊呈柔和的線狀流下，而不是斷續地滴下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：1000輔料鹽：適量西紅柿：4個雞精：適量油：適量蒜：1頭花椒：適量黃瓜：2條具體步驟1.西紅柿洗淨切塊。2.起鍋燒油，油熱下花椒粒炸出香味，倒入碗裏，再熬一點...

“用烤箱做麪包是件很麻煩的事，需要揉麪揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來説，麪包機制作的麪包，遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃，但是對...

食材明細主料黃瓜（3條）輔料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜簡易版的做法步驟1、洗淨黃瓜2、切成條狀，加鹽，剁椒，醋，醬油，拌均入味。3、醃半小時後，裝盤。...

“夏天到了，對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口，而且做完飯也老是一身汗的，做好了，胃口也沒了，所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊，哈哈哈，夏日首選”食材明細主料油麪（250G）輔料黃瓜（一小條）金針菇筍絲（70G）配料辣淑油（少許）醋（一湯匙）鹽（少許）沙茶...

“昨天早上的早餐，做了涼麪。南方人的我，平時都是吃米飯，懷寶寶後突然愛上面食。很多媽媽都有這種經驗吧。夏季悶熱的天氣，涼涼的東西最為爽口和受歡迎。不知不覺中，絕對吃下一大碗。做給你的他（她）吃吧，簡單又快捷，他（她）一定會...

“涼皮簡直太適合這個季節啦,夏季天氣炎熱,食慾不佳,來點涼快的,酸辣的,美味又開胃,這感覺,太爽啦.我的調料完全是就地取材,家裏有什麼就放什麼,大家做的時候可以根據自己的口味靈活調整.”食材明細主料高筋麪粉（400克...

“愛吃滷麪，自己做”食材明細主料濕麪條（適量）輔料黃豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易滷麪的做法步驟1、市場可以買到新鮮的機械壓...

“我們家很愛吃涼菜,但是味道總是調的不是很好,有次做涼菜的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式涼菜誕生了...”食材明細主料白菜（半棵）黃瓜（2根）胡蘿蔔（1根）豆腐皮（1包）瘦肉（50克）...

“麪包樣子是拿不出手哦，但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下，許多做麪包的材料都沒備齊，所以就用簡單的材料動手了。”食材明細主料高筋粉（350克）雞蛋（2個）食用油（15g）白砂糖（30g）芝麻（少許）輔料鹽（3g）酵母（4g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘...

“涼皮是夏季頗受歡迎的居家美食，因其清淡、爽口而老少皆宜。特別是炎熱的日子，選好調料，配好佐料，尤其是芝麻醬的參與，一碗賞心悦目、香氣四溢的自制涼皮將讓您的味蕾得到無限的滿足，是消暑度夏之最佳選擇。”食材明細主料...