大巨蛋麪包&amp吐司的餐飲精選

“最初認識大巨蛋麪包就喜歡上了，因其用蛋量大，而且個頭也大，所以是名副其實的一款麪包。一個麪包足有半個籃球大，味道也是極好的。這個麪包採用的是中種發酵的方法，做出的麪包很柔軟，拉絲效果也很好，用這個方子做成的吐司，也...

是英文的音譯。法國是吐司的原產地。麪包切成片並塗上奶油或者蒜泥烤了之後才能叫吐司。吐司還能有很多種吃法，比如奶酪吐司，把奶油奶酪餡包裹進吐司裏，加了奶油奶酪的吐司柔軟不易老化、柔軟且能拉絲。全麥吐司、葡萄吐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中種麪糰：高粉：300糖：9乾酵母：8牛奶：96淡奶油：84蛋白：21輔料主麪糰：蛋白：24鹽：6酵母：2奶粉：18黃油：6具體步驟1.將中種料揉至麪糰稍具光滑階段即可。2.中種麪糰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只土豆：1只尖椒：幾隻輔料葱：適量鹽：少許醬油：少許糖：少量花椒：少許大料：少許幹辣椒：少量料酒：少許雞粉：少許姜：適量具體步驟1.整雞剁成塊，焯去血沫雜質。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚：250米飯：300壽司紫菜：3片輔料糖：5份白醋：10份鹽：1份美乃滋：少許具體步驟1.調壽司醋。鹽：糖：醋=1:5:10。調好後拌入飯中（1晚飯1勺醋）把飯鋪在壽司紫菜上（紫...

“家有小學童每天的早點是件很重要的事情，要讓小孩子吃得營養健康還要吃得有情趣。為此製作了一款巨蛋麪包盎。  何以稱作巨蛋麪包，一是重量上一個生胚重98克。二是用不鏽鋼小盆當模具，烤出的麪包又大又圓外型彷彿巨蛋...

“剛入手的一個吐司模具，第一次做吐司，感覺還是蠻成功滴。”食材明細主料高筋麪粉（260克）輔料白糖（30克）雞蛋（一個）牛奶（120克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吐司麪包的做法步驟1、食材備用。2、除鹽和...

“在早上用幾分鐘的時間就可以吃到簡單易做，又有有營養的早餐，吐司麪包+牛奶煎蛋就是很不錯的選擇哦！”食材明細主料麪包片（1片）雞蛋（1個）輔料藍莓果醬（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪筋粉：適量水：適量酵母：適量輔料具體步驟1.麪筋粉1：水1，酵母一小塊溶到水裏放一會兒，衝入篩過的麪筋粉中成團，如果覺得好揉就揉得更勻一些（我覺得沒法揉），放温...

“看見這個名字，在你的腦海會出現怎樣一種麪包的形狀呢？據説這是日本很受歡迎的一種麪包，每個的重量有250g~~OMG，那可真是夠大咯~還沒有吃過呢，所以一直想試試今天做的這個是迷你版的哈感覺還不錯，很濃的蛋香味，組織也很柔軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：50麪粉：400牛奶：80輔料乾酵母：6黃油：40鹽：1/2小勺糖：100淡奶油：200蔓越莓幹：100具體步驟1.除黃油外所有材料放入麪包機，液體在下，麪粉在上，酵母放在最上層；2....

“少一份抱怨，多一份貪戀，多做自省，安住當下，保持平和，這才是人生真正成熟的標誌。”食材明細主料吐司麪包（2個）雞蛋（2個）輔料火腿腸（1個）葱花（適量）調料番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麪包煎蛋的做法步驟1、葱花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量開水：適量涼水：適量鹽：適量輔料豬瘦肉：適量茄子：適量料酒：適量鹽2：適量五香粉：適量糖：適量具體步驟1.豬瘦肉剁成泥備用2.茄子煮軟後攪成泥備用3.肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裏燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜泥：150高粉：300高粉（湯種）：15水（湯種）：150白糖：30酵母：4玉米油：30輔料具體步驟1.15g高粉加入150g水，小火加熱到能劃出紋路後關火。南瓜微波爐叮五分鐘，壓成...

R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後，以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞，成為消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本，下面小編就來介紹一下。R&B巡茶飲品加盟成本多少？1、店面租...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：500五花肉：50大料：2個料酒：適量甜麪醬：適量鹽：適量老抽：適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒，撕成一條一條的3.將五花肉切片加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：一小片吐司麪包：一塊蘆薈酸奶：適量輔料具體步驟1.吐司麪包切大片，無鹽黃油一小片2.平底煎鍋燒熱，放入黃油3.黃油完全溶化後，放入吐司片，用小火煎至...

“深燒色雞蛋吐司，不去皮自帶焦糖香，適合製作簡單粗暴版三明治。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）雞蛋（2個）純牛奶（80克）精鹽（1克）黃油（25克（室温軟化））輔料蛋黃口味色拉醬（適量）番茄沙司（適量）生菜球（1片）火腿片（2片）黃瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：320低筋麪粉：80酵母：5細紗糖：60牛奶：210雞蛋：40鹽：5黃油：40輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指按下可輕鬆按出指印的程度，用攪拌器打散打勻。2.細砂糖...

餐飲提問：R&B奶茶加盟yoland3回答：r&B現在只招區域代理的，不單店加盟，好多地區都被人佔了，好多就不給加盟了，我也在留意這個奶茶，口碑還是不錯的~~~...

食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）酵母（3克）輔料糖（50克）鹽（1克）泡打粉（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司麪包的做法步驟1、把材料放進麪包機，調和麪，發酵功能。2、和好麪糰，拿出來排氣。3、整形，放進吐司模裏面。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：一把大蝦：5個意麪：一把鮮麪條：一把輔料帕爾馬奶酪粉：5淡奶油：一湯匙香油：一茶匙醋：一湯匙蒜：幾瓣鹽：3具體步驟1.香椿洗淨過熱水焯燙50秒鐘，至變綠。蒜去皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉（金像）：400中筋麪粉（福臨門）：100蔓越莓：60輔料水：270雞蛋：50鹽：6酵母：5黃油：50抹茶粉：12糖：50具體步驟1.事先準備：蔓越莓剪成小顆粒備用；可製作600克吐司模1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250食用油：3勺鹽：1/3勺糖：3勺温牛奶：120ml雞蛋：1個奶粉：3勺酵母：2小勺輔料黃油：適量蒜泥：適量煉乳：適量具體步驟1.將主材料全部倒入麪包機（最後加酵...