易做的涼拌麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：1000

輔料

鹽 ：適量
西紅柿 ：4個
雞精 ：適量
油 ：適量
蒜 ：1頭
花椒 ：適量
黃瓜 ：2條

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊。

2.起鍋燒油，油熱下花椒粒炸出香味，倒入碗裏，再熬一點醬油，倒進油碗裏，

3.這就是炸好的花椒醬油

4.雞蛋下鍋炒成蛋花，

5.下西紅柿翻炒，加入鹽，雞精，十三香，

6.西紅柿炒熟出湯即可裝盤，

7.麪條我是買的現成的手擀麪，

烹飪技巧

不喜歡黃瓜碼的還可以換成豆角，或是圓白菜，